Nyitólap Blog Oldal 603

Ezzel a módszerrel több száz szúnyogot lehet kiirtani vegyszer nélkül

Írta:
Hóvége
-
Egy nő légycsapóval és sprayvel az ágyban
házi szúnyogriasztó spray

Ugyan még nincs itt az igazi szúnyogszezon, de találtunk egy zseniális tippet a vegyszermentes szúnyogirtásra, amit muszáj megosztanunk. Ez a tudás kincset ér – raktározzuk el, hogy nyáron erős vegyszerek használata nélkül űzhessük el a szúnyogokat az otthonunkból. A módszer egyszerű és környezetbarát, alkalmazásával véget vethetünk a folyamatos éjszakai zümmögésnek és a szúnyogok reménytelen elhessegetésének.

Minden évben egyre nő a szúnyogok száma. Az enyhe időjárás is a szúnyogok szaporodásának kedvez, ennek köszönhetően tavasztól késő őszig nem igazán van lehetőségünk szabadulni a vérszívóktól. Hívatlan vendégeink megkeserítik a kerti sütögetéseket, a hosszas beszélgetéseket a teraszon és megzavarják a nyugodt alvásunkat is. 

Szúnyogirtás vegyszer nélkül: mi a trükk?

Valahogy mindenhova beférkőznek. Viszont mutatunk egy zseniális módszert, amellyel nem kell többet egyenként irtani a szúnyogokat. Egy ventilátor és egy szúnyogháló segítségével szúnyogok százait tüntethetjük el egyszerre és nekünk nincs dolgunk vele, a ventilátor elvégzi a piszkos munkát helyettünk.

A szúnyogirtás vegyszer nélkül rém egyszerű. Elegendő, ha egy ventilátor hátulját szúnyoghálóval beborítjuk, majd egyszerűen bekapcsoljuk, hadd működjön. Rendre tele lesz a szúnyogháló a lakásba belopakodott szúnyogokkal. Nem kell hozzá semmilyen vegyszer, a ventilátor egyszerűen beszippantja és összegyűjti a szúnyogokat, a háló pedig felfogja a kis rovarokat.

Ráadásul valamiért ez a módszer csak a szúnyogokat vonzza, más rovarokban nem tesz kárt, őket nem szippantja be a ventilátor. Valószínűleg a nagyobb testű rovarok nagyobb ellenállást tudnak kifejteni és még időben kitérnek a ventilátor útjából.

Hogyan lehet végül a tetemes mennyiségű szúnyogot környezetbarát módon hatástalanítani? Gyógyszertári tiszta alkoholt higítsunk 50%-osra víz hozzáadásával és ezzel fújjuk le az összegyűjtött szúnyogokat. Ez egy környezetbarátabb alternatíva, mintha vegyszerekkel fújnánk tele a levegőt és belélegezni sem káros, mint az erős szúnyogírtó szereket.

Végezetül annyi dolgunk maradt, hogy szedjük le és gyűjtsük össze a szúnyogokat a hálóról.

Olcsó aggregátorok körképe: megnéztük a piacot, 50 ezer forintnál kezdődik a kínálat

Írta:
Hóvége
-
olcsó aggregátor

Gondoljunk bele mi minden működik árammal. Ha esetleg áramszünet van otthon vagy a műhelyben, esetleg olyan helyen szeretnénk áramot használni, ahol nem elérhető – ilyenkor nagyon jó szolgálatot tehet egy áramfejlesztő. Kerti sütögetésnél, nyaralókban, hétvégi házakban, hosszú pecázásoknál is jól jön egy hordozható áramfejlesztő. Utánajártunk, hol kezdődnek az árak, ha olcsó aggregátort keresünk, és azt is elmondjuk, hogy milyen helyzetre melyiket érdemes megvásárolni.

Milyen áramfejlesztők közül választhatunk?

Működési elvüket tekintve vannak benzines, dízeles és gázzal működő aggregátorok is, illetve vegyes meghajtásúak is.

Fontos tudni, hogy a benzines és a dízeles zárt térben is használható, a gázzal működő áramfejlesztőket viszont csak kültéren szabad használni. A beltéri használatnál különösen oda kell figyelni a szellőztetésre és hogy túl kicsi helyiségben ne használjuk, mert káros az egészségre!

A kiválasztásnál fontos előre átgondolni, hogy mire szeretnénk használni és mekkora gépekhez, mert az aggregátor teljesítményét ehhez kell igazítanunk. Legalább 20-30%-kal legyen nagyobb az aggregátor teljesítménye az egyidejűleg használni kívánt eszközök összteljesítményénél. Ha ennél kisebb, az hosszú távon nem tesz jót, hiszen nem tudjuk mindig maximumon működtetni az aggregátort.

Otthoni használatra az egyfázisú áramfejlesztők az ideálisak. A legtöbb házi, irodai vagy kerti eszköz is egyfázisú.

Vannak háromfázisú aggregátorok is, ezeket leginkább az építkezéseken használják, nagy teljesítményű gépek működtetéséhez. Ilyet teljesen felesleges hétköznapi használatra beszerezni, a telekre vagy túrázáshoz bőven elég az egyfázisú áramfejlesztő.

A folyamatos feszültség ingadozásokat az egyszerű eszközök nem érzékelik, viszont egy telefon vagy laptop használata közben működési zavar léphet fel. Ezt az inverteres áramfejlesztők használatával lehet kiküszöbölni, tehát tv, telefon és számítógép mellé ilyen a megfelelő aggregátor.

Olcsó aggregátor: hol érdemes most venni?

Olcsó aggregátort például a Praktiker áruházban találunk, ott éppen nagy kiárusítás van. Bőven lehet válogatni az akciós inverteres és hagyományos termékek között is. Például 650 watt teljesítményű aggregátort már 47.994 forintért is vehetünk. 

2000 watt teljesítményű inverteres áramfejlesztőhöz 124.990 forintért juthatunk hozzá ugyanebben az áruházban.

Hagyományos aggregátorokat is bőven találunk a kínálatban, egy benzines, 2600 watt teljesítményű gépet például már 98.990 forintért megvehetünk.

Az Obiban a legolcsóbb 74.990 forintért egy 800 wattos, benzinmotoros aggregátor.

Használtan is rengeteg áramfejlesztő elérhető a piacon. Többnyire hosszú életű, strapabíró szerkezetekről van szó, így ha biztonsági tartalékként szeretnénk otthonra venni, akkor kellő körültekintéssel választhatunk a használt piac kínálatából is. Hasznos segítség, hogy milyen teendőink vannak ez első beindítás előtt és milyen műszaki tulajdonságokra figyeljünk pontosan, amelyről itt tájékozódhatunk részletesen.

Tudtad?

Az aggregátor szakszerűtlen használata életveszélyes is lehet, ezért a legfontosabb minden használat előtt a biztonsági ellenőrzés. A közcélú hálózatokon végzett munkákhoz pedig bejelentési kötelezettség tartozik. Az Eon oldalán elolvashatjuk az ezzel kapcsolatos részletes tudnivalókat.

Olcsó szigetelés házilag: 5 pénztárcakímélő megoldás

Írta:
Hóvége
-
Olcsó szigetelés házilag: 5 pénztárcakímélő megoldás

Az időjárás eddig nem indokolta, hogy teljesen feltekerjük a fűtést, de ami késik, lassan jön: lesz még itt hideg. Ha nem akarunk utólag (rá)fázni, akkor most van itt az ideje ellenőrizni, hogy megfelelő-e otthonunk szigetelése. Létezik olcsó szigetelés házilag? A komolyabb munkákhoz nyilván szakembert kell hívni, de ha erre nincs lehetőségünk, muszáj valamilyen fapados megoldást találni. Mutatunk 5 pénztárcakímélő módszert.

Ha nem megfelelő egy ház vagy egy lakás szigetelése, akkor igazából az utcát fűtjük. Rengeteget spórolhatunk, ha nem engedjük elveszni a megtermelt, megvásárolt hőt – tulajdonképpen ez a legjobb rezsicsökkentés.

Hogyan tartsuk bent a meleget? Ennek egyik alapja a homlokzat és lábazat hőszigetelése, ezt mindenképpen bízzuk a szakikra. A padló és a födém szigetelését ugyan elkészíthetjük házilag is, de hosszú távon magunknak teszünk szívességet, ha hozzáértőket fogadunk fel otthoni kókányolás helyett. Ne felejtsük, utólag helyrehozni az elrontott munkát általában sokkal többe kerül! A rosszul szigetelt falak mellett a legtöbb hő az ablakokon keresztül távozik a lakásból, ezért egy épület hőszigetelésének egyik legfontosabb része a nyílászárók javítása/cseréje.

Mit tehetünk, ha minderre se pénzünk, se időnk?

Olcsó szigetelés házilag, avagy így spórolj a fűtéssel

Mi magunk is sokat tehetünk azért, hogy csökkentsük a fűtésszámlát. A következő szigetelési lehetőségekhez nem kell embert fogadni és relatíve kevés ráfordítást igényelnek:

Házilagos megoldások az ablakok szigetelésére

Első körben azt kell megtalálni, hogy hol van probléma. Ezt a legegyszerűbben egy öngyújtó segítségével deríthetjük ki: menjünk végig az ablakkeret szegélye mellett és figyeljük, hol kezd a láng mozogni. Ahol megmozdul, ott valószínűleg szökik a levegő.

Ablakszigetelés házilag: A gumitömítés és habszalag olcsó szigetelőanyag, ezekkel könnyen orvosolhatjuk a problémát. Nagy előnyük, hogy az ablak méretétől függetlenül könnyen használhatóak. Akármelyik mellett is döntünk, előbb mérjük le az ablak hosszát, széleségét és hogy mekkora rést akarunk betapasztani. A habszalag öntapadó, gyorsan felhelyezhető az ablakokra, és akár utólag is méretre lehet szabni. Kb. 2-3 évet bír ki. A gumitömítés élettartama ennél jóval hosszabb, 7-8 év is lehet.

Ablakszigetelő fólia: Viszonylag olcsó megoldás, ha nincs pénzünk komolyabb felújításra. Ez egy öntapadó lap, amit bárki képes felragasztani. A hőszigetelő fólia alapvetően egy plusz réteget ad, mint egy függöny vagy redőny, viszont teljesen áttetsző. Mellette szól még, hogy egész évben hasznát vesszük: nyáron hűvösebben, télen pedig melegebben tartja a lakást.

Olcsó szigetelés házilag a falakra

Hőszigetelő tapéta: Szintén egy plusz réteg, ami azonnali megoldást nyújt. Maga az alátét tapéta magját a polietilén vagy sztirol anyag adja, amelyet vastag kartonpapírral kasíroznak, így felragasztása jóval egyszerűbb. A hőszigetelő fóliához hasonlóan télen a meleg levegőt, nyáron a hideget tartja meg jobban.

Hőtükör fólia a fűtőtestekhez: A hőtükör fólia a sugárzó hő megtartását, visszavezetését szolgálja, nem engedi át a párát. Az infrafűtéshez hasonlóan működik, tulajdonképpen a helyiségek hőtartó képességét fokozhatjuk vele. Segítségével akár 15-20%-kal is csökkenthetjük a fűtéshez kapcsolódó rezsiköltségeket. Leggyakrabban a radiátor mögé helyezik fel, hogy a radiátorból a fal irányába leadott hő ne vesszen el.

Padlásszigetelés egyszerűen

A beépítetlen, nem megfelelően vagy egyáltalán nem szigetelt padlás nagyon le tud hűlni. A legegyszerűbb, általunk is kivitelezhető megoldás, ha a hungarocell lapokat vagy vastag szőnyeget teszünk le, hogy a plafonon keresztül kevesebb meleg szivárogjon el. A szőnyegeknek természetesen nemcsak a padláson, de lent is hasznát vehetjük: padlóra fektet vagy a falra függesztve is óvják az otthon melegét.

Hogyan lesz puha a sertésmáj? Ez a titka 

Írta:
Hóvége
-
Hogyan lesz puha a sertésmáj? Íme a titok

A sertésmáj szuper alapanyag. Olcsó, kiadós és sokféleképpen elkészíthető, ráadásul tele van tápanyaggal. Ugyan sokan tartanak az elkészítésétől, mert könnyen gumis lesz az állaga, de egy apró trükkel ezt bárki kiküszöbölheti és gyorsan, egyszerűen készíthet fejedelmi fogást. Elmondjuk, hogyan lesz puha a sertésmáj.

Miért érdemes sertésmájat fogyasztani?

Kár lenne száműzni az étrendünkből ezt a kiváló alapanyagot attól tartva, hogy kemény lesz vagy elrontjuk az állagát. A sertésmáj B-vitaminban rendkívül gazdag, rengeteg folsavat, vasat és cinket tartalmaz és jó kalcium forrás is. Ráadásul segíti a D-vitamin hasznosulását is. 

Ha éppen nincs ötletünk – ami azért gyakran előfordul a rohanós hétköznapokon – a sertésmáj okos választás ebédre vagy vacsorára. Számtalan módon elkészíthető, ráadásul gyorsan megvan és még az abszolút olcsó alapanyagok közé számít.

Sokan attól tartanak, hogy a máj méregtelenítő szerv, ezért nem ajánlatos fogyasztani. Igazából csak kiválasztja a mérgeket, de nem raktározza azokat – fogyasszuk bátran, ha szeretjük! 

Babák és kisgyerekek maximum heti egyszer ehetnek májat, viszont számukra is óriási vitaminforrás. Ha esetleg nem kedvelik, próbáljuk meg pástétomként kínálni valamilyen aszalt gyümölccsel, úgy nem érezni azt a markáns ízt. 

Felnőtteknek legalább hetente egyszer érdemes lenne felvenni a heti menübe. Készíthetjük rántva, resztelve, pirítva vagy akár májpástétomnak is nagyszerű – úgy akár reggelire is fogyasztható.

Hogyan lesz puha a sertésmáj?

A sertésmájat hűtőben maximum egy napig lehet tárolni, ezért érdemes a vásárlást követően hamar elkészíteni. Sose tegyük zacskóban a hűtőszekrénybe, mert bebüdösödik. 

Elkészítés előtt hártyázzuk le a sertésmájat, majd folyóvíz alatt öblítsük át. Fontos, hogy ne maradjon vizes, törüljük át például papírtörlővel. Bármit készítünk is belőle, szárazon tegyük a serpenyőbe!

Ha nem azonnal szeretnénk elkészíteni a májat, próbáljuk ki, hogy egy éjszakára tejbe áztatjuk, esetleg tehetünk mellé fokhagymát is. Ettől kifejezetten omlós lesz a máj, ez főként pástétom készítéséhez ajánlott.

Az elkészítés során a legfontosabb, hogy sose sózzuk meg a májat pirítás közben! Mindig a sütés végén kerüljön rá a só, ezzel tudjuk elkerülni, hogy gumis, kemény állagúvá váljon a sertésmáj.

Elég tehát erre az egyetlen apró dologra odafigyelni, hogy bármilyen fogást készítsünk is, az mindig puha és tökéletes legyen.

Tippek, hogy jó szaftos legyen:

  • Nem szabad nagyon apróra vágni, minimum a hüvelyknyi darabokkal dolgozzunk.
  • A legmagasabb lángon kell rázogatva sütni.
  • A serpenyőbe csak annyit májat szabad tenni, hogy süljön, ne párolódjon.
  • Gyakorlat teszi a mestert: el kell kapni a pillanatot, amikor épphogy csak elkészül. Úgy mondják, rozéra kell sütni, ez a kulcs.

Most, hogy megvan, hogy mitől lesz igazán puha a sertésmáj, próbáljunk ki egy gyors és egyszerű, viszont annál különlegesebb receptet:

Marshall máj

Egyszerű és krémes recept sertésmájból
Recept nyomtatása
Fogás Főétel
Konyha magyar
Kulcsszavak belsőségek, máj
Adag(ok) 4 fő

Hozzávalók

  • 600 gramm sertésmáj
  • 200 gramm szalonna
  • 2 ek liszt
  • Só (ízlés szerint)
  • Bors (ízlés szerint)
  • Pirospaprika (ízlés szerint)

Elkészítés

  • A májat felszeleteljük és borsozzuk.
  • A szalonnát 8 hasábra vágjuk, a hasábokat beirdaljuk majd kisütjük.
  • A sertésmáj szeleteket lisztbe forgatjuk és a szalonna zsírján készre sütjük.
  • Tálalás előtt sózzuk a májat, a szalonnát pedig pirospaprikába forgatjuk.
  • Petrezselymes burgonyával az igazi.

Odaégett a serpenyő alja? Méregdrága tisztítószerek helyett ezt használd

Írta:
Hóvége
-
Odaégett a serpenyő alja? Így lesz újra tükörfényes

Vannak azok a gyanúsan olcsó serpenyők, amik nagyon könnyű anyagból készültek, bevonatuk teflonnak vagy kerámiának néz ki, de persze iszonyat vékony. Ezek általában menthetetlenek, ha leég az aljuk, kár erőlködni. A jó minőségű, árukat többszörösen megszolgáló edényeinkért azonban érdemes küzdeni. Nem muszáj rögtön túlárazott, márkás tisztítószerért rohanni, néhány otthon fellelhető alapanyaggal hatékonyan megtisztíthatjuk az odaégett serpenyő alját – mondjuk, hogyan.

Filléres összetevőkből csodakeverék: így lesz újra tükörfényes az odaégett serpenyő alja

A következő házi keveréket a makacs, fekete réteg eltávolítására ajánljuk. Amire szükséged lesz:

  • 20 g fogkrém
  • 1 dl mosogatószer
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 1 dl víz

Az elkészítése pofonegyszerű: a fogkrémhez hozzáadjuk a szódabikarbónát, utána a mosogatószert, végül a vizet. Ha már elég egységes a fogkrém-szódabikarbóna-mosogatószer massza, akkor tegyük át egy üres műanyag flakonba, öntsük hozzá a vizet, majd jó alaposan rázzuk össze.

Így használd: Az odaégett serpenyő aljára annyit öntünk a keverékből, hogy az teljesen belepje. Tegyünk egy keveset a szivacsra, majd körös mozdulatokkal kezdjük el megtisztítani. A szennyeződések eltávolítása után mosogassuk el a serpenyőt sima mosogatószerrel. Ha egyszerre több rétegnyi kozmától szeretnénk megszabadulni, lehetséges, hogy a műveletet meg kell ismételnünk. A házi serpenyőtisztító keverék hatékony, de nem mindenható!

Nem kívül, hanem belül van a baj?

Kerámia serpenyő tisztítása lépésről lépésre

A kerámia serpenyők és edények népszerűek a tapadásmentes főzőfelületük miatt. Persze ez nem jelenti azt, hogy ne történhetnének velük balesetek, a tűzön felejtett kerámia serpenyőben is odaéghet az étel. Az alábbiakra kell odafigyelni a tisztításuk során:

  • A kerámia bevonatok nem reagálnak jól a gyors hőmérsékletváltozásra, ezért mindig várjuk meg, hogy edény teljesen kihűljön.
  • Ne használjunk súrolószereket, dörzskefét és hasonlóan drasztikus eszközöket, mert ezek megkarcolhatják a serpenyő belsejét, ezzel pedig csökkentik a felület tapadásmentességét.
  • Ha az élelmiszer megégett és a kerámia bevonatra tapadt, akkor áztassuk be az edényt meleg, szappanos vízbe legalább egy fél órára. Az áztatás után nedvesítsünk be egy puha szivacsot, mártsuk szódabikarbónába, majd óvatosan súroljuk le a szennyeződéseket.

Leégett a teflon serpenyő? Így tisztítsd meg

Akárcsak a kerámia edényeknél, a teflonos serpenyők tisztításakor sem szabad szemcsés, dörzsölő hatású súrolószert használnunk. A legbiztonságosabb, ha a leégett serpenyőbe vizet öntünk és alacsony lángon forralni kezdjük. Ezután kis mennyiségű folyékony mosószert adunk hozzá, és levesszük a tűzről. Hagyjuk állni egy órát, majd puha szivaccsal mossuk ki.

Nyugdíj utalás 2023 november: hamarosan érkezik a magasabb összeg

Írta:
Hóvége
-

Nem kell sokat várni, jövő héten már érkezik a magasabb összegű nyugdíj. Az ellátás utalása, postai kézbesítése novemberben is a megszokottak szerint történik: az utalás mindig a hónap 12. munkanapjához legközelebb eső munkanapra esik, a kézbesítésre pedig a nyugdíjkifizetési naptár szerint kerül sor. Mutatjuk, pontosan mikor várható a nyugdíj utalás 2023 novemberében.

A nyugdíjak és nyugdíjszerű ellátások kifizetése havonta, a tárgyhónapra történik. Postai vagy elektronikus úton kapják meg az érintettek, aszerint, hogy melyik folyósítási formát kérték. Az utalás általában a hónap 12. napján, vagy ahhoz legközelebbi munkanapon érkezik.

Nyugdíj utalás 2023 november: ekkor jön az ellátás

A november havi nyugdíjakat 2023. november 10-én, pénteken utalja a Magyar Államkincstár.

A Magyar Posta az ellátásban részesülőket a kézbesítési napokról rendszerint az előző év novemberében tájékoztatja. A postai kézbesítést kérő nyugdíjasok ekkor kapják meg a nyugdíjkifizetési naptárt, amelyben benne van, hogy pontosan melyik napon számíthatnak az ellátásokra. Ez azt jelenti, hogy a következő évre vonatkozó nyugdíjkifizetési naptár is most fog megérkezni.

A kifizetési időszak általában az adott hónap 11-12-13-14. napjától eltarthat az adott hónap 24-25-26-27-28. napjáig is, a kifizetésre nincs egységes szabály. Jellemzően azért a hónap 15. napjáig meg szoktak jönni a nyugdíjak a postán keresztül is.

Emelt összegű nyugdíj érkezik novemberben

A törvény szerint novemberben nyugdíjkorrekció jár a nyugdíjasoknak, ha az infláció magasabb a tervezettnél. A kormány év elején 15 százalékkal számolt, azonban az adatok szerint a nyugdíjas-infláció 18,5 százalék, ezért kellett az emelésről dönteni. Ebből végül az jött ki, hogy 2023 novemberétől 3,1 százalékkal emelkednek a nyugdíjak.

Mennyi az annyi?

A Portfolió számítása alapján:

  • A kormány számításai szerint jelenleg 210.700 forint az átlagnyugdíj.
  • A nyugdíjas infláció várakozásaik szerint idén 18,5%.
  • A 3,5%-os kiegészítés érdekében a 15%-kal már megemelt nyugdíjakat novemberben további 3,1%-kal kell megemelni (a matematikai képlet a következő: 1,15*1,031=1,185).
  • Ez a kormány számításai szerint havi 6532 forintot jelent pluszban az átlagnyugdíj szintjén. Vagyis novemberben és decemberben az átlagos öregségi nyugdíj összege 217.232 forint lesz.
  • Vagyis novemberben egy átlagnyugdíjban részesülő érintett kézhez kap egy egyszeri 11*6532 forintos (első tíz hónap + 13. havi nyugdíjra vetített) emelést, ami 71852 forint. Valamint a megemelt 217 ezer forintos nyugdíját.

Nyugdíjasoknak szóló kedvezmények 2023-ban: utazások, élmények és egészség

Fermentálás otthon: amit még most érdemes eltenni 

Írta:
Hóvége
-
Fermentálás otthon

A fermentálás a legegyszerűbb tartósítási technika, amelyet otthon is könnyűszerrel elvégezhetünk, ráadásul fillérekből. Elnézve a bolti vagy piaci savanyúságok árát, érdemes elsajátítani a fermentálási technikát. Két hozzávaló szükséges és bárki meg tudja csinálni, egyedül türelem kell hozzá, amíg beérik a folyamat, vagyis a zöldségek elkészülnek. Mutatjuk, milyen a fermentálás otthon, hogyan fogjunk hozzá és mire érdemes odafigyelni.

Mi pontosan a fermentálás és miért hasznos?

A fermentálás az élelmiszerek tartósítására szolgál, viszont nem kell hozzá befőzni vagy mesterséges tartósítószereket adni. Ez a legegyszerűbb tartósító eljárás, amelyhez csak sóra és vízre van szükségünk. Valójában a zöldségeket sós vízben tesszük el és a folyamat során természetes tejsavbaktériumok képződnek, amelyek egyrészt tartósítanak, másrészt nagyon jót tesznek a bélflóránk egészségének. Ráadásul szinte fillérekből készíthetünk saját savanyúságot, amelyhez bármilyen zöldséget felhasználhatunk.

Az aktív tejsavbaktériumok biztosítják az egészséges és kiegyensúlyozott bélflórát. Ez azért is fontos, mert az immunrendszerünk nagy része a belekben található. A fermentált ételek emellett csökkentik a káros baktériumok, vírusok vagy gombák elszaporodását.

A fermentált zöldségek sokkal könnyebben emészthetők abban az esetben, ha valaki nehezen emészti a nyers zöldségeket, például epe probléma esetén. Számukra kiváló alternatíva a fermentált zöldség.

Fermentálás otthon: milyen kellékek szükségesek hozzá?

  • Tiszta befőttes üveg vagy csatosüveg
  • Zöldségek ízlés szerint, fontos, hogy a hibás részeket távolítsuk el.
  • Jódmentes só. A jód gátolja a fermentálódás beindulását.
  • Ízlés szerint fűszereket is tehetünk az üvegbe, jöhet babérlevél, egész bors vagy fokhagyma mellett zöldfűszerek is.
  • Tálca az üvegek alá, mert a fermentálási folyamat közben kifolyhat az üvegből a folyadék.
  • Ha csapvizet használunk, forraljuk fel és hűtsük vissza mielőtt az üvegbe töltenénk.

A legegyszerűbb recept

  1. Mossuk meg a zöldségeket, vágjuk ki a hibás részeket és szeleteljük fel.
  2. A felöntőléhez tiszta vízre és sóra van szükség. 1 liter vízhez 20 gramm sót ajánlott hozzákeverni. 
  3. Helyezzük a zöldségeket és ízlés szerint a fűszereket a befőttes üvegekbe.
  4. Öntsük fel a zöldségeket a felöntőlével. Fontos, hogy a lé ellepje a zöldségeket, viszont arra is figyeljünk, hogy maradjon 1-1,5 cm hely a fedő alatt, mert a fermentálási folyamat részeként a folyadék szintje emelkedni fog.
  5. Zárjuk légmentesen a befőttes üvegeket, fontos, hogy ne jusson be oxigén, akkor lesz tökéletes a folyamat.
  6. Napfénytől védett helyre tegyük az üvegeket, az első néhány napban 20-22 fokos helyiségbe, utána 15-22 fokos helyen tároljuk. 
  7. Naponta 1-3 alkalommal lazítsuk meg a befőttes üveg tetejét és engedjük ki a felesleges gázokat/folyadékot. Csatos üveg használata esetén ez nem szükséges.
  8. Körülbelül egy hét elteltével megkóstolhatjuk a levet, de hőmérséklettől függően tovább is tarthat a folyamat. 
  9. Ha a levet elég savanyúnak érezzük, akkor  a nehezével megvagyunk. Tegyük hűtőszekrénybe az üveget és gyakorlatilag hónapokig is eláll- ha marad belőle addig.

Fermentálás otthon: tényleg bármilyen zöldséggel működik?

Igen, bármilyen zöldségek fermentálhatunk, amit szeretünk. Ez esetben is érvényes, hogy inkább az idény zöldségeket érdemes eltenni, hiszen azoknak a legnagyobb a vitamintartalma, amely ráadásul teljes egészében meg is marad a fermentálás során.

Novemberben is számos szezonális zöldségből választhatunk, amelyek a fermentálásnál sem okoznak majd bonyodalmat: brokkoli, répa, pasztinák, gomba, zeller, édeskömény, hagyma, káposzta, kelkáposzta és kínai kel.

Mit csináljak a papírtörlő és a vécépapír gurigájával? 5 zseni ötlet

Írta:
Hóvége
-
WC papír guriga
fehér wc papír

Első pillantásra értéktelen, szemétnek látszó tárgyból is lehet hasznos holmi. A kiürült ketchupos dobozból kiváló palacsintatészta adagoló készülhet, az üres szappanos flakont a konyhában hasznosíthatjuk újra, a befőttesüvegből pedig lehet fűszertartó (és még sok minden más). Na de mi a helyzet a vécépapír, avagy wc papír gurigával? Így adj neki(k) új életet!

1.Csak úgy magában: kábelrendező wc papír gurigából

A következő alkalommal, amikor kivégzel egy tekercs WC-papírt, ahelyett, hogy a gurigát egyenesen a papírgyűjtőbe dobnád, hasznosítsd újra kábelrendezőként. Hitted volna, hogy ez a semmi kis karton mennyit segíthet a vezetékek miatti káosz felszámolásában?

A dolog pofonegyszerű: tekerd fel szépen a zsinórokat, majd dugd be az üres gurigába. Érdemes felcímkézni, hogy melyik cső mit rejt, így később nem kell találgatni, hogy telefonhoz való kábelt találtad-e meg, vagy éppen a laptopét. A kábelgyűjtemény mehet egy dobozba, esetleg fiókba – otthonod máris sokkal rendezettebb!

2. A porszívós trükk (WC-papír és papírtörlő gurigával is működik)

A legtöbb porszívó mellé járnak bizonyos tartozékok. Ezek kétségtelenül hasznosak, de a nehezen elérhető helyeteket kiporszívózni velük lehetetlen, a kisebb zugokhoz, résekhez egyszerűen nem tudunk velük hozzáférni. Ilyenkor jön jól a papírtörlő guriga.

Bármelyik porszívó végére ráilleszthetjük, a másik végét pedig úgy formázhatjuk, hogy a nagyon szűk helyekre is beférjen. Ez a legjobb módja annak, hogy megtisztítsuk a sarkokat, a tűzhely és a fal közötti rést, az autóban nehezen elérhető helyeket.

3. Nevelj benne palántát!

A WC-papír guriga mérete épp ideális a palánták neveléséhez, nem fogják kinőni. Ha már az időjárás is megengedi, akkor a növénykéket a tartójukkal együtt ki lehet ültetni. A papír idővel lebomlik és nem zavarja a begyökerezést sem.

Így készítsd el a palántatartót: a WC-papír guriga alját 1-2 cm-re vágd be egymással szemben négy helyen, majd az így kapott széleket hajtsd le. Az első hármat úgy kell behajtani, hogy átfedésben legyenek egymással, az utolsó fülnek pedig az első alá kell kerülnie. (Mint amikor egy kartondobozt zárnak le ragasztó nélkül.) Ezután nincs más dolgod, mint hogy földet halmozz a palántatartóba és elvesd a magokat. Ne feledkezz meg az alapos öntözésről sem! Akkor csináltad jól, ha a WC-papírból lett palántatartó is nyirkos.

4. WC papír gurigából garázs

Játékautóból nem lehet elég egy háztartásban. A dobozba ömlesztés is egy megoldás, de ha szeretnétek egy kicsivel átláthatóbban tárolni őket, akkor íme itt egy remek DIY.

Amire szükség lesz:

  • cipősdoboz
  • WC-papír guriga
  • színes papír
  • vonalzó
  • ceruza
  • tűzőgép
  • olló
  • ragasztó

Egyszerűen elkészíthető, érdemes a gyerkőccel együtt csinálni. Először a cipősdobozt kell beburkolni a színes papírral, utána pedig a gurigákat egymáshoz, illetve a dobozhoz kapcsolni a tűzőgéppel. Ennyi, semmi több. Használhattok kétoldalú ragasztót is, ha az szimpatikusabb.

5. Aki kreatívkodna: ajtódísz vagy koszorú

Bő másfél hónap múlva karácsony, neki lehet állni a gurigagyűjtögetésnek. Ez a rövid videó megmutatja, hogyan készülhet szuper környezettudatos és mutatós koszorú WC-papír gurigából.

Nem csak a munkádat veszélyezteti a mesterséges intelligencia: ettől tartanak a fiatalok

Írta:
Hóvége
-
A fiatalok tartanak a mesterséges intelligencia negatív hatásaitól

A mesterséges intelligencia térhódításának rengeteg pozitív hatása lehet: fellendítheti a gazdasági növekedést, munkafolyamatok tömegét gyorsíthatja fel, sőt még a munkakeresésben is segíthet. Akkor miért tartunk tőle?

A fiatalok egyszerre optimisták is jövőjük megítélésében és félnek is a rájuk váró kihívásoktól, különösen a mesterséges intelligencia negatív hatásaitól –  derül ki a Boston Consulting Group (BCG) felméréséből, amelyet a Brain Bar éves generációs kutatásának kereteiben végeztek el.

Mit mondanak a fiatalok a mesterséges intelligenciáról?

A BCG közleménye szerint a szeptemberi Brain Bar fesztivál résztvevőinek visszajelzései alapján a kommunikációs és vezetői képességek, a kreativitás, az innováció, a problémamegoldás, a kritikus gondolkodás, a rugalmasság és alkalmazkodóképesség a karrier legfontosabb feltétele.

A válaszadó fiatalok 77 százaléka szerint az új technológiák elsajátítása fontosabb, mint a klasszikus tudásé. 55 százalékuk úgy gondolja, hogy a számára szükséges készségek nagy részét nem a formális oktatáson keresztül fogja megszerezni. Összességében

a válaszoló fiatalok több mint 40 százaléka tart a jövőtől, és bár 79 százalékuk összességében kedvezően ítéli meg a mesterséges intelligenciát, 49 százalék tart attól, hogy elbutulást okoz.

A közlemény szerint sokan számítanak mesterséges intelligencia alkotta valótlan hírek, médiatartalmak terjedésére. Káros következményei közé sorolták a katonai alkalmazást és a magánélet megfigyelését is, ugyanakkor elismerték, hogy segítheti az egészségügyet, olcsóbbá tehet költséges folyamatokat, segíthet az adminisztrációban, időigényes munkákat vehet át az embertől.

A felmérésben az idei Brain Bar fesztivál 2163 vendége vett részt. A vizsgálat kérdésekre középiskolai és egyetemi hallgatók, valamint pedagógusok válaszoltak.

Kinek az állása van veszélyben?

A mesterséges intelligencia hatása a munkahelyekre valószínűleg sokrétű lesz. Egyes esetekben a mesterséges intelligencia helyettesítheti a korábban ember által végzett munkát, más esetekben pedig kiegészítheti azt. A DailyMail korábbi cikkében sorra vette a 20 legveszélyeztetettebb foglalkozást, erről itt írtunk részletesen.

(Az MTI nyomán)

Fűtés klímával: ennyibe kerül, ha naponta bekapcsolod

Írta:
Hóvége
-
Fűtés klímával - kinek éri meg?

Egyre több háztartásban van már klíma, hogy elviselhetővé tegye a forró nyarakat. Felmerül a kérdés, hogyha egyre modernebb, nagy teljesítményű és optimális fogyasztású klímákat szereltetünk be, akkor miért ne lehetne a fűtés klímával megoldható? Hiszen ezek hűtő-fűtő berendezések, akkor miért ne lehetne egy készülékkel megoldani egész évre a fűtésünket, végül is egy gombnyomással be tudjuk állítani a optimális hőmérsékletet magunknak télen-nyáron. Korábbi cikkünkben foglalkoztunk azzal, hogy mennyire éri meg az infrapanel fűtés. Most azt nézzük meg, mennyire éri meg a légkondi fűtés és mire kell figyelnünk, ha azt tervezzük, hogy a fűtés klímával legyen megoldva?

Fűtés klímával: vannak-e buktatók?

A klíma működési elve, hogy hűtéskor a hőszivattyú segítségével a kinti levegőt felhasználva a alakítja át a levegőt hűvössé. Fűtés klímával esetén pedig ugyanezen elven, a hőszivattyú a kinti levegőt felhasználva felmelegíti azt és így csinál meleget a szobában.

Használata és kiépítése is nagyon egyszerű, hiszen nem kell hozzá sem kémény, sem komplett fűtési rendszer. Külön engedélyeztetni sem kell, csak a megfelelő teljesítményű elektromos hálózat szükséges hozzá. Elég felszerelni és már használhatjuk is, hűtésre, fűtésre és párásítása is egyaránt.

Rendben, de ha ez ilyen egyszerű, akkor miért nem használ mindenki klímát a fűtésre? Nem tudjuk az összes választ, de például ahol van egy jól működő, karbantartott gázfűtési rendszer, ott értelmetlen lenne megszüntetni és helyette klímákat felszerelni. Viszont, akinek nincs több millió forintja egy kéménybélelésre vagy új kazánra, annak gazdaságosabb megoldás lehet inkább klímát beszereltetni.

Buktató lehet, ha nem figyelünk oda a rendszeres karbantartásra. Egy nem megfelelően tisztított klíma többet fogyaszt.

Ha fűtésre is szeretnénk a klímát használni, akkor fontos, hogy kérjük a téliesítését. A kültéri egységben lecsapódó víz befagyhat és tönkreteheti a rendszert.

Figyeljünk oda, mert nem minden klíma tud teljes hatékonysággal fűteni a nagy mínuszokban.

Légkondi fűtés: mennyibe kerül, ha naponta bekapcsoljuk?

A klíma fogyasztása attól függ, hogy milyen a szigetelés az otthonunkban, mennyi a külső hőmérséklet és ehhez képest hány fokot szeretnénk elérni bent. És természetesen számít, hogy milyen teljesítményű klímánk van otthon. 

A szakemberek szerint a klíma fogyasztását a felvett áram fogyasztásból kell kiszámolni. 

Egy 3,5 kw teljesítményű klíma 1 kw áramot fogyaszt egy óra alatt. Az áram jelenlegi kw ára 36 forint havi 210 kw fogyasztásig, ezt meghaladó fogyasztásnál pedig 70 forintba kerül egy 1 kw áram.

Nézzünk egy alapszámítást egy 3,5 kw teljesítményű klímával. Ezt téli időszakban, tartós 1 celsius foknál naponta 13 órán keresztül használjuk. Napi 13 óra használattal egy hónap alatt bőven 210 kw fogyasztás fölé megyünk, így azzal az árszabással számolva 27.300 forintba kerül a klímánk havi fogyasztása. 

A szakemberek ugyanakkor azt is elmondják, hogy az energiatakarékos, inverteres klímák ennek töredékét fogyasztják ugyanilyen teljesítménynél.

1...602603604...752603. oldal a 752-ból