Nyitólap Blog Oldal 650

Így nézheted meg, mennyit fogyasztanak háztartási gépeid

Woman Calculating Invoice With Energy Efficient Chart And House Silhouette In Office

Rengeteg energiát és ezzel pénzt megspórolhatunk, ha égőink, háztartási gépeink energiatakarékosak. De nem csak azzal spórolhatunk, ha korszerűre cseréljük meglévő eszközeinket. Az is ugyanilyen fontos, hogy amit lehet, kikapcsoljunk, ha nem használjuk. Ennek figyelembentartását segítheti elő, ha megnézzük, mennyit fogyaszt a hűtőnk, tévénk, villanykörténk. Mutatjuk, hogyan!

Korábban már több cikkünkben is foglalkoztunk azzal, hogyan csökkentheted a fogyasztásod. Az infláció az egekben, ahogy a rezsiárak is megemelkedtek, így mindannyian ott húzzuk meg a nadrágszíjat, ahol tudjuk. Ezért is néztük meg, melyek a legnagyobb áramzabálók. Vagy azt, hogyan használd energiatakarékosan a konyhád, mi az ideális hűtő hőmérséklet.

Most azt mutatjuk meg, hogyan nézheted meg, mennyit fogyasztanak az égők, a hűtőszekrény, a mosogatógép, a mosógép, a szárítógép, a televízió és számítógép-monitor az otthonodban.

Nem kell mást tenned, mint letöltened a telefonodra egy InfoCons nevű alkalmazást. Az app elérhető androidos telefonokra a Google Play áruházban, valamint iOs-t futtató mobilokra is az App Storeban.

Csak olvass be egy QR-kódot!

Az alkalmazásban beolvashatjuk az égők energiahatékonysági címkéin található QR-kódot, 
hogy azonnal hozzáférjünk az információkhoz. A QR-kód beolvasásával megtudhatjuk az égők részletes műszaki jellemzőit, valamint a gyártóra vonatkozó információkat is. Így  bizalmat nyerhetünk a termék minőségét és eredetét illetően.

Ezt az energiahatékonysági címkét kell keresni. Alul találjuk a QR-kódot. (Forrás: lampak.hu)

Mindemellett hozzávetőleges értékeket is kaphatunk kaphatnak az égők energiaköltségéről. Így sszehasonlításokat végezhetüönk és megalapozott döntéseket hozhetunk az égők kiválasztásával kapcsolatban. Ezzel pénzt és energiát takaríthatunk meg.

De nem csak égőkről tudhatunk meg fontos információkat, például a működési költséget, fogyasztást!

Az alkalmazással az alábbi termékek kódját olvashatjuk be:

  • Hűtőszekrény;
  • Mosogatógépek;
  • Mosógépek;
  • Szárítógépek;
  • Televíziók és számítógép-monitorok;
  • Égők

Az energiacímkén található QR-kód beolvasásával az alkalmazás által generált információ összevethető a termékre írt információval, hogy az adott termék valóban a címkén feltüntetett osztályba tartozik-e, vagy éppen ellenkezőleg, tehát az információk nem egyeznek meg.

Maradék tojásfehérjéből készült sütemények: 4 habkönnyű és finom édesség

Ilyen tojásárak mellett már nem engedhetjük meg magunknak, hogy kárba vesszen a tojás bármelyik része is. Így ha egy recepthez csak a sárgáját kell használnunk, akkor találunk kell egy olyan receptet is, amihez a fehérjét használhatjuk fel. Mi most mutatunk néhányat!

A tojásfehérje hűtőben max. 1-2 napig tárolható, fagyasztva viszont akár 10 hónapig is felhasználható. Zsírtartalma alacsony, az egyik legjobb organikus fehérjeforrás, így vannak, akik a rántottát is fehérjéből eszik, leginkább azonban édességek készítésére használhatjuk fel.

A tojásfehérje könnyen habbá verhető, a piskótatészta például a tojásfehérjehabtól lesz laza és levegős állagú. Arról is gondoskodik, hogy a süteményekre szép aranybarna kéreg süljön, és ropogós legyen a külsejük.

Maradék tojásfehérjéből készült sütemények: habkönnyű édességek

Habcsók

Hozzávalók: 2 tojásfehérje, 10 dkg porcukor

Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Felverjük a tojásfehérjéket, majd belekeverjük a porcukor felét, és tovább verjük a habot. Belekeverjük a maradék cukrot, míg sűrű masszát nem kapunk. Habzsákba töltjük, és kis halmokat nyomunk egy sütőpapírral bélelt tepsire. 10 percre a sütőbe tesszük, majd lekapcsoljuk a sütőt, de 10 percig még bent hagyjuk száradni.

Kókuszcsók

Hozzávalók 20 darabhoz: 4 tojásfehérje, 18 dkg kókuszreszelék, 17 dkg porcukor.

Elkészítés: A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a kókuszreszeléket. Habzsákba kanalazzuk, vagy kanál, esetleg fagyiadagoló segítségével szép halmokat teszünk a sütőpapírral bélelt tepsire. A kókuszcsókokat 180 fokos légkeveréses sütőben 10-18 perc alatt megsütjük.

Macaron

Hozzávalók: 3 tojásfehérje, 8 dkg kristálycukor, 10 dkg porcukor, 15 dkg mandulaliszt, ételfesték. A töltéshez: mogyorókrém, lekvár, csokikrém.

Elkészítés: Kézi habverővel kezdjünk habot verni a tojásfehérjéből. Ha már kezd habosodni, fokozatosan adagoljuk hozzá a kristálycukrot, és így készítsünk belőle kemény habot. Szitáljuk egy tálba a porcukrot, keverjük hozzá a mandulalisztet. Óvatosan adjuk hozzá a habhoz a cukros mandulát. Ha színezni szeretnénk, keverjük hozzá az ételfestéket. Tegyük habzsákba, béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit, és óvatosan nyomjunk köröket a habzsákból. Ha egyforma köröket szeretnénk készíteni, akkor előre felrajzolhatjuk a sütőpapírra. Hagyjuk pihenni 45 percig. Tegyük 160 fokra előmelegített sütőbe 5 percre. Csökkentsük 130 fokra a hőfokot és még 5 percig süssük. Vegyük ki a tepsit a sütőből, és hűtsük ki a macaronokat. A sütőlapról csak akkor vegyük le, ha már kihűltek. Ízlés szerint töltsük meg csokikrémmel, vagy lekvárral.

Málnás Pavlova torta

Hozzávalók a tésztához: 8 db tojásfehérje, 30 dkg kristálycukor, 2 evőkanál étkezési keményítő, 8 dkg darált mogyoró. A krémhez: 10 dkg málna, 25 dkg mascarpone, 2 dl tejszín, 5 dkg porcukor.

Elkészítés: A sütőt 100 fokra előmelegítjük. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, az étkezési keményítőt és a darált mogyorót. Én egy piteformában készítettem, beleöntöttem, és kb. 50-60 percig sütöttem. Miután megsült, hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejszínt felverjük nagyon keményre, hozzáadjuk a mascarponét és a porcukrot. Rátesszük a málnát.

Bérelt lakás konyhája: ettől a 7 dologtól kiborul a főbérlő

Ettől tuti kiborul a főbérlőd

A lakás egyik legkritikusabb pontja a konyha, aminek rendben tartása – vagy éppen nem tartása – sokat elárul az emberről. Tegyél magadnak egy szívességet, ha kiköltözés előtt állsz, vagy ha a főbérlőd látogatóba megy: a bérelt lakás konyhájából feltétlenül pucold ki a következő 7 dolgot.

Régi ismerősünk, a jó öreg kupi

Napokig mosatlanul kallódó edények, kint hagyott, lassan életre kelő ételmaradékok, dugig tömött szemetes – olyan ez egy főbérlőnek, mint bikának a vörös posztó. Az efféle káosz nyomán hamar megjelennek a kellemetlen szagok, ha pedig tartósan ilyen állapotok uralkodnak, akkor jönnek a legyek, kártevők is. (Utóbbi pedig nemcsak az albérlő, hanem az egész épület problémája lesz.)

Két használt bögre miatt senki sem fogja riasztani a tisztifőorvost, de ha általában felfordulás van a konyhádban, akkor legalább a tulajdonos látogatása előtt igyekezz azt felszámolni. Vidd le a szemetet, szabadulj meg az üvegektől, ételes dobozoktól, használt sütőolajtól stb. Minden olyasminek mennie kell, ami az elhanyagoltság látszatát kelti.

Zsúfolt konyhapult

A legtöbb főbérlőt azért rázza ki ettől a hideg, mert feltételezik, hogy a pultot nem takarítják rendszeresen. Valljuk be, igazuk lehet: a felhalmozódott szennyeződések, a vastagon álló zsírfoltok, az elszíneződött munkalap a törődés hiányára utalnak.

Ha a pultot cserélni, a falat pedig festeni kell utólag, azt a kauciód fogja bánni. Jobban jársz, ha megszünteted a zsúfoltságot, és nem csak a pénzed miatt. Egy minimalista konyhában sokkal egyszerűbb és gyorsabb lesz a takarítás hosszú távon, kényelmesebben főzhetsz, kevesebb limlommal kell együtt élned.

Hangyák a konyhában

Nem a megjelenésükkel van a baj, hiszen ez bármelyik háztartásban előfordulhat. A probléma ott kezdődik, amikor nem foglalkozik vele a bérlő, és egyre több hangyafészek keletkezik, amelyekből egyre több szorgos kis hangya mászik elő. Egy megbízható hangyacsapdával rövidre zárhatod az ügyet, ritkán van szükség professzionális irtásra.

Az alapszabály az, hogy hangyát nem tűrünk meg, akár költözés előtt állunk, akár még hosszú ideig tervezünk a lakásban élni. Ugyanez vonatkozik az összes nem kívánt lakótársra, legyen az csótány, egér, penészgomba, szú. Ha nagyobb fertőzöttséggel állsz szemben, akkor azt mindenképpen jelezd a főbérlőnek.

Eldugult lefolyó a bérelt lakás konyhájában

Amíg ott laksz, addig biztos nem, költözéskor viszont simán megfeledkezhetsz a problémáról. Ne tedd! Ha eldugult lefolyót hagysz hátra, a főbérlő arra fog következtetni, hogy egyébként sem tartottad rendben a mosogató környékét. Komoly dugulás esetén vízvezetékszerelőt kell hívni, ami manapság nem olcsó – valószínűleg ezt is a kauciód fogja bánni.

Mi a teendő? Használj szűrőt, ne önts olajat, ételmaradékot stb. a lefolyóba. Ha ennek ellenére gyakran tömődik el, akkor ezt mondd el a főbérlőnek is, onnantól már az ő feladata kezelni a helyzetet.

Kellemetlen szagok és foltok

Nemcsak a szemétre, hulladékra kell gondolni, hanem a cigarettafüstre, állatszagra.  A dohányzás miatt a füst beivódhat a falakba, bútorokba, sőt el is színheti azokat. Ha ilyesmi érezhető, látható a lakásban, akkor feltételezhető, hogy a bérlő nem gondoskodik megfelelően otthonáról. Villámtakarítással nemigen terelheted el a főbérlő figyelmét a sárgálló falakról, jobb a megelőzésre koncentrálni.

És igen, az állatkák olyan helyeken is nyomot hagyhatnak, amit mi nem szúrunk ki, viszont egy éles szemű vendég igen. Ha azt szeretnéd, hogy ebből utólag ne legyen gond, még beköltözéskor érdemes átkenni a falakat mosható festékkel. A szagokon csak a rendszeres takarítás segít, ezt kiváltani szagsemlegesítő spray-vel sajnos nem lehet.

Törött dolgok a bérelt lakás konyhájában

A dolgok eltörhetnek, elhasználódhatnak, ezzel a tulajdonosok is tisztában vannak. A szekrényajtók leválhatnak a zsanérokról, kiéghetnek a sütő izzói, leeshetnek a polcok, megrepedhet a csempe – soroljuk még?  A lényeg, hogy a konyhai elemek is tönkremehetnek idővel, erre a bérbeadó is számít. Számít, de nem szabad, hogy meglepetésként érje. Célszerű már akkor jelezni a dolgot, amikor az a valami kiégett, eltört, megrepedt, behorpadt és így tovább. Ha ezt nem tetted meg akkor, legalább költözés előtt szólj róla.

Légy és légyfogók

Bogarak bármikor kerülhetnek a lakásba, ez nem a bérlő hibája. Az egerek ősszel igyekeznek meleg helyet keresni, és bizony ugyanígy tesznek a legyek is. Amikor viszont tömegével bukkannak fel, azt már nem lehet az évszakra fogni. A mennyezetről logó ragacsos légyfogók arra engednek következtetni, hogy a lakó nem törődik otthon állapotával. A pofátlan rovarok ritkán maradnak lakáson belül – még 10 légyfogó sem állítja meg őket –, megszállhatják a szomszédot, szétszéledhetnek az épületben. Ha te mindent tisztán tartasz, akkor beszélj a tulajdonossal. Elképzelhető, hogy a probléma egy szomszédtól repül be hozzád.

Ingyenes készpénzfelvétel a boltokban: a bankok már készülnek

Az ingyenes készpénzfelvétel limitje maximum 40 ezer forint

A 40 ezer forintos cash-back tervezetről jelenleg társadalmi egyeztetés folyik, de ha minden jól megy, júliustól már a boltok kasszáinál is vehetünk fel készpénzt. A bankok már gőzerővel készülnek: ha csak rajtuk múlik, az szinte biztos, hogy minden magyar bankkártyás élhet majd a lehetőséggel. Kérdés, hogy a kereskedők mit lépnek.

Gőzerővel készülnek már a bankok a startra. Még azok is, amelyek a Bank360.hu-nak diplomatikusan csak annyit válaszoltak: amíg a jogszabály nem lép hatályba, nem nyilatkoznak róla, azt követően viszont maradéktalanul meg fognak felelni neki – írja a portál.

Hogyan működik a bolti készpénzfelvétel?

A bankoknak a kártyás ügyfeleik számára biztosítaniuk kell, hogy havonta legfeljebb két alkalommal ingyen vehessenek fel készpénzt a boltok pénztáraiban is. Az ingyenes készpénzfelvétel limitje a két alkalom során összesen maximum 40 ezer forint. Ez praktikusan azt jelenti, hogy a kereskedő készpénzfelvétel esetén nem csupán a megvásárolt áru értékét, de a kasszából felvett készpénz értékét is zárolja a bankkártyán, a vásárló pedig az áru mellett néhány bankjeggyel együtt távozhat a boltból.

A bankokon nem fog múlni

Magyarországon egyelőre egyetlen bank, az OTP nyújt ilyen cash-back szolgáltatást a Mastercard típusú betéti kártyával rendelkező klienseknek a Penny üzleteiben. Az az ügyfél vehet fel maximum 20 ezer forintot egy összegben a pénztárból, aki legalább 3 ezer forintot költ el a boltban.

A többi bank a tervezett határidőre biztosítja majd a szolgáltatást – tudta meg a Bank360. Ezt nyilatkozta egyebek között a K&H Bank, az MBH Bank, a Raiffeisen és az Erste is, ahol már folynak az előkészületek a szolgáltatás bevezetésére, bár a rendelet még nem jelent meg a Magyar Közlönyben.

A CIB Banknál is azon dolgoznak jelenleg, hogy a tervezett határidőre minden lakossági bankkártyára bevezessék a szolgáltatást, van azonban egy bökkenő. Ha a bankok be is vezetik a lehetőséget, akkor sem biztos, hogy a kereskedők adnak majd készpénzt a kártyás vásárlóknak. „Az elfogadóhelyről nem tudunk nyilatkozni, jelenleg arról sincs információnk, hogy a magyar piacon mely elfogadóhelynél lesz elérhető ez a szolgáltatás” – magyarázta a CIB Bank szakértője.

Az UniCredit Bank is 2023 júliusától biztosítja ügyfelei részére, hogy az általa kibocsátott bankkártyákkal igénybe vehessék a cash-back szolgáltatást. Az ehhez kapcsolódó fejlesztéseket elvégezték, de a szolgáltatás még nem éles, a kondícióit sem publikálták.

A bolti készpénzfelvétel főleg vidéken lenne hasznos

A jogszabályokból egyelőre nem olvasható ki, hogy azoknak a kereskedőknek, aki elfogadják a bankkártyát a vásárlások során, a készpénzkifizetést vagy cash-back szolgáltatást is kötelezően nyújtaniuk kell majd. Egyelőre úgy tűnik, önkéntes alapon engedélyezhetik ezt.

Az biztos, hogy vidéken, kisebb településeken, ahol nincs ATM, hasznos lehet egy ilyen szolgáltatás a boltokban – mutat rá a portál. Márpedig ilyen térségek vannak, a Magyar Nemzeti Bank (MNB) januárban kiadott rendeletének is ez az egyik célja, hogy javítsa az ATM-ekkel történő ellátottságot az országban, miután a covid-járvány óta a magyarországi bankok több száz készpénz-automatát leszereltek, és a fiókok száma is folyamatosan csökken. Jelenleg a felmérések alapján a bankoknak várhatóan több száz ATM-et kell ismét beüzemelniük a következő másfél-két évben. A kisebb településeken lakók életét tovább nehezíti, hogy a postákat is bezárják, ahol eddig szintén lehetett készpénzt felvenni bankkártyával.

Kérdés, hogy mely kereskedők fogják a szolgáltatást bevezetni. A hipermarketekben, nagyobb szupermarketek mellett például gyakran működik ATM is. A kisebb forgalmú boltok nem biztos, hogy komolyabb versenyelőnyt látnak majd abban, ha a vevők elviszik a kassza egyébként sem túl nagy készpénztartalmát.

Miért romlik el a mosógép? A leggyakoribb hibák

Megtörténhet a mi hibánkból, de rajtunk kívülálló okok is eredményezhetik a gép elromlását. Hiába figyelünk oda a megfelelő használatra (nem pakoljuk túl) és takarítjuk rendszeresen, még így is beüthet baj. Mutatjuk a leggyakoribb problémákat.

Szivárog a gép

A szivárgás az egyik leggyakoribb hiba. A kopó alkatrészek – mint pl. a gumi – egy idő után a folyamatos tisztítószeres-vizes terhelés miatt elhasználódnak. A szűrő, dobtömítés vagy ajtótömítés is eredményezhet szivárgást.

Ahhoz, hogy ne legyen szivárgás, alapvető, hogy vízszintes felületen álljon a gép, ne legyen semmilyen irányba megdőlve. Ha nem vagyunk biztosak a padló egyenletességében, vízmértékkel ellenőrizzük azt.

Nézzük meg minden mosás előtt, hogy nem maradt-e a ruhák zsebében kulcs, aprópénz, hajcsatt vagy bármi más, ami kárt okozhat a gép tömítésében. Mindig csak annyi mosnivalót tegyünk a mosógépbe, amennyit hivatalosan elbír. Egy 5 kg-os teherbírással rendelkező mosógépbe ne tegyünk 7 kilónyi ruhát, mert ennek a dob látja kárát. Nagyon hamar elromolhat, ha nem tartjuk be az előírt mennyiséget.

Fontos: szivárgás esetén hívjunk szakembert, ne próbáljuk meg mi megszerelni a gépet, mert csak nagyobb majd okozhatunk!

Nem forog a dob

Miért romlik el a mosógép akkor is, ha mindenre odafigyelünk és nincs szivárgás? Dobnak hívjuk a mosógép azon részét, amelybe beletesszük a ruhákat, ez forgatja a szennyest. Ha leáll a mosógép a mosás közepén, azt okozhatja a dob meghibásodása is. Mi lehet a baj? Túl sok ruhát, túl sok mosószert teszünk bele, esetleg eltömődött a lefolyó. A dob akkor is megáll, ha nincs rendesen becsukva az ajtó vagy a zár el van törve. Ha a mosógép hajtásrendszere hibásodik meg, az is a dob leállásához vezet.

Hogy kerüljük el a mosógép elromlását?

Semmiképp ne terheljük túl a gépet. Mindig csak annyi ruhát tegyünk bele, amennyit előírás szerint lehet. Ellenőrizzük a zsebeket, hogy nem maradt-e a zsebkendő, kulcs, bármilyen fém tárgy bennük, mert ezek mind tönkreteszik a mosógépet.

A mosószer mennyisége is számít. Csak annyit töltsünk bele, amennyi szükséges a használati utasítás szerint. Ha túl sokat használunk, annak az lesz a vége, hogy a hab kijön az ajtón és elárasztja a víz az egész szobát.

Ezen felül ügyeljünk a mosogatógép takarítására is. Pár havonta mindenképp mossuk át a gépet, így megelőzhetjük a penészedést és a gombák elszaporodását. A szűrőt és a szivattyút szintén rendszeresen tisztítsuk ki. Érdemes minden mosás után kinyitni az ajtót, hogy a készülék belseje átszellőzhessen.

Érdemes alufóliát tenni a mosogatógépbe? A vegyész válaszol

Érdemes alufóliát tenni a mosogatógépbe?

Sokan esküsznek erre a módszerre, állítólag így eltűnnek a foltok a poharakról és szebben csillognak a mosás után. De valóban hatásos? Érdemes alufóliát tenni a mosogatógépbe? Utánajártunk, elmondjuk!

Vannak, akik magától értetődőnek tartják, hogy alufóliából gyúrt golyót dobnak a mosogatógépbe. Számos étterem konyhájában is alkalmazzák ezt a módszert, és az ott dolgozók szerint az alufólia eltávolítja a víz okozta foltokat is az üvegekről, egy kicsivel szebben csillognak tőle a poharak. Tényleg így van? A vegyész válaszol.

Érdemes alufóliát tenni a mosogatógépbe?

Le kell lőnünk a poént: a módszer úgy-ahogy működik, és csak edényeknél, üvegárunál, kerámiánál teljesen hatástalan. A megkérdezett vegyész elmondta, a mosogatógépben lévő alumínium egyáltalán nem varázsolja tisztábbá a kerámia- vagy üvegedényeken. A fóliagolyók pattognak, és mechanikusan leverik a dolgokat a tányérok vagy tálak felületéről, de ez nem túl hatékony, sőt. A golyó akadályozhatja a gép működését is.

Az evőeszközök tisztításánál segítség lehet, de csak akkor, ha az alumínium a közvetlen közelükben van. Ha a fólia a mosogatógép másik oldalán van, vagy a készülék alján ugrál, akkor nem fog működni a dolog.

A foltok eltávolítása az evőeszközökről

Arra megkaptuk a választ, hogy érdemes-e alufóliát tenni a mosogatógépbe, azonban van egy módszer, amivel könnyedén eltüntethetjük az ezüst evőeszközeinkről vagy ékszereinkről az elszíneződést. Alufólia, szódabikarbóna és meleg víz elegyébe helyezve az ezüst holmik új életet nyernek, hiszen az oxidáció okozta foltokat az alufólia eltávolítja az ezüstről. Ennek az az oka, hogy a szódabikarbóna az elektronokat oda-vissza mozgatja az ezüst és az alumínium között. Mivel az alumíniumnak sokkal nagyobb affinitása van a kénatomokhoz, mint az ezüsthöz, az ezüstion visszaredukálódik ezüstté, és szulfidionok szabadulnak fel, derült ki egy tanulmányból. Ezek a szulfidok pedig az alumíniumhoz kötődnek, és alumínium-szulfidot képeznek. Az alumínium korrodál, és ez okozza az ezüst fényességét. Az alufólia golyós módszert a mosogatógépbe pedig szintén érdemes kipróbálni, már csak azért is, hogy legyen újrahasznosítva az alufólia is!

Mézes mustáros csirkeszárny – pár perc munka, hosszan tartó cuppogás

Mézes mustáros csirkeszárny - pár perc munka, hosszan tartó cuppogás

Tulajdonképpen szomorú, hogy ahhoz, hogy egy olyan remek és sokoldalú alapanyagot, mint a csirkeszárny újra felfedezzünk, ekkora infláció kell. Valljuk be, a csirkeszárny itthon sokszor csak egy könnyű zöldségleves betétjeként szolgált – pedig nagyon változatosan felhasználható, pár perc alatt elkészíthető, például lehet belőle mézes mustáros csirkeszárny.

Levesekben valóban jól mutat, ha csak pár zsenge tavaszi, nyár eleji zöldégünk van otthon, és szeretnénk bele egy kis plusz ízt, de remek ropogtatnivaló rántva is. Sütőben sütve pedig páctól függően se vége-se hossza a variációknak. Az ezzel a módszerrel készült csirkeszárny titka, hogy valami olyan alapanyagot tegyünk a mázba/pácba, amitől ropogós lesz a bőre – de a hús alatta vajpuhára sült. Ez lehet méz vagy kóla – a benne lévő cukor karamellizálódik és mennyei ízt ad neki – vagy akár sütőpor is – szárítja a bőrt, így az papírvékony és roppanós lesz.

Egyszerű és nagyszerű

Mostani pofonegyszerű alapreceptünk, a mézes mustáros csirkeszárny tökéletes választás hétvégére körettel és zöldsalátával, de a jövő heti ballagások után vendégváró falatkaként is bedobhatják őket – ez esetben ne salátát és köretet, hanem valamilyen mártogatóst adjunk hozzá. Ha pedig csomagolunk mellé pár szalvétát, kiránduláshoz vagy strandra is vihetjük – ugyanis hidegen is nagyon finom!

Mézes mustáros csirkeszárny

Pár perc munka, hosszan tartó cuppogás
Mézes mustáros csirkeszárny - pár perc munka, hosszan tartó cuppogás
Recept nyomtatása
Fogás Főétel
Kulcsszavak csirkeszárny, méz, mustár, olcsó
Adag(ok) 4 fő

Hozzávalók

  • 700 gramm csirkeszárny
  • 70 ml olíva vagy napraforgóolaj
  • 2 ek méz
  • 2 ek mustár
  • 1 kk fűszerpaprika (füstölt is lehet)
  • 1 tk só
  • Őrölt bors

Elkészítés

  • A csirkeszárnyakat megmossuk, megtöröljük, középen megtekerjük és kettévágjuk – ez a legnagyobb munkánk, ami ezzel a recepttel van.
  • A mézet, a mustárt és az olívaolajat kikeverjük, hozzáadjuk a fűszereket, és jól belemasszírozzuk a szárnyakba.
  • Hűtőbe is tehetjük pár órára, de ha azonnal sütjük, akkor is nagyon finom lesz.
  • Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 200 fokon kb 40 percig sütjük, míg a szárnyak szaftosak, puhák és szép aranybarnák nem lesznek a rákaramellizálódott mézes páctól.
  • Tetszés szerint tálalhatjuk krumplival, bulgurral, salátával vagy mártogatóssal.

10-ből 6 magyarnak még 500 ezer forintnyi megtakarítása sincs

Üres pénztárca

Elkeserítő adatok derültek ki: A magyar lakosságnak csak a 40 százaléka rendelkezik legalább 500 ezer forintos megtakarítással. Tíz emberből hárman úgy vélik, hogy a jelenlegihez képest kevesebb megtakarítással fognak rendelkezni egy év múlva. A lakosság 18 százaléka jelentős csökkenésre számít egy éven belül.

A magyar lakosság nagy része nem rendelkezik komolyabb megtakarítással, a többség pedig legjobb esetben is stagnálást vár a megtakarított, befektetett összegek terén a következő 1 évben – derült ki az Impetus Research friss, a hazai 18-69 éves lakosság körében készített online reprezentatív felméréséből, amit a Portfolio szemlézett.

Arra, hogy egy éven belül növelni tudja megtakarításait, a megkérdezetteknek mindössze negyede számít. De szerintük sem lesz jelentős a növekedés. Arra csak 8 százalékuk számít. Negyven százalékuk stagnálásra számít. Sajnos 30 százalék úgy vélik, hogy a jelenlegihez képest kevesebb megtakarítással fognak rendelkezni egy év múlva. Ez nagyon sok embert jelent. Sőt, a lakosság 18 százaléka jelentős csökkenésre számít egy éven belül.

40, de lehet, hogy csak 20

A magyarok 40 százaléka rendelkezik minimum 500 ezer forintnyi megtakarítással. Legalábbis az Impetus Research felmérése szerint. Ugyanakkor korábban már írtunk az OTP adatairól, mely szerint a lakosság mintegy 20 százaléka rendelkezik legalább 500 ezer forintnyi megtakarítással.

A mostani felmérés szerint azok, akiknek van megtakarítása, tehát tehetősebbek, optimistábbak is. Köztük több mint kétszerannyian számítanak megtakarításuk gyarapodására, mint azok közt, akiknek nincs megtakarítása.

A megtakarítással rendelkezők közt arra is kevesebben számítanak, hogy a félretett pénzük csökkeni fog. Csak negyedük gondolja, hogy vagyona csökkenni fog.

A fiatalabbak a leginkább optimisták a megtakarításaik kapcsán. A 18-29 éves fiatalok 40 százaléka megtakarításainak növekedésére számít. Pedig a K&H adatai alapján az első negyedéves felmérés szerint a 19-29 éves fiatalok 49 százaléka rendelkezett pénzügyi tartalékkal, szemben az előző negyedéveket jellemző 56-60 százalékos aránnyal. Tehát egyre kevesebb fiatalnak van megtakarítása.

„Azok, akik eddig sem tudtak felhalmozni egy minimális pénzügyi vagyont, várhatóan nem tudják javítani helyzetüket, örülhetnek, ha nem csökken eddigi megtakarításaik összege.” – kommentálta az eredményeket Schauermann Péter, az Impetus Research üzletfejlesztési vezetője.

2 tuti recept a legjobb amerikai káposztasalátához

Az amerikai káposztasaláta ízletes köret

A káposztasaláta története egészen az ókori Rómáig nyúlik vissza, manapság viszont amerikai gyorséttermi menük ízletes köreteként fogyasztjuk leginkább. Megmutatjuk hogyan készítheted el otthon a legjobb amerikai káposztasalátát! Ne keresgéld tovább a receptet!

A ma Amerikában Coleslaw néven ismert étel őse Hollandiából származik, amelyet ott koolsaladenak, rövidítve Koolsának, magyarul káposztasalátának hívtak. Nem véletlen, ugyanis holland telepesek vitték magukkal az Újvilágba, ennek modern kifinomult változata a ma ismert amerikai kulináris ételkülönlegesség.

Több elkészítési formája létezik. Mutatunk 2 receptet, ami egyszerű, gyors és finom, elkészítésükkel ínycsiklandó amerikai káposztasalátát kínálhatunk a közös grillezéshez, vagy a vasárnapi menühöz.

A legjobb amerikai káposztasaláta receptje

Az amerikai káposztasaláta hozzávalói: fejes káposzta, sárgarépa, hagyma, só, majonéz, tejföl, tej, citromlé, torma, bors és petrezselyem.

A káposztasaláta elkészítésének első lépéseként egy tálban 70 dkg fejes káposztát, 2 db közepes sárgarépát, illetve fél fej hagymát reszeljünk le. Keverjük össze egy pici sóval, hagyjuk állni. Ezt követően ezt a keveréket jól mossuk át vízzel, majd nyomkodjuk ki belőle a nedvességet.

Egy másik tányérban keverjünk össze 8 evőkanál majonézt, 4 evőkanál tejfölt 4 evőkanál tejszínnel, 2 evőkanál mézzel, 2 evőkanál citromlével. Az így elkészült krémet ízlés szerint ízesítsük 1 mokkáskanál sóval, borssal, valamint egy csipetnyi petrezselyemmel.

Ha ezzel is kész vagyunk, akkor a 2 tányér tartalmát öntsük egybe, majd néhány órára tegyük hűtőbe. Minél tovább áll bent, annál jobban összeérnek az ízek, és salátánk annál ízletesebb lesz.

A híres countryénekesnő, Dolly Parton káposztasalátája

Ez a recept igazán krémessé, ropogóssá teszi majd a salátánkat, barbecue szezonban az énekesnő gyakran készíti. Vegyünk egy közepes fej káposztát, aprítsuk fel, és tegyük egy nagy tálba. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, répát, kaliforniai paprikát és apróra vágott savanyúságot (vagy csak a levét használjuk fel ízesítéshez).

Az öntet hozzávalóit célszerű egy külön tálban összekeverni. Ezek: 1 bögre majonéz, negyed bögre savanyúság leve, negyed csésze ecet, 2 evőkanálnyi cukor, 1 teáskanálnyi só, egy csipet fekete bors. Az öntetet a felaprított zöldségre öntjük és jól összekeverjük. Tálalás előtt fedjük le és minimum 15 percre tegyük a hűtőbe.

Ahogy azt korábban is említettük, eme hűs finomságot köretként fogyaszthatjuk leginkább, kiváló kiegészítője minden roston sült húsnak vagy sajtnak. Az amerikaiak hamburgerbe töltve is eszik előszeretettel. Mindenkinek jó étvágyat kívánunk hozzá!

Erősen vízköves csap tisztítása házilag: így olyan lesz, mint újkorában

vízköves csap egy sárga kesztyűvel és zöld szivaccsal
legjobb házi vízkőoldó

A vízkő nemcsak esztétikai probléma, hanem a csapok, zuhanyfejek hatékonyságát is csökkentheti, károsíthatja a felületeket. Eltávolítása fontos feladat, azonban nem mindig egyszerű, főleg, ha makacs lerakódással van dolgunk. Cikkünkben összegyűjtöttünk néhány hatékony módszert, amivel a vízköves csap tisztítása pofonegyszerű.

Ha sikerül napi néhány percet a tisztaságra áldozni, azzal máris sokat tettünk egy rendezettebb, kellemesebb otthonért. Jól hangzik ez a pár perc, csakhogy a gyakorlat azt mutatja, hogy ebbe nem minden fér bele – a vízkőtelenítés pont ilyen. Pedig a csaptelepek rendszeres tisztítást igényelnek, mivel napi szinten érintkeznek vízzel, a vízkövesedés gyorsan kialakulhat a felületen. Mivel pucoljuk le?

Vízköves csap tisztítása házi szerekkel

Ecet

Az ecet savas tulajdonságai segítenek a vízkő oldásában. Keverjünk össze egyenlő mennyiségű ecetet és vizet egy permetezős palackban, spricceljük a keveréket a csapra, majd hagyjuk hatni néhány percig. Törüljük át a felület puha ronggyal, aztán öblítsük le vízzel.

Érdemes-e az ecetet töményen a vízkőre önteni? Attól függ. Az erősen vízköves felületeket szépen megtisztíthatjuk vele, azonban nem árt előtte ellenőrizni, hogy bírják-e a savat. A márványt és az alumíniumot például nem szabad savas anyagokkal tisztítani, de számos műanyag és lakk is érzékeny rá. Mindig végezzünk próbát egy kisebb, kevésbé látható területen, ha új, eddig nem használt szereket vetünk be.

Só és ecet

Keverjünk össze egy kis mennyiségű sót és ecetet, hogy pasztát kapjunk belőle. Vigyük fel a csapra, hagyjuk hatni néhány percig, majd dörzsöljük át és öblítsük le. Hatékonyabb lesz a dörzsölés, ha fogkefével csináljuk.

Citromsav

Fehér, kristályos, az ecetnél gyengédebb, de mégis hatékony sav. Por formájában kapható, ezért könnyebb felvinni a nehezen takaríthatón felületekre. Vízkőoldáshoz házi spray-t is készíthetünk citromsav felhasználásával: 1-2 teáskanálnyi citromsavat tegyünk egy 100 ml-es szórófejes flakonba, majd töltsük fel meleg vízzel, és rázzuk fel. Ha felolvadt a citromsav, fújuk a megtisztítani kívánt felületre. Nagyobb flakon esetén arányosan növeljük a citromsav mennyiségét. Ezt a keveréket maximum 1-2 hétig érdemes tárolni, ezért jobb inkább akkora mennyiséget bekeverni, ami épp akkor szükséges.

Önmagában is használhatjuk: hordjuk fel nedves szivaccsal a csapra, hagyjuk hatni, majd törüljük le.

Szódabikarbóna

Filléres és sokoldalúan használható házi szer, amit a vízkő ellen is bevethetünk. Készítsünk pasztát vízből és szódabikarbónából, vigyél fel a csapra, majd dörzsöljük át egy kefével vagy ronggyal. Hagyjuk hatni legalább 10-15 percet, majd öblítsük le alaposan.

Papírtörlő ecettel

Ha durva lerakódást szeretnénk eltávolítani, akkor a legjobb, ha néhány papírtörlőt ecet és durva só keverékébe áztatunk. Csomagoljuk be vele a csapot, hagyjuk rajta egy éjszakát, majd másnap öblítsük le.