Nyitólap Blog Oldal 217

Eddig tart a kilakoltatási moratórium 2026-ban: innentől bárkit utcára tehetnek

Írta:
Hóvége
-
panel házak parkolóval
panel házak parkolóval

Ügyfélszolgálatunkra több kérdés is érkezett azokkal kapcsolatban, meddig tart a kilakoltatási moratórium 2026-ban, illetve mit jelent az, hogy meghosszabbították. Érdemes tisztába tenni: a januári hideg miatt nem a kilakoltatási, hanem a kikapcsolási moratóriumot tolták ki pár héttel, de ennek is vége szakadt január 31-gyel. Ami jelenleg is érvényben van, az a kilakoltatási moratórium.

A törvényi szabályozás szerint a téli kilakoltatási moratórium minden évben november 15-től a következő év április 30-ig tart. Ez azt jelenti, hogy 2026. április végéig él a védelem, május 1-jétől azoknak az adósoknak, akiknek nem sikerül a tartozásukat rendezni, ismét szembe kell nézniük a kilakoltatás fenyegetésével.

Hatalmas tévhit, hogy mindenki védve van

A kilakoltatási moratórium 2026-ban sem vonatkozik minden esetre, azaz: az önkényes lakásfoglalókra, a végrehajtási eljárás során korábban már rendbírsággal sújtottakra, illetve a nem lakóingatlannak minősülő épületek (pl. hétvégi ház vagy gazdasági épület) lakóira. Sokan úgy tekintenek erre az időszakra, mint egy megoldásra, pedig ez csak a probléma elnapolása. A moratórium alatt ugyanis a végrehajtás nem áll le, az árveréseket meg lehet tartani, a papírmunka folyik tovább, a tartozás pedig kamatozik.

Meddig tart a kilakoltatási moratórium 2025-ben?

Meddig tart a kilakoltatási moratórium és mit tehetünk a vége előtt?

Ha valaki ellen végrehajtás folyik, a legfontosabb, hogy ne várja meg az április 30-át. Az első lépés a részletfizetési kérelem benyújtása a végrehajtónál vagy a hitelezőnél. Bár a hitelező nem köteles ezt elfogadni, egy reális ajánlat megállíthatja a folyamatot. Ha ez nem vezet eredményre, lehetőség van a bírósághoz fordulni a végrehajtás felfüggesztéséért, különösen akkor, ha súlyos betegség vagy kiskorú gyermek veszélyeztetettsége áll fenn. Fontos tudni, hogy a bírói gyakorlat szigorú, így a szociális helyzetet alaposan alá kell támasztani dokumentumokkal.

Mivel a legtöbb érintett bérlő, a megoldás kulcsa a lakáshasználati jogcím rendezése. Ez az önkormányzattal vagy a bérbeadóval kötött egyezséget jelenti, ahol a hátralék törlesztéséért cserébe a bérleti jog megmaradhat. Ezzel párhuzamosan érdemes felkeresni a helyi önkormányzat szociális irodáját lakhatási támogatásért vagy hátralékkezelési segélyért, ami fedezheti a tartozás egy részét. Ha a helyzet kilátástalan, akkor alkut is lehet kötni: az adós felajánlhatja, hogy önkéntesen kiköltözik, cserébe többi időt kap a tartozás rendezésére vagy elengedik ennek részét. Így elkerülhető a rendőrség bevonása.

Ha további kérdésed van, ügyfélszolgálatunk segíthet. Ingyenes jogi tanácsot pedig kérhetsz az Utcajogásztól is.

A legrosszabb, amit egy adós tehet, ha a moratórium alatt nem keres segítséget. Érdemes már a téli hónapokban olyan jogvédő szervezetekhez fordulni, mint az Utcajogász, akik az iratok átvizsgálásával és jogi képviselettel segíthetnek, vagy a Magyar Máltai Szeretetszolgálat, akik az adósságkezelésben tudnak tanácsot adni. Mire a tilalom lejár, gyakran már minden jogi határidőből kicsúszik az érintett, ezért kell még a tavaszi kilakoltatási hullám előtt lépni.

Gödi Samung: ezért eregethetnek káros anyagokat a gyárak

Írta:
Hóvége
-

Attól azért nem kell tartani, hogy katasztrófát okoznának a gyárak. Az viszont valós, hogy a jogszabályi környezet nemigen akadályozza a cégeket abban, hogy káros anyagokat bocsássanak ki környezetükbe – foglalja össze a HVG a Fülke c. műsorában elhangzottakat. A podcast vendége, Simon Gergely, a Greenpeace Magyarország vegyianyag-szakértője a gödi Samsung SDI akkumulátorgyárral kapcsolatos környezet- és munkavédelmi hiányosságokról, illetve a hatósági ellenőrzések korlátairól beszélt.

A gödi üzem működése körül annyi kérdőjel merült fel, hogy az egy ponton már a kormányzati ingerküszöböt is átlépte. A Telex tényfeltáró anyaga szerint Rogán Antal, a Miniszterelnöki Kabinetiroda vezetője a titkosszolgálatot is bevonta az üzemben folyó folyamatok kivizsgálásába. Simon Gergely szerint a problémák gyökere a technológia újdonságában és a szabályozás hiányosságaiban keresendő: a hatóságok nem voltak felkészülve arra, milyen anyagokat és kibocsátásokat kellene vizsgálniuk egy ekkora gyárnál.

Simon Gergellyel, a Greenpeace Magyarország vegyianyag-szakértőjével Kacskovics Mihály Béla beszélgetett. Az adást itt lehet megnézni.

Rákkeltő fémpor és hatástalan maszkok

A gyártási folyamat egyik legveszélyesebb része a katódanyagok előállítása, ahol nikkel-mangán-kobalt (NMC) port használnak. Simon Gergely rámutatott: a nikkel vegyületei bizonyítottan, a kobalt pedig valószínűsíthetően rákkeltőek. Ezek belégzése hosszabb távon (10–30 év) tüdő-, orrüregi- vagy melléküregi daganatokhoz vezethet.

A kockázatot jelentősen fokozta a védekezés hiánya. A gyárból kiszivárgott adatok szerint a keverési folyamatoknál (mixing terület) a munkások sokszor csak egyszerű orvosi maszkot viseltek. A szakértő szerint ez szakmailag értelmezhetetlen: az orvosi maszk éppen a legkisebb, tüdő mélyére jutó porszemcsék ellen nem véd, a vegyi anyagok ellen pedig hatástalan. A vizsgálatok feltárták: nem volt megfelelő szűrőrendszer, a munkások pedig folyamatos határérték-túllépés mellett dolgoztak.

„Vadkeleti” állapotok a Samsung-gyárban

A környezeti terhelés jelentős részét egy magzatkárosító hatású oldószer (NMP) kibocsátása adja. Simon Gergely szerint a gyár azért működhetett zavartalanul, mert a magyar hatóságok a nemzetközi szakmai ajánlásoknál sokkal magasabb szennyezési szintet is megengedtek. Ez a szabályozási kiskapu vezetett oda, hogy éves szinten hatalmas mennyiségű vegyszer kerülhetett legálisan a levegőbe. Amíg a hazai előírások ilyen megengedők, a cégnek nem volt jogi kényszere a szűrőberendezések beszerelésére.

A titkosszolgálatig ért a gödi akkugyár ügye: mit titkolnak előlünk?

Simon Gergely szerint egy felelős rendszerben nem a civilek hitelességét kellene támadni, hanem folyamatosan frissített, nyilvános mérőállomásokat kellene telepíteni a lakosság tájékoztatására.

Kiemelt kép: Facebook

Kihat-e a nyugdíjasokra a korrupció?

Írta:
Zoli bácsi
-
egy hentes előtt sétál el egy nyugdíj nő

Zoli bácsi blogjából megtudhatjuk, mennyit bukott egy ismerőse a svájci indexálás eltörlésével, és mi köze mindennek a korrupció megítéléséhez.

A Transparency International (TI) minden évben elkészíti a Korrupciós Indexet, a Corruption Perceptions Index (CPI), amit közzé is tesz. Fontos megjegyezni, hogy ebben tehát nem a feltárt korrupciós ügyek a mérvadók, hanem azt elemzi, hogy különböző nemzetközi szervezetek, szakértők, elemző intézetek és üzletemberek mennyire érzik korruptnak az államgépezetet és a politikai rendszert.

Hogyan áll Magyarország?

Egy 0-100 pontig terjedő rendszer alapján mérik ezt a helyzetet, ahol a 0 pont a legrosszabb (a nagyon korrupt), és a 100 pont a teljesen tiszta (korrupciómentes ország). Mivel a korrupciót nehéz felfedni, megszámolni, ezért inkább az üzleti, és szakmai tapasztalatokra, felmérésekre támaszkodnak. Ezt a Korrupciós Indexet aztán fel tudják használni a kormányzati átláthatósági, politikai, gazdasági elemzésekre, az országok összehasonlítására, a befektetési kockázatok felbecsülésére. Sajnos, miként az ezt megelőző 3 évben is, Magyarország Korrupciós Indexe a legalacsonyabb az Európai Unión belül. Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy Magyarország CPI pontszáma 41 pont, és a világban rangsorolt 150 ország közül csak a 81. helyen áll. Ha azt vesszük alapul, hogy az uniós országok pontszáma jóval 50 pont felett van (a legjobb Finnország és Dánia, amelyek pontszáma 80 felett van), akkor ez hazánkra nézve elkeserítő. Különösen azok után, hogy 2012-ben ez a még szám 55 volt, 2014-ben még mindig a jónak mondható 54 pont. Ezt követően jelentősen csökkent ez a szám (48-ra), aztán fokozatos romlás és stagnálás után 2024-re elérte az eddigi legalacsonyabb szintet. Ez a 41 pont azt jelenti, hogy Bulgáriával együtt az EU legkorruptabb országa lettünk! Sajnálatos tény, hogy 12 év alatt jelentősen megnőtt a korrupciós megítélésünk!

Hogyan hat ez a nyugdíjasokra?

Akkor néhány szót arról, hogy ez a politika miként hat a nyugdíjasokra. A magas korrupció általában visszafogja a beruházásokat, rontja a gazdasági növekedést, rontja az ország gazdasági megítélését, elriasztja a külföldi tőkét. Ezt most keserűen tapasztalhattuk, hisz a tervezett 3,5%-os növekedéssel szemben az elmúlt évben elért 0,3%-os növekedés valójában stagnálást jelent.

Ha nincs gazdasági növekedés, közben nő a korrupció, elmaradnak az uniós pénzek, kevesebb a közszolgáltatásokra fordítható pénz. Így kevesebb jut az egészségügyre, az idősgondozásra, a szociális juttatásokra. Ennek következtében drágulnak a beruházások, a közbeszerzések. Mindezek együtt növelik az inflációt. Növekszik a gyógyszerek, az élelmiszerek, a rezsi ára, és ez leginkább a nyugdíjas társadalomra van hatással. Gondoljunk vissza a pár évvel ezelőtti élelmiszer drágulásra. Bár a gazdasági miniszter nagy sikernek nevezte az élelmiszer infláció 3-4 %-ra csökkenését, azzal nem dicsekedett, hogy a megemelkedett árak megmaradtak, miközben a nyugdíjak csak 3,6%-kal nőttek!

Habár a nyugdíj inflációkövető, az év közbeni áremeléseket csak késve korrigálja a kormány. Ez nagyon igazságtalan, miként a svájci indexálás 15 évvel ezelőtti eltörlése!

Bár erről korábban részletesen írtam, most bemutatok egy konkrét példát. Ismerősöm 2011-ben 200 ezer forinttal kezdte meg a nyugdíjas éveit. Ma a nyugdíja pár forint híján 380 000 forint. Ha megmaradt volna a svájci indexálás (amikor a nyugdíjakat 50%-ban az infláció, 50%-ban pedig a nettó béremelések alapján növelték), akkor az ő nyugdíja ma 420-425 ezer forint lenne.

Vagyis a svájci indexálás eltörlése évi 450-550 ezer forint veszteséget jelent neki, összesen pedig eddig 3,5 milliót bukott rajta.

A különféle nyugdíjas szervezetek minden évben kérik a kormányt, hogy állítsa vissza a svájci indexálást, ami a szóbeli ígéretek ellenére nem történt meg. A bérek és a nyugdíjak közötti olló, különösen 2016-2019. között kezdett kinyílni, amikor jelentős béremelkedések (sok helyen 8-12%) történtek, míg az inflációt követő nyugdíjemelések csak a 2-3%-os inflációt követték. Az árak pedig mindig a béreket viszonyítva növekedtek, ami azt eredményezte, hogy a nyugdíjak veszítettek a vásárlóértékükből.

Svájci indexálás, inflációkövető nyugdíjemelés és a kevéssé ismert 3. lehetőség

Nyugdíjügyekben is fordulhatsz a Hóvége ügyfélszolgálatához. Két munkanapon belül válaszolunk, a szolgáltatás ingyenes.

Ezek az igazságtalanságok fent fognak maradni, bármennyire is próbálja velünk elhitetni a kormány az ellenkezőjét. Talán ezért mosolyodtam el az Államkincstár JÓKOR című legújabb kiadványán, amikor a miniszter azt mondja, hogy megvédik a nyugdíjakat! Hát így védik meg?
El sem merem képzelni, mi lenne velünk, ha ez a kormány nem védene meg bennünket meg a nyugdíjunkat!

Dédim trükkje: tízszer finomabb lesz a laskagomba, ha így tisztítod

Írta:
Hóvége
-

A laskagomba előkészítése nem ördöngösség. Száraz tisztítás, friss feldolgozás, forró serpenyő, türelem. Ha ezt betartod, nem vizes, puha gombát kapsz, hanem pirult, illatos, karakteres falatokat. 

A laskagomba hálás. Tud húsos lenni, tud szaftos lenni, tud igazi főszereplővé válni a tányéron.  Dédim szerint a jó eredmény sosem a fűszerezéstől függ, hanem előkészítéstől. Egyet kell, hogy értsek vele. 

Nézd meg, mielőtt nekiesel

Nem mindegy, honnan jött: a bolti, termesztett laska általában tiszta, ezért nem kell úgy mosni, mintha a kert végéből szedted volna. A fürtöt mindig egyben vizsgáld át, mert a szennyeződés legtöbbször a tönk alján, a tapadási pontnál gyülemlik fel. A tömör talpat nyugodtan vágd le, nem ezen múlik az íz, viszont rágósabb lehet. Ami a többé részét illeti: inkább kézzel válaszd le egymásról őket, mert ha késsel szétkaszabolod a fürtöt, a roncsolt felületek több nedvességet engednek ki sütéskor, ami nem tesz jót.

A víz kérdése

A laskát érdemes alapvetően szárazon tisztítani: egy papírtörlő vagy puha kefe bőven elég a gombának, nem kell meghámozni vagy lekaparni a felületét, mert ezzel csak az állagát rontanánk. Mosni kizárólagosan csak akkor szükséges, ha valóban indokolt. Ha vadon szedett laskáról van szó, rövid ideig, bő hideg vízben öblítsd át, de semmiképp ne áztasd, mert a hosszas vízben állás felhígítja az ízét, őrületes mennyiségű vizet tud felvenni. A mosás mindig közvetlenül főzés előtt történjen, utána pedig azonnal itasd fel, töröld szárazra, hogy ne maradjon rajta felesleges nedvesség.

Olcsón termeszthető otthon, mégis aranyáron adják a boltban: így nevelj laskagombát házilag

Te máshogy szoktad? Írj ingyenes Ügyfélszolgálatunknak, ahol két napon belül válaszolunk.

Ne rontsd el tárolással

Ne mosd meg előre a laskát csak “biztos, ami biztos” alapon, mert a nedves gomba a hűtőben gyorsan nyálkásodni kezd és hamarabb romlik, mint bármi más. A vadon szedett gombát különösen érdemes 24 órán belül elkészíteni, hogy ne veszítsen a minőségéből és biztonságából. Tároláskor ne csomagold fóliába, mert a levegőtlenség és a felgyülemlő pára kifejezetten árt neki. A már elkészült gombaételt pedig legfeljebb 48 óráig tartsd hűtve, utána inkább ne kockáztassunk.

A serpenyőben dől el minden

Mindig forró serpenyővel kezdj. Ne tegyél alá rögtön zsiradékot, először szárazon pirítsd a gombát, ne aggódj, nem fog leélni. Ha elég forró a száraz serpenyő, a gombák még levet se eresztenek annyira, csak egy egészen keveset. Így lesznek igazán finom, ízes szeleteink. Miután az a csekély eresztett leve is elpárolgott, és szép aranyló a színe, akkor jöhet a vaj vagy amit szeretnénk. 

Össz-szláv leves a mínuszok ellen: tökéletes borscs fillérekből!

Arra is figyelj, hogy ne zsúfold tele a serpenyőt, mert ha túl sok gomba kerül bele egyszerre, párolódni fog a saját levében, és nem tud rendesen pirulni.

Dédim hasznos trükkjei

A rostosabb tönkrészt sem érdemes kidobni: ha finomra aprítod, remek alapja lehet egy ragunak vagy egy zöldségalaplének, miközben a kalap maradhat egyben, mert az jobban bírja a direkt, erős hőt a serpenyőben. Ha pedig van rá lehetőséged, főzés előtt pár percre terítsd ki a gombát napfényre: ettől több D-vitamint fog tartalmazni. Ez nem csoda trükk, de egy apró plusz, amit könnyen megadhatsz neki, s valóban működik.

Óriási pihenés vár a diákokra: Itt a tavaszi szünet 2026-os menetrendje!

Írta:
Hóvége
-

Bár még kint tombol a hideg tél, sokan már a napsütésről és a kikapcsolódásról álmodoznak. Jó hírünk van a családoknak: a tavaszi szünet 2026 során korábban érkezik a megszokottnál, és meglepően hosszú ideig tart majd.

Iskolai menetrend: Mutatjuk a pontos dátumokat, hogy időben lefoglalhassátok a családi utazást vagy megtervezhessétek a nagyszülőkhöz való leutazást!

Mikor kezdődik a tavaszi szünet 2026-ban?

A szünet időpontját idén a húsvét határozza meg, amely április elejére esik. Ezért a tavaszi szünet 2026-ban április 2-án, csütörtökön veszi kezdetét. Az utolsó tanítási nap április 1-je, szerda lesz. Érdemes már most bevésni a naptárba, mert a 11 napos pihenő gyorsabban itt lesz, mint gondolnád!

Hány napos lesz a pihenő?

Sokkal korábban kezdődik a tavaszi szünet 2026-ban: szülők, ezekre a határidőkre figyeljetek oda!

A gyerekek és a szülők idén igazán szerencsések. A szünet április 12-ig tart, így az első tanítási nap április 13-án, hétfőn lesz. Összesen tehát 11 összefüggő napot kapnak a diákok a feltöltődésre. Ebben az időszakban benne vannak a húsvéti ünnepek is, így a családoknak bőven lesz idejük a közös programokra.

Amire figyelni kell: Nincs extra hosszú hétvége márciusban

Sajnos van egy kis bökkenő is az idei naptárban. Míg a tavaszi szünet 2026 bőséges pihenést ad, márciusban nem kapunk plusz szabadnapot. Március 15-e ugyanis vasárnapra esik, így idén elmarad az ilyenkor megszokott hosszú hétvége.

Elakadtál az ügyintézésben? Kérdezd Ügyfélszolgálatunkat!

Tavaszi szünet 2026 – Ne feledkezz meg a határidőkről!

A szünet előtti hetekben a szülőknek extra figyelmesnek kell lenniük. Ne engedjük, hogy a tavaszi zsongás elterelje a figyelmet a fontos kötelezettségekről:

  • Figyeljünk a középiskolai felvételi folyamatos lépéseire!
  • Ne maradjunk le a félévi értesítésekkel kapcsolatos teendőkről!

A Hovege.hu oldalon folyamatosan frissítjük az információkat a tanév rendjéről és a felvételikről, hogy egyetlen fontos dátumról se maradjatok le.

Maradt még kérdésed? Más témával kapcsolatban szeretnél segítséget kérni? Keresd a Hóvége ügyfélszolgálatát!
További tartalmakért pedig kövess minket TikTokon és Youtubeon is!

Ingyenes babacsomagok 2026: Pelenkától a popsikrémig – itt a teljes lista

Írta:
Győrfi Antónia
-
babacuccok, krémek, játékok és egyéb kiegészítők

A babavárás izgalmas időszak, de a költségek gyorsan összegyűlhetnek. Szerencsére ingyenes babacsomag 2026-ban is elérhető több helyen.

Összeállítottuk a legfrissebb listát, és abban segítünk, mire érdemes figyelni, illetve hol találod a legjobb ajánlatokat.

A legjobb ingyenes babacsomagok 2026-ban

Pippadu: Kisbabám csomag

A Pippadu havonta hirdeti meg népszerű babacsomag akcióját. Minden hónap 23-án indul a jelentkezés, összesen 30 darab csomagot sorsolnak ki. Ezeknek jelképes ára van: 1 forint. Ha nem te vagy a szerencsés nyertes, próbálkozhatsz újra a következő hónapban, vagy megnézheted más típusú csomagjukat. Ehhez a csomaghoz akár 80%-os kedvezménnyel is hozzájuthatsz.

Ha te vagy a szerencsés nyertes, akkor várhatod is a csomagod a szállítás kifizetése után. Csomagpontra ez 990 forintba kerül. A Kisbabám csomag tartalma változhat, lehet benne cumi, cumilánc, csörgő és cumisüveg szett. 

ingyenes babacsomag 2026

Pelenka.hu: Babaváró csomag

A népszerű webáruház csomagjáért regisztrálni kell. A legközelebbi regisztráció március 19-én nyílik meg. A csomag rejthet pelenkákat, kismama teákat, melltartóbetétet, popsikrémeket és vaskos kuponfüzetet a későbbi vásárlásokhoz. Havonta 2000 csomagot küldenek ki, érdemes résen lenni. Bár a csomag ingyenes, szállítási díjat itt is fizetni kell, ez 3490 forintba kerül. 

Édeskisbabám.hu: Babaváró csomag

Ez a csomag kapta talán a legtöbb pozitív visszajelzést. Online regisztráció után partnerüzletekben vehető át: Rossmannokban és valamennyi Alma patikában. A csomag tartalmazhat kuponfüzetet, popsikrémet, melltartóbetétet, cumit és cumisüveget. Mivel a partnereknél vehető át, így nem kell a szállításért fizetni. Így ez a csomag tényleg ingyenes. 

Müller: „A mi babánk” program

A Müller weboldalán történő online regisztráció után a csomagot általában postán küldik vagy üzletben vehető át. A csomag gyakran tartalmaz egy textil ujjbábot, vagy kisebb plüssfigurát, emellett mintákat a saját márkás termékekből (törlőkendő, pelenka), kuponfüzetet és kisméretű neszesszert is a babaápolási szereknek. 

dm Babybonus: A digitális és fizikai előnyök

Bár a dm oldalán csak a kedvezményekről számolnak be, amit regisztráció után elérhetsz, visszajelzések alapján személyesen az üzletekben is kérhető csomag. Regisztráció után az üzletben kaphatunk kismamanaplót és egy kis textil táskát termékmintákkal. 

ingyenes babacsomag 2026

Önkormányzati csomagok

Az I. kerület önkormányzatánál is elérhető ingyenes babacsomag 2026-ban. A csomagot a gyerek születését követő 30 napon belül kell igényelni, egyetlen feltétele, hogy a gyerek lakcímkártyája a kerületbe szóljon. A „Baba-mama köszöntőcsomag” tartalma többek között egy hímzett törölköző vagy kifogó, baba-body és néha egy babatakaró.

Kerületenként, településenként változik az önkormányzati csomagok elérhetősége és tartalma. Ajánlott helyileg érdeklődni az elérhetőségről és a feltételekről a polgármesteri hivataloknál. 

Van olyan, hogy ingyenes babacsomag 2026-ban, vagy csak ámítás?

Van az a mondás, hogy ha valami ingyen van, akkor te vagy a termék. Visszajelzések alapján valós telefonszámmal történő regisztrálás után azt tapasztalták a kismamák, hogy gyakori telefonhívásokat kaptak biztosítóktól, marketinges cégektől. A telefonban gyakran arra hivatkoztak, hogy egy kisgyerek sok kiadással, anyagi teherrel jár, úgyhogy ezért lennének megfelelőek az egyes szolgáltatások. Legyünk óvatosak, hogy hol adjuk meg a telefonszámunkat. Ha mégis elkezdenek hívogatni, akkor elegendő annyit mondani, hogy nem járulsz hozzá a további megkeresésekhez. Ez a csoda-mondat után többet nem hívhatnak. 

Van kérdésed a szülővé válásról? Ügyfélszolgálatunkhoz bátran fordulhatsz, 48 órán belül ingyenesen segítünk!

Nem ingyenes babacsomag 2026-ban, de hasznos lehet

A Kifli.hu Kiflicske klubja családoknak kényelmi ajánlat lehet. Nem kell ehhez most terhesnek lenni, elgendő, ha 12 éven alatti gyermeked van és regisztrálsz a klubba. A regisztráció ingyenes, cserébe klubkedvezményeket és ingyenes szállítást kaphatsz, így nem kell a bevásárlással időt töltened. Egyre inkább terjeszkednek, ellenőrizd le, hogy lakhelyedre szállítanak-e és használd ki az extra időt, amit ezzel nyerhetsz. 

Ha van türelmed a regisztrációkhoz, és okosan csinálod azokat, akkor érdemes begyűjteni az ingyenes babacsomagokat 2026-ban. Az ingyenes minták tökéletesek arra, hogy kiderítsd, melyik pelenka vagy krém tökéletes a babád számára, mielőtt nagy kiszerelésben vásárolnál! Ha későbbi spórolás a cél, akkor érdemes megtartani a kuponfüzeteket, és használni is azokat.

Erre jó a citromnád, amit mindenhol látni mostanában

Írta:
Hóvége
-
nő a piacon kezében tartja a citromnádat
citromnád

Mitől olyan ízletesek az ázsiai ételek? Többek között a citromnádtól, amit itthon is simán lehetne termeszteni, de főként a természetes szúnyogriasztóként használt citronellol olaj miatt ismerjük. Ez a citrusos, parfümös fűszer nem uralja le az étel ízét, csak azt érzed, hogy valamitől pont jó a leves.

A citromnád a trópusi eredetű Cymbopogon citratus, vagyis nyugat-indiai citromfű, amelyet leginkább Délkelet Ázsiában használnak. Itthon is kapható egyre több helyen, sőt, termeszthető is, ha éppen valaki kedvet kapna hozzá. A thai és vietnámi konyha egyik alapillata, friss, citrusos, enyhén gyömbéres karakterrel.

Fontos tudni, hogy nem azonos a citromfűvel. Bár az illatuk rokon, a citromfű inkább teákból ismerős, míg a citromnád vastagabb szárú, rostos növény, amelyet főként főzéshez és italokhoz használnak.

Mibe lehet tenni? A citromnád sokrétű felhasználása

Most egyébként a Spar üzletekben kapni több helyen, de online is rendelhető. A lényeg az aroma, ami csodát tesz:

A híres thai leves, a Tom Yum és Tom Kha elképzelhetetlen citromnád nélkül. A növény szárát általában megroppantják, hogy kiengedje az illóolajait, majd főzés után eltávolítják. 

A folyékony arany: a satay szósz, ami mindenhez illik – te is megcsinálhatod

Valamit nem mondtunk el a citromnáddal kapcsolatban? Kérdezd Ügyfélszolgálatunkat!

Citromnád tea a jó emésztésért

A citromnád teát hagyományosan puffadás és emésztési panaszok enyhítésére fogyasztják. Illóolajai enyhén görcsoldó hatásúak lehetnek, és frissítő érzést adnak étkezés után. És még antioxidánsokat is tartalmaz, illetve antibakteriális tulajdonságairól is ismert. Megfázásos időszakban gyakran kerül forró italokba mézzel és gyömbérrel kombinálva.

Jöhet egy jó ital vagy leves?

Ha innivalókat ízesítenél citromnáddal, akkor először zúzd meg a szár alsó részét, és áztasd forró vízben 5-10 percig. Így lesz a legfinomabb.

Hideg italoknál azonban először főzetet kell készíteni a fűszerből, azt lehűteni és így érdemes adagolni a limonádéhoz, koktélhoz.

Főzésnél – legyen szó levesről vagy curryről – először nagyobb darabokra kell vágni a citromnádat, majd jöhet a “megroppantás” és így kell belefőzni az ételekbe. Azért kell összetörni, hogy kiengedje az aromákat. Apróra vágni nem érdemes, mert nagyon fás a citromnád és emiatt ehetetlen. Elég csak az aromákat kinyerni belőle, de nem jó megenni önmagában.

Próbáld ki a Tom Kha levest is!

Kókusztej és citromnád adja az alapját ennek az ázsiai laktató, de könnyű levesnek, amihez a Street Kitchen receptjét mutatjuk. Gyors és egyszerű ízbomba.

Hozzávalók:

  • 1 ek étolaj
  • 3 cm-es friss gyömbér
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 szál citromnád
  • 3 db kaffírlime-levél
  • 1 konzerv kókusztej (400 ml-es kiszerelés)
  • 300 ml víz
  • 1 tk kristálycukor
  • 1 ek halszósz
  • 5 db csiperkegomba
  • 200 g csirkemellfilé
  • 0.5 db lime leve
  • 1 db chilipaprika

Elkészítés menete:

A felforrósított olajon pirítsuk meg a reszelt gyömbért, a zúzott fokhagymát, a felkarikázott citromnádat és a lime-leveleket kb. 2 perc alatt. Ez ahhoz kell, hogy kiengedjék az aromákat.

A fűszereket felöntjük kókusztejjel és vízzel, majd hozzáadjuk a cukrot, a halszószt és a vékony szeletekre vágott gombát. 

Nagy lángon forraljuk fel a levest és jöhet bele a vékony csíkokra vágott csirkemell.

Nincs más dolgunk, mint készre főzni a levest – jól puhuljon meg a csirkehús – ekkor adjuk hozzá a lime levét és a felkarikázott chilipaprikát.

Tálaláskor szórjuk meg a levest aprított korianderrel, kínáljunk mellé lime szeleteket.

Nem költöznek be a darazsak, ha minigarázst készítesz nekik: fillérekből megvan

Írta:
Győrfi Antónia
-
darázs garázs

A darazsak, főként a királynők az első enyhe tavaszi napokon bújnak elő a téli rejtekhelyükről. Ilyenkor keresnek ideális helyet az új kolóniák alapításához. Ebben az időszakban kell résen lennünk, hogy megelőzzük a beköltözésüket. Mutatjuk, hogy hogyan teheted ezt meg egy darázs garázs segítségével. 

Hol keresnek fészket a darazsak?

A darazsak több helyszínt is kedvelnek a ház körül. Ilyenek a tetőszerkezet alatti részek, a redőnytokok, padlások és fészerek sarkai, de még a falak repedéseibe is beköltözhetnek. Alapvetően szeretik a meleg, védett területeket. De egy darázs garázzsal megelőzhető, hogy befészkeljenek.

Lakás helyett irány a garázs

darázs garázs

A darázs garázs egy környezetbarát megoldás. Ahelyett, hogy pl. a padlásra költözésésük után irtanánk ki őket, adunk nekik egy helyet. Ha ideális lakóhelyet biztosítunk számunkra a kert egy távoli pontján, akkor kisebb eséllyel költöznek be a házba. 

A darázs garázs készítése fillérekből

Alapanyagnak több filléres dolgot is használhatunk a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület szerint. Fúrjunk egy fatuskóba lyukakat, vagy kössünk össze nádszövetet.  Helyezzük ezt el egy napos, esőtől védett helyre. Tegyük nagyjából szemmagasságba és várjuk az új szomszéd beköltözését. Szinte semennyi törődést nem igényel, mégis évekig szolgálja a ház védelmét és a kert ökoszisztémáját. 

Mit tehetünk a darazsak ellen? 7 környezetbarát megoldás

Más módszerekkel is megelőzhető a fészek építése

Egyes olajkeverékekkel a darazsak számára elviselhetetlen illatot alkothatunk. Ha szegfűszeget, citromfűvet és muskátli olajakat keverünk vízzel és édes szappannal, ezt beletöltjük egy szórófejes palackba, már fújhatjuk is a lehetséges darázsotthonokat. Az olajkeverékkel fújjuk be a fal repedéseit, az ereszt, a párkányok alatti részeket, a redőnytokot és főleg azt a részt, ahol korábban már előfordult darázsfészek. Korábbi cikkünkben már írtunk a csapdákról a darazsak számára, ha drasztikusabb megoldást keresünk.

darázs garázs

Mit tegyünk, ha már beköltöztek?

Ha a darázs garázs nem lett kész időben, vagy nem járt sikerrel és már beköltöztek a darazsak, ne verjük le a fészket puszta kézzel. Ha a fészek még kicsi, nem nőtt meg a kolónia, akkor darázsirtó spray használható. Ezt lehetőleg este használjuk, amikor a darazsak nyugalomban a fészekben vannak. Ha a fészek már nagy, vagy rejtett üregben van, akkor hívjunk szakembert. Ezzel biztosra megyünk és biztonságban is maradunk. 

Maradt még kérdése a ház körüli élőlényekről? Forduljon ügyfélszolgálatunkhoz, kollégáink 2 munkanapon belül ingyenesen válaszolnak.

A tudatosság és a korai fellépés a kulcs, ha darázsgondokról beszélünk. Egy jól elhelyezett darázs garázs és a ház körüli óvintézkedések megóvhatják az otthonunk. Előzzük meg a problémát, hogy a nyári sütögetések ne a darazsaktól való félelemben teljenek. 

Így mentik meg a kocsonyát a vendéglősök, ha nem dermed meg – Tökéletesen működik a módszer

Írta:
Zentai András
-
Kocsonya

A kocsonyát nem főzők körében az egyik félelem, hogy mit tegyek, ha nem alszik meg a kocsonya? A kérdés teljesen jogos, a válasz pedig egyszerű is meg nem is. Ez tipikusan olyan dolog, hogy érdemes előbb megérteni, hogyan működik ahhoz, hogy könnyű legyen tökéletesre megcsinálni.

Mielőtt a cikk konkrét témájára rátérnék, leírom azt is, hogyan készítem én a kocsonyát. Azért teszem ezt, mert velem még sosem történt meg, hogy ne dermedjen meg, és ez nem azért van, mert varázsló vagyok, hanem mert betartom a szabályokat.

Tehát kocsonyát csontos-bőrös-porcos sertéshúsból lehet főzni. Az egyéb esetekre nem térek ki. Legjobb a köröm, csülök, fej, farok, de jó bele a csontos karaj, sőt az oldalas is. Régen anyám mindig főzött bele külön fület és orrot is, de én ezeket nem szoktam. Legtöbbször mostanában kocsonyacsomagot vásárolok: vettem már Auchanban, Tescoban és Sparban is, mindegyikből sikerült szép és kemény kocsonyát főznöm. Ami még fontos: lassú (csak gyöngyöző) és hosszú (5 óra) főzés, kevés só, kevés zöldség. A húshoz kilónként 2 liter vizet lehet számolni körülbelül, de nagyon fontos, hogy ellepje, ne lógjon ki. Aki zöldséget is szeretne belefőzni, az ne végig hagyja benne, hanem legfeljebb 2 órán keresztül. Hagymát és fokhagymát érdemes bőséggel használni, répát és zellert inkább keveset.

A tökéletes húsleves titka: ezen az egy összetevőn múlik, aranysárga és ízes lesz

Amikor azt gondoljuk, kész van (ezt ellenőrizhetjük az ujjaink közé csippentett lécsöppel – ha összeragad, jók leszünk, esetleg kanálpróbával – kávéskanál lé megdermed-e hűtőben 5 perc alatt), először is hagyjuk kicsit hűlni, nehogy megégessük magunkat. Aztán egy tálra szedjük ki óvatosan a húst, ízlés szerint csontozzuk ki, és tányérokba vagy bowlokba szortírozzuk adagok szerint. Eztán szűrjük át a levet, és szépen adagoljuk ki. Hideg helyen (erkélyen, ablakpárkányon, kertben, nyárikonyhában vagy a hűtőben) alvasszuk meg. Ha éjfélkor raktuk el, reggelire már jónak kell lennie.

Mitől dermeg meg a kocsonya?

A kocsonya nem a hústól dermed meg, hanem attól, hogy a csontos-bőrös-porcos részeket addig főzzük, amíg kellő mennyiségű kollagén szabadul föl belőlük. Ezek kocsonyásítják meg a vizet, ettől lesz kemény és röcögős a kocsonya. Színhúsból nem lehet kocsonyát főzni, a fokhagyma nem alvaszt, a főzési idő viszont nagyon fontos. Mármint hogy hosszú legyen és lassú (lásd fent).

Mit tegyek, ha nem alszik meg a kocsonya?

Mindazonáltal előfordulhat, hogy elrontottuk, és nem dermedt meg. Ez két dolog miatt lehet: vagy kevés volt a kollagén (csont-bőr-porc) vagy rövid volt a főzési idő. Mit lehet tenni? Nos, kidobni nem kell. Alapvetően vissza kell tenni főni, ha nem főtt legalább 5 órát. Másrészt kell még bele pár köröm vagy bőr és újabb főzés. Ha ez nem lehetséges, van egy végső megoldás is.

Kérdése van a főzéssel kapcsolatban? Ingyenes ügyfélszolgálatunk két munkanapon belül válaszol.

A végső megoldás: zselatin

Ha nincs időd, kedved vagy lehetőséged újra órákig főzni, ez a legbiztosabb megoldás. Nem elegáns, de működik. Először is le kell szűrni a levet, ne legyenek benne a húsok se. Kevés hideg lében fel kell oldani a zselatint (1 liter léhez 20-25 gramm kell), megvárni, míg kicsit duzzad, majd hozzákeverni a többi léhez és lassan fölmelegíteni. Forralni ilyenkor már pláne nem szabad. Ezután újra ki lehet adagolni, most már kötni fog rendesen. Hűtőben napokig eláll.

A trükk, amitől a legkevesebbet fogyasztja a hűtő – amerikai nagynéném mutatta

Írta:
Hóvége
-
Mit kerüljön a hűtőbe?

Az amerikai nagynéném egy meglepően egyszerű trükköt mutatott: ha a fagyasztó félig üres, beletesz valamiféle térkitöltőt. Mondjuk egy vízi nudlit. Elsőre erősen furcsálltam, de idővel már teljesen logikusnak tűnt.

Kevés dolog bosszantóbb annál, mint mikor a villanyszámla egyre csak nő. A hűtőszekrény fogyasztása sokkal jobban függ a használattól, mint mástól. Utánajártam nagynéném tanácsainak, valóban beválnak-e. Röviden a válasz: igen. 

Miért nem jó, ha üres a fagyasztó?

A magyarázat egyszerű fizika. Amikor kinyitjuk a fagyasztót, meleg levegő áramlik be. Ha a belső tér nagy része levegő, akkor több meleg levegő kerül be, amit a kompresszornak le kell hűtenie. Ha viszont a tér nagy részét már lefagyasztott élelmiszer vagy vízzel töltött palack tölti ki, azok könnyedén megtartják a hideget, gyorsabban visszaállítják a megfelelő hőmérsékletet.

A hozzáértők szerint a fagyasztó ideálisan 75–80%-ban kell, hogy tele legyen. Nem teljesen, mert az gátolja a légáramlást, de ne is kongjon az ürességtől. Ez nemcsak az ételek minőségén segít (kevesebb lesz a fagyási sérülés), hanem közvetlenül hat a hűtőszekrény fogyasztása alakulására is. Nem kell túlgondolni. Ha nincs mit betenni, pár vízzel töltött, jól záródó palack tökéletes megoldás.

Nem hűt rendesen a hűtő? Így derítheted ki, ha elment a gáz

A hőmérséklet: itt lehet a legtöbbet nyerni

A legtöbb háztartásban nem is a töltöttség, hanem a rossz beállítás okozza a felesleges fogyasztást. A hűtő belső hőmérséklete legfeljebb 4 °C legyen. (A gyakorlatban a 2–4 °C közötti tartomány az ideális.) A fagyasztónál pedig -18 °C az ajánlott érték. Ennél hidegebbre állítani felesleges, mert csak növeli a fogyasztás mértékét. 

Egyéb spórolással kapcsolatos kérdésed maradt? Fordulj bizalommal Ügyfélszolgálatunkhoz, 2 munkanapon belül ingyenesen válaszolunk.

Nem mindegy, hova pakolsz

A hűtő belseje nem egyenletes hőmérsékletű. Az alsó polc a leghidegebb, ide érdemes tenni a nyers húst, így kisebb a romlás esélye és csepegés esetén sem szennyez más ételeket. A középső polc ideális a tejtermékeknek és a felvágottaknak. A felső polc valamivel melegebb, itt tárolhatók a készételek, maradékok. Az ajtó a legmelegebb zóna, ezért ide inkább vaj, szószok, kevésbé érzékeny élelmiszerek kerüljenek. A zöldséges fiók magasabb páratartalmú környezetet biztosít, ami segít a frissesség megőrzésében.

A tudatos elrendezés nemcsak az ételek élettartamát növeli, hanem csökkenti a belső hőmérséklet-ingadozást is.

Apróságok, amik sokat számítanak

  • A túl gyakori ajtónyitogatás – bármily csábító rossz szokásunk is – az egyik legnagyobb rejtett fogyasztást növelő tényező. Minden nyitáskor meleg levegő kerül be, amit újra le kell hűteni.
  • Itt egy másik fontos szempont: meleg ételt soha ne tegyünk be azonnal. Várjuk meg, míg szobahőmérsékletű lesz. 
  • Fontos a megfelelő szellőzés is. A készülék mögött maradjon elegendő hely a hőleadáshoz.
    A poros kondenzátor és a sérült ajtótömítés szintén növeli az energiaigényt, ezért az időnkénti tisztítás és ellenőrzés nem csak unalmas túlzás, hanem spórolás.
Ezért fontos ecettel áttörölni a hűtőt leolvasztás után: nemcsak a fertőtlenítés miatt ajánlott

A nagynéném vízi nudlis trükkje ugyan nem fogja megfelezni a számlát, de működik. Emlékeztet arra, hogy a hűtőszekrény fogyasztása nagyrészt a használati szokásainkon múlik.

Ha a fagyasztó nincs félig üresen hagyva, a hőmérséklet megfelelő, az ételek jól vannak elrendezve, és nem tartjuk percekig nyitva az ajtót, a készülék hatékonyabban működik. Kevesebbet dolgozik, egyenletesebben hűt, s tovább is bírja.

1...216217218...773217. oldal a 773-ból