Meglepő trükköt mutatunk, ami kivételesen nem a cukros víz, viszont ugyanolyan hatásos darazsak ellen. Ami biztos, hogy a stratégiailag megfelelő pontokra kihelyezett rendhagyó csapdák távol tartják ezeket a kártékony rovarokat, nyugalmat biztosítva a kerti léthez. Hogyan készül a darázscsapda házilag: recept egy eddig nem igazán ismert hozzávalóból.
Darázscsapda házilag: recept, ami télen-nyáron használható
A darazsak elleni védekezés nem igényel drága felszerelést – egy kis kézügyességgel bárki elkészíthet egy jól működő csapdát. A kertben érdemes több helyre is kihelyezni ezeket, kb.5–6 darabot ajánlott elosztani úgy, hogy egyik se kerüljön 5 méternél közelebb ahhoz a területhez, amit védeni szeretnénk – például a teraszhoz, a kerti grillhez vagy a gyerekek játékzónájához. Az ideális magasság kb. másfél méter, így a darazsak könnyen megtalálják, viszont még mi is kényelmesen elérjük.
Fontos tudni, hogy a csapdák nem pusztítják el a meglévő darázsfészket, ahhoz feltétlenül szakértőt kell hívni. Viszont a csapdák használatával távol lehet tartani a darazsakat és zavartalanul élvezhetjük a kertet, hiszen jelentősen csökkentik a darazsak számát a pihenő- vagy étkezőhely körül – foglalja össze a lényeget Hancsicsák Renátó, tapasztalt kártevőirtó.
Milyen csalétket használjunk?
A fehérjedús csalik nagyon jól működnek, például egy darab macskaeledel vagy más húsféle, amelyet pálcikára vagy drótra szúrhatunk. A csali alá pedig kerüljön mosogatószeres víz – néhány csepp elég ahhoz, hogy a felületi feszültség csökkenjen, így a darazsak nem tudnak kimenekülni.
További kérdések esetén keresd bizalommal Ügyfélszolgálatunkat és kollégáink két munkanapon belül segítenek!
Miből készüljön a tuti darázscsapda?
A legtöbb darázscsapda cukros vizet tartalmaz, mi most nem ezt a verziót mutatjuk meg, hanem egy fehérjedús változatot, amit szintén imádnak a darazsak. A cukros-vizes csapdába mindig kerül ecet, mert az távol tartja a méheket, így ők megmenekülnek.
Egy egyszerű PET-palack tökéletes alapanyag. Vágjunk rá egy olyan nyílást, amelyen a darazsak bejutnak, de nehezen találnak vissza. Akasszuk fel egy ágra, korlátra vagy kampóra – így stabilan áll majd.
Mi kerül a csapdába?
Macskaeledelt vagy más húst tegyünk a csapdába. Ezt úgy a legkönnyebb berakni, hogy pálcikára vagy drótra szúrva tegyük az üvegbe, alá pedig mosogatószeres folyadékot öntsünk. Erre azért van szükség, mert az 1-2 csepp mosogatószer csökkenti a víz felületi feszültségét, így megnehezíti a darazsak számára a kijutást.
A hús azért is hasznos, mert amikor a darázs a húsból szeretne egy darabot lecsípni, annak a súlya lehúzza a rovar testét, utána már nem tud kimászni a csapda alján lévő mosogatószeres folyadékból.
Ez a típusú csapda azért is jó, mert a cukor tartalmú csalikat inkább nyári időszakra javasolják, ezt pedig – ami húst tartalmaz- a hűvösebb időszakokban is nyugodtan bevethetjük.
Valóban csak a fiataloknak szól, vagy az idősebbek is élhetnek a lehetőséggel? Az Otthon Start lehet kedvezményes, nyugdíjas lakáshitel?
Az Otthon Startról a következőket érdemes tudni: a program egyik legnagyobb előnye a fix 3%-os kamat, másik vonzó tényező az önerő: ez – papíron – mindössze 10%. A hitel maximális összege 50 millió forint, futamideje legfeljebb 25 év lehet, és első lakás vásárlására vehető fel. Ugyancsak nagy előny, hogy más támogatásokkal is kombinálható. (Bár nyugdíjasok esetében nem túl valószínű, hogy az Otthon Start mellé CSOK-ot szeretnének felvenni.)
Az igénylőre vonatkozó feltételek:
Az illető magyar állampolgár. Külföldi állampolgár esetében tartózkodási engedéllyel (három hónapot meghaladó tartózkodási jogosultsággal), vagy bevándorolt, letelepedett, vagy hontalan jogállás szükséges.
Elmúlt 18 éves,
rendelkezik magyarországi lakcímmel
büntetlen előéletű,
nem lehet 5000 forintot meghaladó köztartozása az állami adóhatóságnál, illetve
nem szerepel a Központi Hitelinformációs Rendszerben(KHR) negatív státusszal.
Tb-jogviszony: A kérelem benyújtásakor az igénylőnek biztosítottnak kell lennie – munkaviszonyban, vállalkozóként vagy egyéb jogviszonyban (kivéve a közfoglalkoztatást). Továbbá igazolnia kell, hogy legalább 2 éve folyamatosanaz alábbi kategóriák valamelyikébe tartozik: – biztosított jogviszonyban áll – nappali tagozatos diákként tanulmányokat folytat középfokú vagy felsőfokú oktatási intézményben – külföldi munkavállalás keretében más ország társadalombiztosítási rendszerének hatálya alá tartozik – kiegészítő tevékenységet folytat.
Hitel kapcsolatos kérdése van? Forduljon ügyfélszolgálatunkhoz, kollégáink 2 munkanapon belül válaszolnak.
Nyugdíjas lakáshitel – számukra is elérhető az Otthon Start Program?
A hitel igénybevételének egyik feltétele a 2 éves tb-jogviszony. A fentiek értelmében a nyugdíjas státusz önmagában nem elegendő a hitel felvételéhez, ehhez szükséges, hogy az igénylő a nyugellátása mellett keresőtevékenységet folytasson. Ez lehet részmunkaidős állás, lehet egyéni vagy társas vállalkozó, illetve őstermelő.
Ami pedig az első lakást mint feltétel illeti: a kölcsön akkor is felvehető, ha a kérelmezőnek volt ugyan belterületi lakóingatlan a nevén, de annak értéke vagy eladási ára nem haladta meg a 15 millió forintot. Ugyanígy nem kizáró ok, ha az ingatlan lebontását a hatóság elrendelte vagy engedélyezte, illetve ha az elmúlt 10 évben legfeljebb egy ingatlanban volt legfeljebb 50 százalékos tulajdonrésze. Az is elfogadott, ha az ingatlan haszonélvezettel terhelten került a tulajdonába, és a haszonélvező a mai napig ott él.
Számít a kor?
Igen, a hitelek többségénél van életkori megkötés. Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy a bankok az igénylésnél nemcsak a jövedelmet, hanem az életkort is figyelembe veszik. Van, ahol már 65 év felett szigorítanak, máshol akár 75 éves korig is lehet önállóan igényelni. Ha valaki idősebb ennél, legtöbbször adóstárs bevonását vagy hitelfedezeti biztosítást kérnek. A jelzáloghiteleknél 65 és 75 év között változik a felső korhatár, de adóstárssal ennél idősebbek is kaphatnak hitelt.
Sokan már csak a jogosítvány megszerzésekor találkoznak a rendőri karjelzések KRESZ szabályaival, utána pedig szinte teljesen elfelejtik őket. Pedig egy forgalmas kereszteződésben – ha a lámpák meghibásodnak vagy közlekedési baleset történik – a rendőr jelzései felülírnak minden mást. Ilyenkor nem a tábla, nem a lámpa számít, hanem kizárólag az, amit a rendőr mutat.
Rendőri karjelzések KRESZ – ezek a legfontosabb alapok
Az öt leggyakoribb rendőri jelzés közül mindegyiknek komoly jelentősége van:
Oldalról szabad az út – ha a rendőrt oldalról látod, az olyan, mintha zöld lámpát kaptál volna. Megállás nélkül továbbhaladhatsz. Ha pedig szemből látod a rendőrt, akkor az azt jelenti, hogy „piros lámpát” kaptál, szóval meg kell állnod.
Felemelkedő kéz – ha a rendőr egyik karját magasba emeli, az a villogó zöldnek felel meg. Vagyis aki még nem lépett a kereszteződésbe, annak várnia kell, aki bent van, mielőbb hagyja el.
Vízszintesen kinyújtott karok – ha szemből vagy hátulról látod így a rendőrt, akkor tilos továbbhaladni. Ez a piros lámpa megfelelője. Ebben az esetben a jobbról és a balról érkezőknek szabad az út.
Testhelyzetváltás – amikor a rendőr fordul, a közlekedőknek az új helyzethez kell igazodniuk. Ami eddig szabad volt, az lehet, hogy tiltott lesz.
Kéz- vagy karlendítés, fényjelzés – a rendőr síppal, tárcsával vagy mozdulatokkal lassításra, gyorsításra, megállásra vagy indulásra is utasíthat.
A rendőri karjelzések KRESZ szerinti szabályai minden közlekedőre – járművezetőkre és gyalogosokra egyaránt – vonatkoznak. Egy eltévesztett jelzés nemcsak balesetveszélyt teremt, hanem pénzbírságot is magával hozhat. A helyszíni bírság minimum 5.000 forinttól indulhat, de könnyen elérheti a 30.000–50.000 forintot is, súlyosabb esetben pedig még magasabb összeget szabhatnak ki.
Ha van még kérdésed a témával kapcsolatban, akkor keresd bátran kollégánkat az ingyenesen elérhető Ügyfélszolgálatunkon!
Egy kis figyelem sok pénzt spórolhat meg
A rendőri forgalomirányítás ritkán fordul elő a hétköznapokban, épp ezért sokan nem ismerik fel elsőre a jelzéseket. Pedig ezek a mozdulatok életet menthetnek, és a pénztárcádat is kímélik. Ne feledd: ha a rendőr mutat valamit, az minden más jelzésnél erősebb. Érdemes tehát felfrissíteni a tudást, mert a rendőri karjelzések KRESZ szerinti ismerete nemcsak a vizsgán, hanem az utakon is kulcsfontosságú.
Egyre többen árulják megunt ruháikat, gyerekholmijaikat, könyveiket vagy épp saját készítésű termékeiket a Meskán, a Jófogáson, a Marketplace-en, a Vinteden, bolhapiacokon és egyéb online felületeken. Ilyenkor rögtön felmerül a kérdés: mikor tekinthető ez magánszemélyek adómentes jövedelem kategóriájának, és mikortól kell bevallást készíteni, valamint adót fizetni?
Magánszemélyek adómentes jövedelem – mi a 600 ezres szabály?
A legfontosabb tudnivaló, hogy amennyiben az éves bevétel nem haladja meg a 600 000 forintot, az eladott holmik után nincs adófizetési kötelezettség. Ez azt jelenti, hogy ha valaki csak időnként ad el használt tárgyakat, akkor ezek a bevételek a magánszemélyek adómentes jövedelem kategóriájába tartoznak. Fontos azonban tudni, hogy a NAV elvileg ellenőrizheti a bevételeket – például online piacterek adatai alapján. Emiatt ajánlott nyilvántartást vezetni az eladásokról (mit, mikor, mennyiért adtunk el), és egyszerű bizonylatot kiállítani. Ez lehet akár kézzel írt, saját nyomtatvány is, amely tartalmazza a tárgy nevét, árát, az eladó adatait és az értékesítés dátumát.
Mi történik, ha átlépjük a határt?
Ha az éves bevétel meghaladja a 600 000 forintot, akkor a különbözet után 15% személyi jövedelemadót (SZJA) kell fizetni. Ilyenkor a bevételből levonhatók a megszerzés igazolt költségei (például a tárgy eredeti vételára, anyagár költségei stb.), és csak a fennmaradó rész után kell adózni.
Ha viszont valaki rendszeresen, üzletszerűen árul – például saját készítésű termékeket gyárt és folyamatosan értékesít –, akkor már nem egyszerű használtcikk-eladásról van szó, hanem önálló tevékenységből származó jövedelemről. Ebben az esetben adószám kiváltása szükséges, és a bevétel adózását más szabályok szerint kell elvégezni.
Munkanélküliekre és nyugdíjasokra is vonatkozik?
Igen, a szabály minden magánszemélyre érvényes, függetlenül attól, hogy valaki munkanélküli, nyugdíjas vagy alkalmazott. Tehát 600 000 forintos bevételig ők is élhetnek az adómentességgel. Az értékhatár felett azonban nekik is adófizetési kötelezettségük keletkezik.
Ha maradt még kérdése a témával kapcsolatban, akkor keresse bátran kollégánkat az ingyenesen elérhető Ügyfélszolgálatunkon!
Kell számlát vagy nyugtát adni?
Ha valaki nem vállalkozó, hanem csak magánszemélyként értékesíti saját holmijait, akkor nincs szükség számlára vagy nyugtára. Ugyanakkor célszerű egy egyszerű bizonylatot vezetni a tranzakciókról, hogy egy esetleges ellenőrzésnél igazolni tudjuk a bevételeinket. Online értékesítésnél (például webáruház üzemeltetése esetén) azonban már számlaadási kötelezettség is felmerülhet. Ezért ebben az esetben érdemes alaposabban utánanézni az adószámos magánszemélyekre és egyéni vállalkozókra vonatkozó szabályoknak.
A hívatlan vendégekkel aktívan foglalkozunk. Történjék is a találkozó a kertben (krumplibogárral, cserebogárral) vagy az otthonunkban (szárnyas hangya, ágyi poloska és a többi). A konyhai muslicát nem a fény, hanem az erjedő illatok és a nedves, szerves maradékok hívják be. A cseppnyi bor, a sörhab, a gyümölcslé vékony cukorhártyája a mosogató peremén, a lefolyó nyálkás széle. Az ecetes áttörlés azért jó első mozdulat, mert fellazítja a vízkövet és a zsíros-cukros réteget, ezzel eltünteti a csalogató szagmintát. Azonban az ecet önmagában nem varázslat. Ezért a tisztítás után jöjjön a szappanos leöblítés, majd a teljes szárítás. A nedvesség újra visszahívja a rajt ugyancsak. Azt is tartsd észben, hogy a pohárba töltött almaecet csapdaként vonzó, a felületre kent ecet viszont csak akkor nem csalogat, ha le is öblíted és szárazra törlöd. Biztonsági apróságok, amiket érdemes megjegyezni, hogy ecetet ne keverj hipóval vagy bármilyen klóros szerrel, mert veszélyes gáz keletkezhet. Természetes kőre (márvány, mészkő) és zománcozatlan öntöttvasra ne tedd, rozsdamentes acélon rendben van.
Tisztíts, szagtalaníts, száríts
A mindennapi rend egyszerű. Ecetes vízzel áttörlöd a medencét, a csap tövét és a lefolyó peremét, utána szappanos vízzel leöblíted, végül teljesen szárazra törlöd. A muslica az élesztős, ragacsos filmre érkezik, ezt kell eltüntetni. A lefolyó belsejében a lötty nem elég, ott a mechanika győz. Egy kemény sörtéjű palack- vagy lefolyókefével végigmész a felső húsz–harminc centin.
Ezután óvatosan, nem lobogó, hanem nagyjából 60–70 °C-os forró vízzel átöblíted, hogy a műanyag csövek se sérüljenek. A szódabikarbóna–ecet–habcsata látványos, de a nyálkás biofilmet nem veri le. A kefe számít, a forró öblítés csak rásegít. Ha a mosogató ritkán használt, a szifon (P-trap) kiszáradhat, ilyenkor időnként tölts bele vizet, különben a szag és a rovar is feljöhet. A rend része az is, hogy a szemetes alját időnként kiöblíted és kiszárítod, az üdítős és sörös palackokat azonnal kiöblíted, a gyümölcsöt nem hagyod napokig a pulton, s a felmosót, rongyot nem tárolod örökké vizesen.
Muslica, légy, szúnyog? — három külön történet
A klasszikus konyhai muslica többnyire az ecetmuslica – ez szereti az erjedő növényi anyagot, kifröccsent bort, ragacsos pultrészt. A pettyesszárnyú ecetmuslica inkább ültetvény- és kerti gond, beltérben ritkább vendég. A csatornalégy a csövekben élő biofilmre jár, nem a gyümölcsre. Ellene a kefélés és a forró öblítés hat, de erről már írtunk bővebben. A gombaszúnyog többnyire a cserepes növényed földjében kel, ha túlöntözöl. Itt a felső talajréteg kiszárítása, az alátétekből a pangó víz kiöntése és szükség esetén a ragadós lapka a célravezető. A kezelést mindig a forrás dönti el. A muslicánál a pult–mosogató higiénia, csatornalégynél a cső tisztítása, gombaszúnyognál a locsolási fegyelem.
Ha további tippekre, tanácsra lenne szükséged, kérdezd Ügyfélszolgálatunkat! 2 napon belül ingyenesen válaszolunk neked.
Mikor elég az otthoni rend, és mikor kell szintet lépni?
Ha csak itt-ott bukkan fel pár példány, a következetes napi rutin – tisztítás, öblítés, szárítás – hamar látszik az egyenlegen. Ha rajzás van, mellé tehetsz egy pohár almaecet + egy csepp mosogatószer csapdát, amit másnap-harmadnap cserélsz; ez a levegőben keringő állományt ritkítja, de tartós siker csak a góc felszámolásával lesz. Állattartóként figyelj a tálakra, a nedves etető és a kilöttyent konzervlé elsőrangú vonzerővel bír. A tálat naponta mosd el, a kifolyt levet azonnal töröld fel. A szelektív gyűjtőbe szánt üvegeket, palackokat mindig öblítsd ki és hagyd kiszáradni, a szemetes pedig legyen fedeles. A szerves hulladék menjen ki gyakran.
Ha mindezek mellett is napokig tartó, erős a jelenlét, vagy a lefolyóból újra és újra előbújnak, érdemes célzott, engedélyezett gélt, biocidot használó profi takarítást vagy kártevőirtást kérni. Azonban még akkor is a kefélés és a szárítás lesz az alap, amire a vegyszer csak rásegít. A muslica a konyhában nem sorscsapás. Figyelem, fegyelem.
Tradícionális, családi vagy olcsó és hasznos receptek, itt mind megtalálhatók a Hóvégén. Ha más konyhai trükkök érdekelnek, finomhangolnád egy-két főzős ismereted, képességedet, jó helyen jársz. A jó rizs nem szerencse kérdése. Ott kezdődik, hogy megérted, mi történik a szemek felszínén, amikor víz éri őket, s ott folytatódik, hogy fegyelmezetten végigviszed ugyanazt a három dolgot. Mosás, pontos arány, finom gőzölés. Ha ebből bármelyiket elsunnyogod, a végeredmény ragacsos lesz. A szemek szétesnek, a csillogó pergő helyett kapod a nedves puliszkát. Ezért kell komolyan venni a „miért kell megmosni a rizst” kérdést, mert a mosás a főtt rizs minőségének első, kihagyhatatlan feltétele.
A ragacs oka a szemek felszínén
A rizsszemet hántolják, csiszolják, közben mikropor és felületi keményítő réteg rakódik rá. Amikor hideg vízben átmosod, ezt a lisztes réteget oldod le. Ha nem mosod le, a szemek külső keményítője az első forró percekben kocsonyává oldódik. Bevonatként összeragaszt mindent, a fölös por pedig tejfehérré zavarosítja a főzőlevet és felfutó habot ad. A jó mosás egyszerű, de következetes. Sok hideg víz, bő tál, kézzel erős körkörös dörzsölés, leöntöd a zavaros vizet, újratöltöd. Ezt ismétled, amíg a víz már csak enyhén opálos. Nem kell kristálytiszta, de három–öt váltás általában kell. Vannak kivételek, risottóhoz (arborio, carnaroli) és tejberizshez szándékosan nem mosunk, mert ott pont az oldódó keményítő adja a krémet; előgőzölt (parboiled) rizsnél a mosás kevésbé kritikus, de a por és a szagok miatt egy gyors öblítés akkor is jót tesz. Ha a csomagolás kifejezetten „dúsított – ne mosd” jelzést visel, azt tartsd tiszteletben. A felületi vitaminréteget mosnád le.
Áztatás, arány, hő
A mosás után jön az áztatás. Nem vallási szertartás, fizika. A szem belseje vizet kap, a keményítő-kristályok előhidratálódnak, ezért főzéskor nem marad krétás mag. A basmati meghálál 20–30 perc áztatást, ettől hosszabbra nyúlik, pergőbb lesz; a japán közepes/kerek szemű rizs (sushi-rizs) 20–30 perc áztatástól fő egyenletesre; a jázminnál elég gyakran a rövid mosás, mert az aromáját hosszú áztatással tompíthatod. Barna rizsnél az ezüsthártya miatt az áztatás különösen hasznos: egy óra is elfér, cserébe egyenletesebb lesz. Az arányokat ne találgasd, mérj. Ugyanazzal a csészével mérd a rizst és a vizet. Basmatinál nagyjából 1 rész rizshez 1,5 rész víz; jázminnál 1:1,25–1,3; japán „gohan” stílus esetén 1:1–1,2 (a rizs előáztatva és jól lecsöpögtetve), barnánál 1:1,8–2, hosszabb főzéssel. A sót ne utólag szórd a tetejére: oldd a főzővízben durván 1% tömegarány körül kellemes. Egy bögre rizshez kb. 1 csapott teáskanál, így ízben is egyenletes lesz. Ha pergő, diós karaktert akarsz, a mosott, lecsepegtetett szemeket kevés olajon vagy vajon előpirítod – piláfszerűen bevonod zsírral –, majd felöntöd a pontos mennyiségű, már forró vízzel. A víz legyen forró, mert így rövidebb az a szakasz. Amikor a szemek félig duzzadtak és sérülékenyek.
Edény, fedő, gőz
Vastag fenekű lábas vagy öntöttvas, alugrill belső, pontosan illeszkedő fedő. Ez a két tárgy dönti el, hogy lesz-e visszacsöpögés és kontrollálható-e a gyöngyözés. Forrásig közép láng, onnantól a lehető legkisebb, folyamatos, alig hallható bugyogás. Nem nyitogatod, nem kevered, nem „nézel rá csak egy pillanatra” – minden fedőfelrántás elengedi a gőzt, az idő és arány borul. Ha mégis szeretnél biztosra menni, tehetsz a fedő alá lazán egy tiszta, száraz konyharuhát, ami megfogja a kondenzcseppeket és szárazabban tartja a felületet. gázlángnál figyelj, ne érjen a textil a lánghoz.
Amikor letelt az idő, nem tálalsz. Elzárod, és 10–15 perc pihentetés jön fedő alatt. A hő kiegyenlítődik, a gőz bejárja a közepeket, a felület megszikkad. Csak ezután lazítod fel a rizst villával vagy pálcikával, oldalról, óvatos mozdulatokkal. Ha salátához vagy köretként hidegen tálalnád, tepsire borítva gyorsan, egy rétegben hűtsd le. Ha a rizst langyosan, nagy kupacban hagyod, a szemek a saját gőzükben tovább párolódnak és összeragadnak.
Pergő hosszúszemű, illatos jázmin, ragyogó japán, makacs barna
A basmati olyan, mint egy vékony pengéjű kés, 20–30 perc áztatás után 1:1,5 aránnyal, alacsony lángon, pihenéssel lesz pergő. A jázmin udvariasabb, gyors mosás, rövid vagy nulla áztatás, 1:1,25–1,3 arány. Ne vidd túl a pihentetést, különben a puha, illatos szemek összemosódnak. A japán közepes, kerek szemű rizs más világ. Ott a cél nem pergés, hanem selymesen összetartó, mégis különálló falat. Alapos mosás, 20–30 perc áztatás, 1:1–1,2 arány, gőzözél, hosszú pihenés. Ha sushit készítesz, utólag megy rá az ecetes-cukros-sós keverék, nem főzéskor. A barna rizs türelmet kér. Jelentősen hosszabb áztatás, több víz, több idő. Cserébe diós, rugalmas szemeket kapsz. Vannak ételek, ahol szándékosan nem mosunk. Sőt sok folyadékban „kavarjuk ki” a keményítőt: risotto, arancini, rizspuding. A kérdés tehát nem az, hogy általában miért kell megmosni a rizst, hanem az, hogy mit akarsz a tányéron látni. Pergőt vagy krémet.
A leggyakoribb baki az alulmosás, a kapkodó áztatás, a rossz arány és a túl erős láng. Ha a teteje puha, az alja ropog, kevés volt a víz vagy túl magas volt a hő. Egy kevés forró vízzel visszazárva, pár perces gőzöléssel menthető. Ha minden pép, túl sok víz vagy sok keverés volt; ilyenkor hirtelen tepsire borítva, vékony rétegben, gyorsan hűtsd le, és pirítsd át kicsit – nem lesz tökéletes, de köretnek még visszahozható. Habos túlforrásnál egy kiskanál olaj segít a habképződés ellen, de ez pótlás, nem megoldás.
Vízminőség számít, nagyon kemény vízben a szemek a felületen előbb „lezárnak”, belül maradhat a krétás mag. Ha ilyet tapasztalsz, használj szűrt vizet, s adj kevés plusz pihenőt. Ha az arzén kérdésétől tartasz, létezik olyan technika, hogy bő, forrásban lévő vízben főzöl (tészta-módszer) és leszűröd; ez csökkenti a felületi szennyeződések egy részét, de ízben és tápanyagban más végeredményt ad, mint az abszorpciós módszer. Indukción vagy vékony falú edénnyel még fontosabb a csendes hő: ami lobog, az már rég rossz, ami gyöngyözik, az fő.
Végül a legszelídebb, mégis legkeményebb szabály, a rizs a fedő alatt hallgat. Nem nyúlkálunk, nem nézegetjük. A munkát előre végzed el a mosó tál fölött, a mérlegen és a csap mellett. Ha ott pontos vagy, a lábasban már nem történik semmi drámai. A szemek türelmesen különválnak. A módszer nem bonyolult, csak következetes. És amint rááll a kezed, minden tál rizs olyan lesz, mint amilyennek lennie kell. Pergő vagy krémes – de soha többé ragacsos véletlen.
A tökéletes pörkölt titka nem a hús, nem a hagyma és még csak nem is a fűszerek. A tökéletes pörkölt titka az idő. Ha igazán jó pörköltet akarsz főzni, az órát kell figyelned, nem a hús mennyiségét.
Amikor a pörkölt már összeállt és rotyog, legalább 70 perc lassú főzés kell. Ez a csirkepörköltre igaz, a sertésnek szintén elég lehet, de a marhahúsnál inkább a kétszerese ajánlott. Nem azért kell ennyi idő, mert másképp nem puhul meg a hús. Az igazi ok az, hogy közben a csontokból, porcokból és inakból kioldódnak az értékes anyagok. A kollagén szépen belefő a szaftba, és ettől lesz igazán különleges az étel.
Van még kérdésed? Ügyfélszolgálatunkhoz bátran fordulhatsz, 48 órán belül segítünk!
A jó pörköltben nem is a hús a legnagyobb élmény, hanem a sűrű, piros, ragadós szaft. Ez az, amit kenyérrel tunkolni vagy galuskával kanalazni lehet. Ez adja az étkezés igazi ünnepi hangulatát.
Ha eddig nem értetted, miért nem volt olyan a pörköltöd, mint a nagymamáé, most már tudod a választ: a tökéletes pörkölt titka az idő.
Meg vannak számlálva a nyári szünet napjai, szeptember elsején hivatalosan is elkezdődik a 2025/2026-os tanév. Korábban már több helyen is megjelent az erről szóló rendelet tervezete, azonban történt némi módosítás: pl. az, hogy az első félév egy héttel hosszabb lesz. Cikkünkben bemutatjuk, hogyan alakul a tanév rendje a változás után, mikor lesznek a szünetek, és milyen más fontos dátumokat érdemes a diákoknak és szülőknek megjegyezniük.
A tanév rendjéről szóló szabályok minden iskolára és kollégiumra érvényesek, függetlenül attól, ki tartja fenn őket. Ide tartoznak a gyógypedagógiai intézmények, a fejlesztő nevelést végző iskolák és a többcélú intézmények is, valamint az utazó gyógypedagógusok és konduktorok hálózatai. A rendelet hatálya kiterjed az Oktatási Hivatalra, a kormányhivatalokra, a tankerületekre és a Klebelsberg Központra. Vonatkozik minden tanulóra és az iskolába jelentkező gyermekre, a pedagógusokra, a nevelő-oktató munkát segítőkre, a technikai dolgozókra, valamint a tanulók szüleire és törvényes képviselőire. Bizonyos részei az óvodákra is érvényesek.
2025/2026: hogyan alakul a tanév rendje a változás után?
Az iskolai munka a tanév keretei között zajlik, ezen belül a tanítási év határozza meg a mindennapokat. A 2025/2026-os tanév a szokásos menetrend szerint alakul: a tanítás 2025. szeptember 1-jén, hétfőn kezdődik, és 2026. június 19-én, pénteken fejeződik be. A tanítási napok száma összesen 181.
a középiskolákban az utolsó tanítási nap 2026. április 30. (csütörtök),
a két évfolyamos részszakmát adó szakiskolákban 2026. május 29. (péntek).
A felnőttoktatásban részt vevő tanulók szeptember 1-je után is beiratkozhatnak. Ez vonatkozik a közfoglalkoztatáshoz kapcsolódó képzési programokra, valamint azokra, akik alapfokú végzettséget szeretnének megszerezni. Az alapfokú művészeti iskolákban és a felnőttoktatásban a tanítás kezdetének és végének pontos időpontját az igazgató határozza meg.
Tanév rendje 2025/2026
Az első félév 2026. január 23-ig tart.
A félévi értesítőt az iskolák legkésőbb január 30-ig adják ki.
Tantermen kívüli, digitális munkarend
A gimnáziumokban és szakgimnáziumokban a 9–11. évfolyamon 2026. május 4–8. között digitális oktatás lesz, ennek módját az igazgató határozza meg.
egy nap programját a diákönkormányzat választhatja meg,
egy nap kötelezően pályaorientációs célokat szolgál.
Iskolai szünetek
Őszi szünet: utolsó tanítási nap 2025. október 22. (szerda), első tanítási nap november 3. (hétfő).
Téli szünet: utolsó tanítási nap 2025. december 19. (péntek), első tanítási nap 2026. január 5. (hétfő).
Tavaszi szünet: utolsó tanítási nap 2026. április 1. (szerda), első tanítási nap április 13. (hétfő).
A szünetek időpontját az iskola – a tanév kereteinek megtartásával – saját döntéssel módosíthatja. A szünetek idején az iskolák igény esetén gondoskodnak a gyerekek felügyeletéről.
Az általános iskola első évfolyamára a beiratkozás 2026. április 23–24-én lesz.
A középiskolai és kollégiumi felvételik, valamint az Arany János Programhoz kapcsolódó eljárás részletes ütemezését külön melléklet tartalmazza.
Vizsgák
Az őszi írásbeli érettségi vizsgák 2025. október 10-én kezdődnek és október 27-ig tartanak. Az emelt szintű szóbeli vizsgákra 2025. november 6-10. között, a középszintűek 2025. november 17-21. között kerül sor.
A tavaszi írásbeli érettségi vizsgák 2026-ban május 4. és május 22. között zajlanak le. Az első vizsgatárgy a magyar nyelv és irodalom lesz május 4-én, az utolsó vizsgatárgy pedig az olasz május 22-án. Az emelt szintű szóbeliket 2026. június 1-9 között, a középszintű szóbeli vizsgákat 2026. június 15-e és július 1-e tartják majd.
Az alapfokú művészeti iskolák a tanév utolsó három hetében tarthatnak vizsgát. A szakgimnáziumi és szakiskolai képesítő vizsgák időpontját 2025. szeptember végéig teszik közzé.
Témahetek
Magyar Diáksport Napja: 2025. szeptember 26.
PÉNZ7: 2026. március 2–6.
Digitális Témahét: 2026. március 23–27.
Fenntarthatósági Témahét: 2026. április 20–24.
Országos mérések
A tanévben több országos mérés lesz, különböző évfolyamokon és tárgyakból (szövegértés, matematika, digitális kultúra, történelem, természettudomány, idegen nyelv). Ezekre 2026. március 23. és május 29. között kerül sor.
Az elsősök szövegértésének felmérése 2026 májusában külön figyelmet kap.
A másodikosoknál októberig eldöntik, kinek van szüksége további fejlesztésre.
A nyolcadikosok 2025 szeptember–októberben pályaorientációs vizsgálaton vesznek részt.
A fizikai állapotfelmérés 2026. január 12. és május 6. között lesz.
2026. január és április között a Hivatal vizsgálja majd az óvodai mulasztások nyilvántartását. Az erről szóló jelentés 2026. augusztus végére készül el.
A vállalkozásoknak szóló elektromos autó vásárláshoz kapcsolódó támogatási program mellett elindulhat a magánszemélyeknek szóló, több millió forintos támogatás is. Szeptembertől nemcsak a cégek, hanem magánszemélyek is kaphatnának elektromos autó vásárlásához támogatást. Az összeg 2,5-4 millió forint között lenne igényelhető, és legfeljebb 25 millió forintos vételárú autókra lehetne majd felhasználni. Mutatjuk, egyelőre mit lehet tudni az új e-autó-program magánszemélyeknek szóló támogatási programjáról.
A magánszemélyeknek szóló támogatás szorosan kapcsolódik a jelenleg még futó, vállalkozásoknak szóló pályázathoz, amelyet a jelenlegi információk szerint szeptemberben zárhatnak le.
Korábban írtunk már a cégeknek szóló elektromos autó támogatási pályázatról.A támogatásra 2024. február 05. és 2025. március 31. között lehetett pályázni Magyarországon vagy az Európai Gazdasági Térség területén székhellyel rendelkező gazdasági társaságoknak vagy egyéni vállalkozóknak. Sikeres pályázat esetén a járművet vagy járműveket 2026.04.30-ig kellett beszerezni.
A tavaly februári indulás óta több mint 7500 igénylés érkezett, 33,5 milliárd forint összértékben. Eddig 6329 szerződés született több mint 28 milliárd forint értékben, és közel 19 milliárd forintot már ki is fizettek a több mint 4300 nyertes pályázónak.
A pályázattal kapcsolatos további kérdések esetén keresd Ügyfélszolgálatunkat és segítünk a tájékozódásban!
Itt fontos kitétel volt, hogy a támogatásra jelentkező vállalkozás alapítása 2021.12.31. vagy ennél korábbi dátumú lehetett, illetve a cég legutolsó teljes pályázati évének nettó árbevétele meghaladja a projekt elszámolható költségét.
A cégeknek szóló támogatás egy jármű beszerzését az akkumulátor kapacitásának függvényében 2,8–4 millió forinttal segítheti, egy vállalkozásra összesen akár 64 millió forint is juthat, amelyet taxisok is igénybe vehettek, bár csak abban az esetben, ha a cégjegyzékében vagy az egyéni vállalkozói nyilvántartásában legkésőbb 2023. december 1-éig bejegyzésre került a taxis személyszállítás tevékenység.
Mennyiben mások a feltételek az új e-autó-program magánszemélyeknek szóló támogatási programban?
Amit eddig tudni lehet, az alapján a program keretösszegét 20 milliárd forintban határoznák meg. Ez az összeg 5-8000 jármű megvásárlását segítheti elő. A támogatás maximum 25 millió forintos vételárig lesz igényelhető, autónként 2,5-4 millió forint értékben.
A támogatási program egyelőre még nem hivatalos, a villanyautosok.hu oldalon napvilágot látott információk alapján lehet tudni a fentieket is.
A lomtalanítás Ausztria területén sokak számára vonzó lehetőségnek tűnik: a kidobott bútorok, elektronikai cikkek vagy egy-egy jó állapotban lévő háztartási tárgy könnyen csábítanak arra, hogy valaki „átugorjon” egy kupacért. Csakhogy az osztrák hatóságok kifejezetten szigorúan szabályozzák ezt, és a legapróbb szabálysértésért is súlyos bírság járhat. Nem túlzás: egyetlen szék vagy lámpa engedély nélküli elvitele is több száz eurós költséget vonhat maga után.
Lomtalanítás Ausztria területén: szigorú engedélyek kellenek
Ausztriában a lomtalanítást törvények szabályozzák. A 2002-es hulladékgazdálkodási törvény szerint bárki, aki nagyobb hulladékot (pl. bútorokat, elektronikai eszközöket) szeretne gyűjteni, előzetesen írásos engedélyt köteles kérni az adott tartomány kormányhivatalától. Ha pedig valaki a lomot külföldre – például Magyarországra – szállítaná, ehhez külön az osztrák környezetvédelmi minisztérium engedélye is szükséges.
A szabályok nem hagynak kiskaput: mind a gyűjtés, mind az elszállítás csak hivatalos engedéllyel történhet. Aki ezt figyelmen kívül hagyja, az szabálysértést követ el.
átlagos tétel: több száz euró, amit a rendőr azonnal beszedhet ideiglenes biztosítékként (akár 2180 euróig).
maximum: 7270 euró
A hatóságok akár a jármű leállítását is elrendelhetik, elvehetik a slusszkulcsot, kerékzárat tehetnek fel, sőt a hulladékot is elkobozhatják, majd átadhatják hivatalos gyűjtőknek.
Miért nem éri meg „ártatlanul” gyűjtögetni?
Sokan gondolják, hogy egy apró, használt tárgy elvitele senkinek nem árt. Az osztrák jogszabályok szerint azonban nincs különbség „kicsi” és „nagy” lom között: minden engedély nélküli gyűjtés illegális. Ezért a „kedves kis holmi” elcsomagolása is ugyanazt a bírságot vonja maga után, mint ha valaki egy furgont pakolna tele.
Ha van még kérdése a témával kapcsolatban, akkor keresse bátran kollégánkat az ingyenesen elérhető Ügyfélszolgálatunkon!
Mit érdemes észben tartani?
A lomtalanítás Ausztria területén szigorú jogszabályokhoz kötött, és a szabályszegés súlyos pénzbírságot vonhat maga után. Hiába csábító egy otthagyott bútor vagy kisebb tárgy, engedély nélkül minden gyűjtögetés illegálisnak számít.
Nem érdemes kockáztatni: a legapróbb dolog (például egy kislámpa vagy könyv) elvitele is ugyanúgy büntethető, mint egy egész platónyi lom elszállítása. Ha nem szeretne több száz vagy akár több ezer eurós bírságot fizetni, mindig tájékozódjon előre az osztrák hatóságoknál, vagy kérjen segítséget a magyar nagykövetségtől.
