Nyitólap Blog Oldal 562

Penny újság jár neked is? Itt nézhetsz utána a jó áraknak

Írta:
Hóvége
-
penny újság
penny újság

Ha a Penny Market üzletei esnek hozzád a legközelebb, mindig jó naprakésznek lenni arról, hogyan találod meg könnyen kedvenc üzleted legfrissebb akcióit. Nagyobb bevásárlás előtt pedig szinte kötelező előre feltérképezni az árakat, amelyet megtehetünk a postaládába bedobott Penny újság átlapozásával vagy online is. Megmutatjuk, hogyan lehetsz képben kedvenc üzleteid legfrissebb akcióiról a Hóvége segítségével!

Penny újság: itt nézz utána a jó áraknak

Közeledik a húsvét, a 4 napos hosszú hétvége, érdemes már most feltérképezni az árakat az ünnepi nagybevásárlás előtt. Nem mindegy, milyen áron lehet hozzájutni a sonkához, tojáshoz, erről legkönnyebben az akciós Penny újságból tudunk tájékozódni.

A Penny újságot bedobják hozzánk a postaládába az éppen aktuális hétre szóló akciókkal, bár ez elfogyhat vagy kimaradhat. Ilyen esetben az üzletekben juthatunk hozzá közvetlenül a kedvezményeket tartalmazó újságokhoz.

Az akciós Penny újság elérhető online is. Ugyanitt megtalálható – szintén lapozható formában – a Penny életmód katalógus is, amely a hús- glutén- és laktózmentes termékek kínálatát tartalmazza.

Jó árak egy helyen az Akcióvadásszal

Ha arra vagyunk kíváncsiak, hogy kedvenc termékünk hol kapható éppen a legjobb áron, vagy melyik üzletben kaphatjuk meg a húsvéti sonkát kedvezményesen, akkor használjuk bátran az Akcióvadász szolgáltatást!

Az újságok átnyálazása időigényes, főként, ha több üzletet szeretnénk összehasonlítani. A Hóvége Akcióvadász szolgáltatással rengeteg időt spórolhatunk, mert egy helyen láthatunk mindent és segít abban, hogy tudjuk, hol járhatunk jól.

Az Akcióvadász egy helyen gyűjti a kedvenc élelmiszerüzleteid heti akcióit. Nincs szükség külön böngészni az Aldi, a Lidl, a Spar, az Auchan és a Tesco heti akciós katalógusait. Itt a legjobb ajánlatokat megtalálod egyben az AkcióVadász applikációban!

Így menthető meg az odaégett étel: ezek az egyszerű trükkök segítenek

Írta:
Hóvége
-
odaégett étel

Helyrehozható az odaégett étel? Milyen praktikákkal sikerülhet a kozmás íz megszüntetése? Jó, ha tudjuk, hogy nem érdemes minden odaégett ételt megmenteni, mert nagy részük rákkeltő lehet és nem érdemes az egészségünket kockáztatni. Hasznosabb, ha tudjuk, hogy mi az, ami menthető és milyen ételtől búcsúzzunk inkább könnyű szívvel, ha odakapott.

Menthető az odaégett étel?

Csak egy percre hagytuk magára, máris odaégett az egész főzelék alja vagy mégis leragadt a puding? Elvileg menthetők a krémes ételek a következő módszerrel. Semmiképp se öntsük ki a fazékból, mert így fog összekeveredni az égett alja a még menthető résszel. Fogjunk egy merőkanalat és kanalazzuk ki az étel felső részét, az égett alját pedig hagyjuk a fazékban és áztassuk be.

Ha például a tejet égettük oda, akkor egy kis só és fahéj segítségével még menthető. Öntsük át egy másik lábosba, adjunk hozzá egy csipet sót és egy kiskanál vagy rúd fahéjat.

Ezzel a trükkel működik a kozmás íz megszüntetése

Amennyiben nem égett szénné az étel és van egy kis kozmás íze, öntsük fel némi folyadékkal és dobjunk bele egy egész, hámozott nyers krumplit. Főzzük tovább az ételt, a nyers krumpli magába szívja az égett ízt – ugyanilyen jól működik akkor is, ha elsóztuk a levest, a főételt, stb.

Sült hús vagy odaégett sütemény esetén bevethetjük az alábbi trükköt, de szigorúan csak akkor, ha láthatóan nem égett meg teljesen a hús vagy a piskóta, csak odakapott a széle. Ilyen esetben elég levágni az égett részeket és, ha a belseje jó ízű, akkor fogyasszuk bátran.

Odaégett étel? Ezeket ne együk már meg

Az odaégett pirítós elég gyakori. Ha kicsit odakapott a széle, azt késsel le lehet kaparni. De, ha a kenyér elég nagy felülete megégett, akkor inkább dobjuk ki, mert valószínűleg tele van karcinogén anyagokkal.

És ez érvényes bármire: húsra, süteményre, rakott ételekre. Egy nagyon vastag, égett réteggel ne kísérletezzünk – ha maradt is menthető belső rész -, valószínűleg az egész étel átvette az égett ízt és szagot.

Leégett pörkölt javítása

Valószínűleg egy pirítóst vagy két deci tejet könnyebb szívvel dobunk ki, mint mondjuk egy kiló húsból készített, órákon át főzött pörköltet. Ráadásul a pörköltnek még jó ízt is adhat, ha kicsit odakapott.

Mi legyen, ha nagy tételben játszunk és az odaégett étel a pörkölt? Hogyan döntsük el, hogy még a menthető kategóriában van-e?

A leégett pörkölt javítása egy kis plusz munkát igényel, de megéri a fáradságot. A menthető részeket kanalazzuk ki a lábosból nagyon figyelve arra, hogy a leégett részeket ne keverjük fel. Azt majd később kiszedjük és beáztatjuk. 

Azokból a húsokból, amelyek nem égtek le javítsuk fel hagyma, krumpli és esetleg vörösbor segítségével. Dinszteljünk hagymát, adjuk hozzá a maradék pörköltet és karikázzunk bele nyers krumplit. Adhatunk hozzá egy deci vörösbort is, majd főzzük addig, amíg a burgonya beszívja az égett ízt, a hús pedig már nem is emlékeztet az előző pörköltre.

Tízezrével öli a rákos sejteket az egynyári üröm – mire jó még?

Írta:
Hóvége
-
egynyári üröm
egynyári üröm

A gyógynövények hasznosítása már nagyon régóta bevett szokás, de még mindig rejtenek meglepetéseket egyes fajok. Mostani cikkünkben annak nézünk utána, hogy mire jó az egynyári üröm.

Az egynyári üröm

Valószínűleg Ázsiából származó gyógynövény az egynyári üröm (Artemisia annua), amelyet a középkortól kezdődően már Európában is termesztettek, kellemes citromillata miatt szívesen ültették kertjeikbe az emberek. Kínában legalább 2000 éve gyógyításra használják, hiszen ez a gyakori kerti növény olyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint a vírus és baktérium ölés, így hatásos lehet a fertőző és gyulladásos betegségek ellen is.

Mire jó még az egynyári üröm?

Nem elég, hogy már 2000 éve használják a hagyományos ázsiai gyógyászat körében, emellett a Washingtoni Egyetem kutatói olyan anyagot találtak benne, ami képes a ráksejteket 1200-szor hatékonyabban elpusztítani, mint a jelenleg piacon található készítmények. Az eddigi adatok alapján az egynyári ürömből készített szer hatékony az emberi emlőráksejtek és a prosztatadaganat-sejtek ellen is. A kutatás alatt azt is bizonyították, hogy a rákos sejtek mellett hogyan befolyásolja az egészséges sejteket a gyógynövény. Azt derítették ki, hogy minden egyes ép sejt mellett 12.000 rosszindulatú sejtet pusztít el, ami nagyon jó arány, épp ezért valószínű, hogy nagyobb adagban is adható lesz a betegeknek.

Amire használják:

  • lázcsillapítás
  • maláriás láz kezelés
  • tuberkolózis kezelés
  • vérző sebekre
  • aranyérre
  • autoimmun betegségekre
  • szembetegségre
  • daganat kezelésére

Milyen formában kapható?

Hagyományosan infúziók, vizes kivonatok és tinktúrák formájában (amit szárított gyógynövényből készítenek) szokták használni. Megvásárolható

Jótékony hatásai

  1. Antioxidáns: a kivonataiban található vegyületek között megtalálhatók a flavonoidok, illetve a polifenolok is, amelyek antioxidánsok és gyógyhatással rendelkeznek. Ezen tulajdonságaik miatt képesek a szervezetet védeni az oxitatív stressztől és segítenek a szabadgyökök ellen is.
  2. Gyulladáscsökkentő: az egynyári ürömből készült termékek a gyulladáscsökkentő hatásuk miatt képesek csökkenteni az ízületi gyulladást és az egyéb olyan tüneteket is, amik az ilyen típusú betegségeknél felmerülhetnek.
  3. Immunrendszer erősítő: képes serkenteni az immunrendszer egészséges működését, növeli az ellenálló képességét, ezzel pedig összességében javítja a szervezet általános egészségi állapotát.
  4. Parazitaölő: különösen az olajos kivonata rendelkezik parazitaellenes hatással, de a többi készítmény is hatásos.
  5. Stresszcsökkentő: a gyógynövényből nyert kivonatok segíthetnek a szorongás tünetein, ugyanis csökkentik a stresszt és javítják a közérzetet.

Ingyenes fürdőbelépő nyugdíjasoknak: sokan nem tudnak róla, pedig csak igényelni kell 

Írta:
Hóvége
-
nyugdíjasok termál vízben fürdenek
nyugdíjasok termál vízben fürdenek

Sokan nem tudnak róla, pedig csak az önkormányzattól kell igényelni az ingyenes fürdőbelépőt. Debrecenben évente 5, Berettyóújfaluban pedig évente 10 alkalommal mehetnek ingyen fürdőzni a 65. életévüket betöltött személyek. Hogyan kell igényelni ezt a támogatást és mely fürdőkben vehetjük igénybe? Ingyenes fürdőbelépő nyugdíjasoknak: mutatjuk az összes fontos tudnivalót.

Ingyenes fürdőbelépő nyugdíjasoknak Debrecenben 

Aki elmúlt 65 éves, az évente 5 alkalommal veheti igénybe a debreceni Aquaticum Termálfürdőt és a Kerekestelepi Strandfürdőt az életminőségük javítása érdekében. Ehhez nem kell mást tenni, mint a Debrecen Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatala Humán Főosztályának Szociális Osztályán (4026 Debrecen, Kálvin tér 11) benyújtani az kedvezményes fürdő használatra jogosító kérelmet. A kérelemhez mellékelni kell az igénylő lapon kívül az érvényes személyi igazolványt, a lakcímkártyát és a Taj-kártyát is.

A kérelmet mindig az adott év november 15-ig lehet benyújtani, és a következő év december 31-ig érvényes.

Ingyenes fürdőbelépő nyugdíjasoknak Berettyóújfaluban

Berettyóújfaluban 10 alkalmas fürdő belépő támogatás kérelmezhető minden 65. életévét betöltött személy részére a Bihar Termálliget Strand- és Termálfürdőbe. Fontos tudni, hogy a kedvezmény a szauna szolgáltatásra nem vonatkozik, illetve gyógykezelésre sem lehet igénybe venni. Szintén fontos, hogy a támogatás felhasználható a strandfürdőbe vagy a fedett termálfürdőbe történő belépésre is, viszont külön-külön belépésnek számít a strand és a fedett rész használata.

Amennyiben szeretnénk kérelmezni a 10 alkalmas támogatást, úgy személyesen igényelhetjük Berettyóújfalu Polgármesteri Hivatalának Igazgatási Irodáján (4100 Berettyóújfalu Dózsa Gy. u. 17-19.; telefon: 54/505-450). A támogatás igényléséhez szükség van Berettyó Kártyára, mert erre kerül majd utalásra a támogatás összege. Berettyó Kártyára minden helyi lakos jogosult, az ezzel kapcsolatos fontos tudnivalók itt találhatók.

A támogatás az igénylés évében, december 31-ig használható fel és érvényesítéskor be kell mutatni a fürdőben a Berettyó Kártyát és a lakcímkártyát.

Kedvezményes fürdő belépők egész márciusban

A debreceni és berettyóújfalusi kedvezmények mellett országszerte is nagyszerű  akciók várják a fürdőzni vágyó nyugdíjasokat. Mutatjuk a legjobbakat:

  • A celldömölki Vulkán Gyógy-és Élményfürdő szerdai és pénteki napokon kivételes akciót tart. Ezeken a napokon a nyugdíjas belépő csak 1500 forint, a kedvezmény egészen június 21-ig elérhető.
  • A nyírbátori Sárkány Wellness és Gyógyfürdő március 1. és április 30. között hétköznapokon 50%-os kedvezménnyel látogatható.
  • A Berekfürdői Gyógy-és Strandfürdő kifejezetten a támogatott fürdőkezelésekre hirdet akciót. Március 31-ig  a berekfürdői lakosok és az éves fürdőbérlettel rendelkezők önrész befizetése nélkül vehetik igénybe a kezeléseket. A kistérségben élők pedig 50% kedvezményt kapnak a kezelésekre.

Váratlan húzás a Lidltől: fontos változás a kedvezményeknél, rengeteg vásárlót érint

Írta:
Hóvége
-
Lidl Újság
Lidl Újság

Megújul a Lidl népszerű digitális hűségprogramja, a Lidl Plus. A változásoknak köszönhetően az applikáció alkalmazása még egyszerűbbé válik, az újonnan bevezetett ajánlatokat ugyanis ezentúl nem kell aktiválni, a kedvezményeket automatikusan levonják a Lidl Plus kártya beolvasásakor. Mutatjuk, melyek a legjobb Lidl Plus kedvezmények.

Hogyan működik a Lidl hűségprogram?

A Lidl közel 3 évvel ezelőtt indította el a digitális hűségprogramját, a Lidl Plust. Már a kezdetektől népszerű volt, manapság közel a vásárlók fele használja. Az alkalmazás teljesen ingyen tölthető le, és segít abban, hogy olcsóbbra kijöjjön egy-egy bevásárlás: a felhasználók hetente kapnak kuponokat és egyéb kedvezményeket. Utóbbi lehet például Kupon Plus, egyedi ajánlatok, kaparós nyereménykártyák, partnerek ajánlatai stb.

Egyszerűsödik az app használata

Tőzsér Judit, a Lidl Magyarország vállalati kommunikációs vezetője elmondta, az áruházlánc nagy hangsúlyt fektet arra, hogy kiváló minőségű és kedvező árú termékeket kínáljon. Emellett persze az is fontos, hogy bevásárlás gyors és kényelmes legyen, azért is volt szükség az alkalmazás használatának egyszerűsítésére.

„(…) egyszerűsítjük az applikáció használatát és bevezetjük az ajánlatokat, melyek automatikusan jóváírásra kerülnek a Lidl Plus kártya beolvasásával egyidejűleg. Így egyrészt minden Lidl Plus-t használó vásárlónk garantáltan részesül a kedvezményekben, és ezáltal még többet spórolhatnak akár már a húsvéti készülődés során is. Másrészt felhasználói oldalról is sokkal egyszerűbbé válik a folyamat”– magyarázta Tőzsér Judit.

Amit még érdemes tudni a Lidl Plus kedvezményekről

A hűségprogram részeként a vásárlók a mindenki számára elérhető ajánlatok mellett a jövőben is kapnak egyedi kuponokat, ezeket azonban továbbra is aktiválni kell majd. A speciális kedvezményeket az applikáció a korábbi vásárlási szokások alapján kínálja fel.

Tipp: Mindenképpen ajánlott beállítani a kedvenc áruházat is, hiszen egyedi bolti akciók is előfordulhatnak, amelyről csak azok a felhasználók értesülnek, akik az érintett áruházat jelölték meg kedvencnek.

A kupon szekcióban találjuk meg a nyereménykuponokat. (Például a kaparós nyereményjáték vagy a Kupon Plus során megszerezett ajándéktermékekre és számlavégi kedvezményre jogosító kuponokat.) A kuponokon és kedvezményeken túl az applikációban elérhető az akciós szórólap és a nyugták digitális változata is. Utóbbi nagy előnye, hogy nem kell őrizgetni a papír alapú blokkokat, ugyanis az visszáruzásra is elfogadják. Sőt arra is van lehetőség, hogy kedvencként megjelöljük azokat a digitális nyugtákat, ami később fontos lehet, mert például nagy értékű terméket tartalmaz. Továbbá a terméknév beírásával kereshetünk is a nyugták között.

Emellett bevásárlólistát is készíthetünk, megtalálhatjuk a legközelebbi Lidl áruházat, de gyorsan elérhetőek a Lidl konyha receptjei is. Aki pedig elektromos autóval rendelkezik, az applikáción keresztül tud a legkedvezőbb áron tölteni a Lidl parkolókban található e-töltőállomásoknál.

Örülhetnek a gazdik, márciustól sokkal olcsóbban utazhatnak a kutyák

Írta:
Hóvége
-
idős néni padon, kutyával
BKK panasz bejelentés

Ahogy korábban megírtuk, márciustól átalakult a MÁV és a Volánbusz kedvezményrendszere. Az új közösségi közlekedési tarifarendszerben a kutyák is kedvezményesen utazhatnak: havi BKK kutyabérlet már eddig is volt, e mellé jött a szuperolcsó MÁV kutyabérlet.

Mennyibe kerül a BKK kutyabérlet?

A BKK már évek óta nem emelt árat, a havi kutyabérlet még mindig 5250 forint. A bérlet érvényességi idején belül kedvencünk korlátlanul utazhat, természetesen csak akkor, ha a gazdinak van érvényes jegye, bérlete, egyéb kedvezményre jogosító okmánya. A BKK kutyabérlet Budapest közigazgatási határán belül szinte minden BKK járatra, környéki autóbuszra és HÉV-re érvényes: az 1-99, 101-299, 900-999, M1, M2, M3, M4, H5, H6, H7, H8, H9, D14 vonalakon. A MÁV és a Volánbusz járatain viszont nem, ezekre külön bérletet vagy jegyet kell váltanunk a négylábúnak.

Jó tudni: Kisméretű kutyát kézipoggyász méretű, állatok szállítására alkalmas zárt szállítóboxban, ketrecben vagy táskában is lehet utaztatni. A lényeg, hogy a kutyus az utazás alatt ne másszon ki, és ne tudja beszennyezni a többi utas ruháját, poggyászát vagy a járművet. Ebben az esetben a kutyaszállítás díjmentes.

Mit tud a MÁV kutyabérlet?

A MÁV kutyabérlet, azaz a kutya-országbérlet havonta 1890 forintba kerül. Ezzel a bérlettel az egész országban ingyen szállíthatjuk az ebet, és további költségtérítés nélkül használhatjuk kutyával a helyközi közösségi közlekedést. Az országos kutyabérlet érvényes a MÁV-START (ide értve a TramTrain-t is) és GYSEV hálózatán, a HÉV-ek teljes hosszán, valamint a Volánbusz járatokon.

Melyiket vegyük?

Ahogy írtuk, a havi MÁV kutyabérlet 1890 forintba kerül, míg a BKK kutyabérlet 5250 forint. Utóbbi érvényes Budapest közigazgatási határán belül szinte minden BKK járatra, környéki autóbuszra és HÉV-re, viszont a MÁV és a Volánbusz járataira már nem.

Az országos kutyabérlet  érvényes a MÁV-START (ide értve a TramTrain-t is) és GYSEV hálózatán, a HÉV-ek teljes hosszán, valamint a Volánbusz járatokon. Havi négy utazás esetén már megéri a bérletet váltani a négylábú kedvencek számára.

Milyen jeggyel vagy bérlettel lehet kutyát szállítani a BKK járatain?

A BKK tájékoztatása szerint a kutya számára külön jegyet vagy bérletet kell váltani.

  • Egyszeri kutyaszállításra a 100E vonalon repülőtéri vonaljegy,
  • a réven teljes árú rév személyjegy,
  • más járatok budapesti szakaszán vonaljegy, gyűjtőjegy, 30 perces jegy és 90 perces jegy használható.
  • Többszöri kutyaszállításra Budapesten váltható 24 órás, 72 órás jegy vagy havi kutyabérlet is (a 100E vonalon egyik sem használható).
  • Környéki autóbusz és HÉV esetében a vonalak teljes hosszán érvényes egyszeri kutyaszállításra a kutyajegy, többszöri kutyaszállításra a kutya országbérlet.

Még egy fontos tudnivaló: egy utas csak egy kutyát szállíthat, a szabályoknak megfelelően.

Durva vízkő a WC-ben? Kipróbáltuk, ez a 4 szer tényleg hatékony

Írta:
Hóvége
-
Durva vízkő a WC-ben? Kipróbáltuk, ez a 4 szer tényleg hatékony
Durva vízkő a WC-ben? Kipróbáltuk, ez a 4 szer tényleg hatékony

A vízkő elkerülhetetlen, akármit  is teszünk, mindig visszajön. Szerencsére van pár hasznos praktika, amelyek segítenek felszámolni az áldatlan állapotokat, és egyszerűen megoldható még a durva vízkő eltávolítása is a WC-ből. Mutatjuk a házi, olcsó és környezettudatos módszereket!

Durva vízkő eltávolítása a WC-ből

Sokat számít a megelőzés. Vezessük be azt a remek gyakorlatot, hogy heti szinten kisúroljuk a WC-t. Viszont az ilyen gyakori takarításokat jobb természetes szerekkel végezni, nem pedig drága bolti vegyszerekkel, különösen, ha kisgyermekünk, kisállatunk van. Több módszer is létezik, amivel úgy tarthatjuk tisztán a WC-t, hogy közben kíméljük a környezetet és a pénztárcánkat.

Ami szóba jöhet:

  • szódabikarbóna
  • ecet
  • kóla
  • citromsav

Nézzük meg őket egyesével!

Így számoljuk fel a vízkövet

  1. Egyszerűen szórjuk a szódabikarbónát a WC-csészébe, várjunk vele minimum egy órát, majd súroljuk át a felületet és húzzuk le a WC-t.
  2. 20%-os ecetet öntsünk a WC-be, egy egész üveggel nyugodtan (a szellőztetésre azért figyeljünk oda). Ezt is hagyni kell állni, majd súrolni és öblíteni.
  3. A kóla is remek tisztítószer a benne található foszforsav miatt. Ugyanúgy kell vele eljárni, mint az előző esetekben.

Barna vízkő eltávolítása

A barna vízkő a vízben található ásványi anyagok (kalcium, vas, magnézium, mész) lerakódásából alakul ki. Ezt már kicsit több idő eltüntetni és a sima szódabikarbóna nem is biztos, hogy hatásos lesz. A természetes anyagok közül a citromsav bizonyult a legjobbnak. A környezetnek sem árt, gyorsan lebomlik és használata közben nem jön létre veszélyes kémiai vagy vegyi anyag, ami ártalmas lenne, nem úgy mint a sósav esetében, amit épp emiatt nem is ajánlunk.

Öntsük egy lavórnyi meleg, de nem forró vizet a WC-be, majd adjunk hozzá 1-1,5 bögre citromsavat. Hagyjuk állni akár egész éjjel, majd húzzuk le a WC-t, tisztítószerrel és WC-kefével súroljuk le a vízkövet. Ha kell, ismételjük meg a folyamatot.

Létezik még egy lehetőség, amikor kimerjük a WC-ből a vizet, teljesen felöltjük a WC-t ecettel vagy citromsavas keverékkel. Ekkor mehet bele szódabikarbóna is, hogy még jobban oldja a vízkövet. Óránként átsikálhatjuk, hogy gyorsabban hasson, majd húzzuk le a WC-t. A vízkőnek ekkor el kell tűnnie.

Meglepő számok: kiderült, mennyit keresnek a filippínó vendégmunkások Magyarországon

Írta:
Hóvége
-
Elégedett filippínó vendégmunkás asszony a kertészetben

Fülöp-szigeteki munkavállalók beszéltek arról, mekkora bérre és juttatásokra számíthatnak hazánkban. Jelenleg a filippínó vendégmunkások száma 10 ezer, de sokkal többre lenne szükség – derül ki a Deutsche Welle videójából.

Vegyészmérnök és más, kifejezetten értelmiségi munkakörből érkező is beáll gyári munkára egy idegen országban, ha jobb a fizetés, mint amennyit otthon kereshetnének szakmájukkal – árulta el két, Magyarországon dolgozó Fülöp-szigeteki vendégmunkás a Deutsche Welle riportjában.

Mennyit keresnek a filippínó vendégmunkások hazánkban?

A videóból azt is megtudtuk, mekkora bérért jönnek Magyarországra: 2023-ban nettó 550 eurós (215 ezer forintos) keresettel csábították a Fülöp-szigeteki munkásokat ide gyári vagy mezőgazdasági területre. Egy munkaközvetítő elmondta, bár Ausztriában sokkal jobbak a bérek, a magyarországi munkákra is bőven van jelentkező. 

A két vendégmunkás a riportban elmondta, hogy munkaközvetítőn keresztül találtak állást Magyarországon. A közvetítők fizetik a repülőjegyet, vízumot, biztosítást, étkezési hozzájárulást is kapnak és ingyenes wifi-hozzáférést. Hozzátették, szeretnek itt dolgozni, a magyarok kedvesek velük.

Vendégmunkások Magyarországon: nem mindenhol fogadják őket jól

Ahogy korábban beszámoltunk róla, tavaly nyáron Hajdúszoboszlóban tört ki a pánik, mert „ázsiai kinézetű” munkások érkeztek a városba. A helyiek féltek kimenni az utcára, mert olyan rémhírek terjedtek, hogy a „teljesen idegenek” állítólag férfiakat, nőket támadtak meg. Persze mindebből semmi sem volt igaz, a munkások a szállásukat is ritkán hagyták el, mert érezték, hogy az itteniek tartanak tőlük.

Filippínó vengédmunkások egy gyárban a munkavezetőjükkel mosolyognak

Karamellizált káposztás tészta: ha így készíted, a gyerek is szeretni fogja

Írta:
Hóvége
-
Karamellizált káposztás tészta
Karamellizált káposztás tészta

Hogy készül el a karamellizált káposztás tészta? Az a fajta, amelyik nem a menzaihoz hasonlítható, hanem ténylegesen finom. Cikkünkben megtalálod a receptet ehhez a spórolós, kevés alapanyagos ételhez, ami hónap végére is tökéletes választás lesz.

Akkor esik nehezünkre megenni a káposztás tésztát, ha a káposzta büdös és a tészta puha, szétfőtt. Sokak számára a menzán szerzett rossz tapasztalat határozza meg, hogyan állnak ehhez az ételhez. A jó hír, hogy ezt az olcsó, kevés alapanyagot igénylő fogást igen egyszerű elkészíteni. Leginkább türelem kell hozzá, és ha követjük a receptet, biztosan visszatérő menü lesz otthonunkban a karamellizált káposztás tészta.

A karamellizált káposztás tészta

A különbség abban rejlik, hogy milyen alapanyagot használunk és hogyan készítjük elő a káposztát. Ha odaégetjük, akkor keserű lesz, ha nem fő át rendesen, akkor nem lesz olyan jó az íze.

Annyi a titok, hogy a reszelt káposztát nem önmagában ,hanem kevés vajon és cukorral kell párolni, szépen lassan. Az se mindegy, hogy meddig főzzük, hiszen nem szabad, hogy szétessen a káposzta, csak a barnulásig pároljuk!

Ha ez a lépés sikerül, akkor már nem igazán tudjuk elrontani a káposztás tésztát. Legfeljebb arra kell még odafigyelnünk, hogy ne főzzük túl a tésztát, a fogkemény állapot a legjobb. Minél több tojásból készül a tészta, annál finomabb lesz.

Az utolsó fontos részlet az, hogy miután összekeverjük a káposztát a tésztával, még egyszer pirítsunk rá, mert ezáltal egy extra ízlöketet fog kapni.

Tehát összefoglalva, amire érdemes odafigyelni:

  1. párolás módja (cukorral, vajjal lassan)
  2. sok tojásos tésztát használjunk
  3. a végén pirítsunk rá

Karamellizált káposztás tészta

Ahogyan a gyerek is szeretni fogja
Recept nyomtatása
Fogás Főétel
Konyha magyar
Kulcsszavak gyerekbarát, káposzta, karamellizált, olcsó
Adag(ok) 4 fó

Hozzávalók

  • 700 gramm reszelt káposzta
  • 1 ek cukor
  • 1 ek vaj
  • 500 gramm tojásos tészta
  • Só (ízlés szerint)
  • Bors (ízlés szerint)

Elkészítés

  • Olvasszuk meg a vajat egy nagy lábosban, adjuk hozzá a cukrot, pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a reszelt káposztát.
  • Keverjük el és fedő nélkül, folyamatos keverés mellett, alacsony lángon pároljuk, míg megpuhul és megbarnul.
  • Aztán főzzük meg a tésztát, szűrjük le és tegyük a káposztához. Pirítsuk meg egy kicsit és fogyasszuk cukorral, borssal vagy sóval.

Meddig áll el a tojás? Megéri már most bevásárolni húsvétra?

Írta:
Hóvége
-
meddig áll el a tojás

Közeledik a húsvét, már az is kiderült mire számíthatunk húsvéti sonka ügyben. Adja magát a kérdés, hogy a húsvéti asztalra mégis hol és mennyiért vásárolhatjuk meg a tojást. Érdemes most bevásárolni húsvétra, és hogyan tároljuk addig a tojást, hogy friss maradjon? Összegyűjtöttünk minden fontos információt arról, hogy hol érdemes vásárolni és egyáltalán meddig áll el a tojás?

Megéri most vásárolni tojást húsvétra?

Az április 30-ig tartó árstopnak köszönhetően a tojás ára nem fog változni húsvétig. A tojás átlagára 90 forint körüli szintre állt be, így erre számíthatunk húsvétkor is. Ennek ellenére a Tojásszövetség alelnöke, Pákozd Gergely azt javasolja, hogy húsvétra készülve ne hagyja senki az utolsó pillanatra a bevásárlást, mert egy nagyobb roham az adott napra okozhat pillanatnyi hiányt. De megijedni nem kell, nem várható ellátási probléma a következő hetekben- olvashatjuk a 24.hu-n.

Meddig áll el a házi tojás és a bolti tojás hűtés nélkül?

A házi tojásokat nem szükséges hűtőszekrényben tárolni, de azokat a bolti tojásokat sem, amelyeken nem jelzik ezt kifejezetten. Alapesetben a kamrában, hűvös és száraz helyen a sérülésmentes tojások vígan elvannak 30-60 napig. A dobozon mindig nézzük meg a csomagolási időt vagy az árust kérdezzük meg róla. A tojás lefelé pakolva hosszabb ideig eláll, magyarul tároljuk a csücskös felével lefelé. A feltört tojásokat viszont 24 órán belül el kell fogyasztani.

Meddig áll el a tojás a hűtőben?

Amennyiben kifejezetten ráírták a tojás dobozára, hogy hűtőben kell tartani, akkor ennek megfelelően felhasználásig tároljuk ott. Itt arra érdemes figyelni, hogyha valamilyen kórokozó megtapadt a tojás felületén, akkor az könnyen átterjedhet a hűtőben lévő többi élelmiszerre is.

Ezzel kapcsolatban a Remény Farm gazdája azt tanácsolja, hogy nem kell azonnal megmosni a tojásokat, elég száraz ronggyal áttörölni. És csak fogyasztás előtt tisztítsuk meg fertőtlenítős oldatban a tojásokat, főként, ha bélsárral szennyezettek.

Meddig áll el a tojásfehérje a hűtőben?

Kalácssütéshez vagy süteménybe kellett a tojássárgája és most megmaradtak a fehérjék? Sebaj, légmentesen csomagolva 1 napig eláll a tojásfehérje a hűtőszekrényben, de ennél tovább ne tartogassuk. Ez esetben inkább fagyasszuk le, ott zacskóban 3 hónapig eláll.

Meddig áll el a főtt tojás?

Ha húsvét után megmaradnak a főtt tojások, hűtőszekrényben még 10 napig elállnak. A főzést követően 2 órán belül kerüljenek vissza a hűtőbe azok a főtt tojások, amelyeket nem fogyasztunk el. Az viszont fontos, hogy ne a hűtő oldalában tároljuk- hiába van ott tojástartó rekesz- hanem a hűtő aljában, ahol stabilan hideg a hőmérséklet.

Meddig áll el a tojáskrém?

A tojáskrém már érzékenyebb a sima főtt tojásnál, mivel van benne hagyma, majonéz vagy tejföl, így kevesebb ideig bírja, hiába tesszük hűtőbe. 2-3 napnál tovább ne tároljuk a tojáskrémet.

Meddig áll el a tojás: honnan tudni, hogy jó-e még a nyers tojás?

  • Minél frissebb egy tojás, annál kevesebb benne a levegő. Idővel ugyanis egyre több levegő halmozódik fel benne. A Sóbors javaslata szerint tehát nem kell mást tenni, mint megtölteni egy tálat hideg vízzel, majd egyesével beletenni a tojásokat. Ha lent marad a tál alján, elfekszik, az egész biztosan friss. Amelyik feljön a víz tetejére, az megromlott. Amelyik pedig középen lebeg, vagy feldobja a fenekét, már nem friss, de fogyasztható. Utóbbit nyersen már nem tanácsos felhasználni, de sütve vagy főve használható.
  • Az a jó, ha csendes? Jó módszer lehet az úgynevezett rázásteszt is. Tartsd a füled mellé, és rázd meg a tojást. Idővel a tojásfehérje veszít nedvességtartalmából, míg a légbuborék megnő a tojáshéjban. Ezért megváltozik a hangja. Ha a megrázott tojás nem vagy csak alig ad hangot, és a belseje együtt mozog a tojáshéjjal, akkor még friss és felhasználható.
    Ha kotyogó hangot hallat, vagy érzed, hogy külön rázódik a belseje, akkor a tojás már régebbi. 
  • Miután feltörtük a tojást nemcsak a rossz szag, hanem az is árulkodó, ha a sárgája és a fehérje összefolyik, vagy ha a sárgája lapos, a fehérje pedig vizenyős, zavaros.
1...561562563...755562. oldal a 755-ból