Nyitólap Blog Oldal 369

Kenyérsütés kezdőknek: így csináld, jobb lesz, mint a bolti

Gyors és egyszerű receptekkel mutatós kenyereket készíthetünk a vacsorához vagy a reggelihez. Ráadásul töredékébe kerül, mintha pékségben vásárolnánk. Nem mindegyik kenyér igényel több óra hosszú elkészítési folyamatot, készíthetjük kelesztés nélkül is. Bármelyik változathoz kapunk is kedvet, egy biztos: összehasonlíthatatlan érzés a saját kenyerünket enni. Mi most olyan variációkat hoztunk, amik a kezdők kedvét is meghozzák a kenyérsütéshez. Hogyan érdemes nekiállni? Mutatjuk a kenyérsütést kezdőknek.

A KSH augusztusi adatai alapján 874 forintba kerül egy sima, egykilós fehér kenyér. Az extrább kenyereknek, kifliknek és zsemléknek, tehát ami rozslisztes vagy teljes kiőrlésű, esetleg ízesített, átlagosan 1000 forint felett van a kilóára. Ezzel szemben 1 kg búza finomlisztet akár 289 forintért, egy teljes kiőrlésű tönköly búzalisztet pedig 399 forintért is vehetünk. Ha azt vesszük alapul, hogy fél kilós kenyereket sütünk, akkor a drágább, különlegesebb lisztekből is töredék áron kapjuk meg az otthon sütött kenyereket.

Kenyérsütés kezdőknek receptekkel

„Damper”, az ausztrál kenyér

Ez egy gyors és egyszerű, elronthatatlan kenyérrecept. Akkor a legjobb, ha szabad tűzön készítjük, szalonnasütés alkalmával érdemes kipróbálni, de sütőben is ugyanolyan jól sikerül.

Hozzávalók:

  • 0,5 kg liszt
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 dl víz vagy tej

A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a vizet, majd jó alaposan összedolgozzuk. Akkor lesz jó a tészta, ha folyósabb az állaga. Inkább lazítsuk még vízzel, ha túl keménynek és száraznak érezzük. Keleszteni, pihentetni nem kell, mehet egyből a 200 fokra előmelegített sütőbe. 30 perc alatt megsül.

Tipp: Adhatunk hozzá 100 gramm vajat a teltebb íz kedvéért.

Szicíliai lepénykenyér

Szintén egyszerű és gyors, bár ez a kenyér fél óra kelesztést igényel. 

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 2 dl szénsavas ásványvíz vagy szódavíz
  • 1 kávéskanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 25 gramm instant élesztő

A tészta hozzávalóit keverjük össze egy nagy tálban és dagasszuk 15 percig. (Kézzel vagy dagasztógéppel.) Ezután takarjuk le, tegyük meleg helyre és hagyjuk kelni fél órát. Ha megkelt még egyszer gyúrjuk át és vágjuk 8 egyenlő részre. Készítsünk belőlük kis labdákat, majd ezeket lapítsuk ki és így helyezzük a sütőlapra. A tetejüket kenjük meg olívaolajjal, ízlés szerint fűszerekkel. A sütőt melegítsük elő 200 fokra és addig hagyjuk még pihenni a tésztát 10 percig. Ezután tegyük a sütőbe, 20 perc alatt megsül a kenyér.

Tipp: Díszítsük a tetejét rozmaring szállal.

Klasszikus élesztős kenyér

Készíthetjük teljes kiőrlésű vagy rozsliszttel is. Akár fele-fele arányban keverhetünk finomlisztet teljes kiőrlésűvel, úgy nem lesz annyira robosztus a kenyér állaga.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 tk cukor
  • 1 tk só
  • 2 ek olívaolaj
  • 3 dl langyos víz

Futtassuk fel az élesztőt a langyos vízben. Közben összekeverjük a többi hozzávalót, majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt is. A tésztát addig dagasztjuk, amíg már nem ragad a kezünkhöz. Ezután 45 percig letakarva kelesztjük. Kelesztés után még egyszer átgyúrjuk és 15 percet pihentetjük. Formázzuk kedvünk szerin,t majd 180 fokon süssük kb. fél órát. Sütés előtt vágjuk be a kenyér tetejét és kenjük be vízzel, ettől lesz ropogós.

Tipp: Keverjünk a tésztához len- vagy napraforgómagot. Készítsünk többféle változatot fűszerekkel, olívabogyóval vagy aszalt paradicsommal.

Kovászos kenyér

A kovászos kenyérhez először elkészítjük a kovászt. Igazából ezt egyszer kell jól megtanulni és, ha sikerült, eltehetjük későbbi kenyér sütésekhez is. A kovász készítés nem bonyolult, csak hosszadalmas. Aki nem szeretne ezzel bíbelődni – de nem is szeretne 1300-2600 forintos kilóáron venni kovászos kenyeret -, az tud venni készen is kovászt.

Ha magunk szeretnénk elkészíteni a kovászt, akkor keverjünk el egy tiszta befőttes üvegben 50 g lisztet 50 g vízzel. Ezután takarjuk le az üveget, egy konyharuha is tökéletesen megfelel erre a célra. 12 óra elteltével újabb adag lisztet és vizet keverünk ki egy tiszta befőttes üvegben, majd a régi kovászból hozzáadunk 50 grammot, letakarjuk és megint 12 óra pihenés következik. Ezt kb. 6-7 napon keresztül ismételjük, akkor jó a kovász, ha duplájára nőtt és tele van buborékokkal. Ha ez megvan, akár 100 évig nevelhetjük a kovászt, unokáinknak is nyugodtan továbbadhatjuk.

Hozzávalók: 

  • 150 g kovász
  • 500 g liszt
  • 10 g só
  • 320 ml langyos víz

Első lépésként 1 evőkanál kovászt gyúrjunk össze 75 gramm liszttel és 75 gramm vízzel, majd hagyjuk állni szobahőmérsékleten letakarva 12 órán keresztül. Sütés előtt 500 g lisztet és 320 ml vizet keverjünk össze és hagyjuk állni 2 órán keresztül. Ezután hozzáadjuk a kovászt és dagasszuk 4 percen keresztül. Adjuk hozzá a sót és dagasszuk még 2 percig. A tésztát pihentessük 3 órán keresztül, miközben 30 percenként áthajtogatjuk. Végre megformázhatjuk a kenyeret, de a formázás után még 1-2 óra kelesztést igényel. A kelesztés után vagdossuk be a tetejét és előmelegített sütőben 250 fokon süssük 25 percig. Vegyük lejjebb a hőfokot 230 fokra és süssük további 20 percig. 

Sokat drágulnak az üzemanyagok

üzemanyag ár
Close Up of gasoline fuel pump nozzle in car fuel tank. Concept of refueling car on a gasoline station

Július óta már 100 forinttal kell többet fizetni literenként az üzemanyagért. Ez rengeteg. Most pedig két számjegyű ugrás jön a dízelnél. 

Folytatódik az üzemanyagok árának jelentős emelkedése. Az elmúlt héten már huszonhat forinttal drágult a gázolaj literenkénti ára, illetve tizenegy forinttal a benziné. Ráadásul a mostani hét közepén megint drágulás lesz – írta meg a HVGHoltankoljak.net alapján.

A benzin nagykereskedelmi ára ezúttal 7, míg a gázolajé újabb 10 forinttal emelkedik. Amennyiben a benzinkutak érvényesítik az árváltozást:

  • a 95-ös új átlagára 662 forint lesz,
  • a gázolajé 686 forintra emelkedik.

Az árak július óta szinte folyamatosan emelkednek, mostanra 100 forinttal többért lehet tankolni, mint a nyár közepén.

Nem csak az üzemanyag, a jogsi megszerzése is méregdrága már.

2020 utolsó hónapjában 216 300 forintba, 2022 végén pedig átlagosan 305 ezer forintba került egy jogosítvány megszerzése a KSH adatai alapján. Hogy jön ki akkor ez félmillió? A kötelező 30 levezetett óra nem minden esetben elég a jogsi megszerzéséhez, a gyakorlatban ez közelebb van az 50-60 órához.

Átlagosan 305 ezer forintba kerül a B kategóriás jogosítvány megszerzése, ám az érdekvédők vezetője szerint bizonyos esetekben 500 ezer forint is lehet a számla. Jovánovics János, a Magyar Autóközlekedési Tanintézetek Országos Szövetségének elnöke a korábban elmondta, elméletileg elég lenne 29 vezetői órát vennie a tanulónak, hogy a vizsgával együtt meglegyen a kötelező 30 levezetett óra, csakhogy a gyakorlat más mutat.

50-60 ÓRÁRA IS SZÜKSÉG LEHET, AMI AKÁR TÖBB MINT SZÁZEZER FORINTTAL IS MEGDOBHATJA A KÖLTSÉGEKET. RÁADÁSUL HA VALAKI MEGBUKIK, AZ ÚJABB 50-100 EZER FORINTOS PLUSZKÖLTSÉGET JELENTHET.

Jó tudni: egy ezresért bárhová elvisz a vonat az Autómentes Napon

Kedvezményes jegy a MÁV-nál

Legalábbis belföldön. Szeptember 22-én a MÁV-VOLÁN-csoport és a GYSEV helyközi járataira 990 forintért megváltható „Autómentes napijeggyel” lehet utazni, az ország bármely területére korlátlanul.

MÁV kerékpárszállítás: péntekig ingyenes

Az Európai Mobilitási Hét (szeptember 16. és 22. között) keretében a kerékpárszállítás is ingyenes a vasúton. A tájékoztató szerint a díjmentes kerékpárjegyek a vasúti pénztárakban, az automatákból és az online felületeke, illetve a vonat fedélzetén pótdíj nélkül (ha egyébként menetjeggyel vagy bérlettel rendelkezik) megváltható.

Autómentes napijegy a MÁV-nál

Szeptember 22-én, az Autómentes Napon a MÁV-VOLÁN-csoport és a GYSEV játarain a helyközi közlekedésben 990 forintért megváltható „Autómentes napijeggyel” lehet utazni. A napijegyet aznap minden online csatornán, jegykiadó automatában, a pénztárakban és a Volánbusz-járatok fedélzeten is meg lehet vásárolni. A kedvezményes napijegy kizárólag belföldi utazásra, 2. kocsiosztályon vehető igénybe, csak helyközi járatokon. 1. kocsiosztály igénybe vétele esetén a teljesárú kocsiosztály-különbözeti díjat meg kell fizetni, a MÁV-START, a GYSEV és a Volánbusz járatain, valamint a szükséges helyjegyeket és felárakat (pl. autóbuszokon távolsági kiegészítő jegyet) is meg kell vásárolni a jegy mellé.

További kedvezmények az Autómentes Napon

A Volánbusz egyes helyi járatain szintén kedvezmények várják az utasokat: Bonyhádon, Dunaújvárosban, Sopronban és Szentesen szeptember 22-én, míg Ajkán, Baján és Csongrádon szeptember 16. és 22 között mindenki díjmentesen utazhat a helyi járatokon. Szegeden szintén szeptember 16. és 22. között, egy személygépkocsi érvényes forgalmi engedélyének felmutatásával két felnőtt és három gyermek veheti igénybe menetjegy váltása nélkül a helyi buszokat.

Kertes házban élsz? Ezért az 5 dologért akár bírságot is kaphatsz

Kötelező feladat kertes házaknál a járda takarítása

A nyárias idő kedvez a kertészkedésnek, de nem szabad megfeledkeznünk a kevésbé szívesen végzett feladatainkról sem. Fontos ház körüli teendő például az ereszcsatorna kitakarítása és a fűtőberendezések ellenőrzése, de ezeken kívül is akad még dolgunk. Bizonyos munkák elvégzése egyenesen kötelességünk: ha nem foglalkozunk velük, akár meg is büntethetnek. Jöjjön 5 dolog, ami miatt bírság járhat.

Alaposan nézzünk körül a házunk táján. Kezdjük rögtön az egyik legfontosabb azonosítóval:

Nincs kint a házszám? 150 ezer forintunk bánhatja

Törvényi előírás és saját érdek is, hogy a házszám megfelelően fel legyen tüntetve az ingatlanokon. A házszámtábla kihelyezése az ingatlan tulajdonosának a feladata, amelynek elmulasztása akár 150 ezer forintos bírsággal is járhat. (Egészen pontosan 50 ezer forintig adható helyszíni bírság, illetve 150 ezer forintig terjedő közigazgatási bírság szabható ki.)

A törvény szerint a tábla beszerzéséről, kihelyezéséről, cseréjéről és pótlásáról is az ingatlan tulajdonosa köteles gondoskodni. A házszámtáblát az utcafronti kerítésen vagy az épület közterületi homlokzatán, a közterületről látható helyen kell elhelyezni. Ha ez nem lehetséges, úgy a házszámtáblát az ingatlanon bárhol, az utcáról látható helyen kell elhelyezni.

Elsősorban természetese nem a büntetés elkerülése a fontos, hanem az, hogy a jól látható, olvasható házszámmal a mentőknek, tűzoltóknak, rendőröknek és a postásoknak is segítsünk.

A fakivágásnak komoly szabályai vannak. Engedély nélkül ne vágjunk bele!

Akár kerítésen belüli, akár azon kívüli fát akarunk kivágni, be kell tartanunk a szabályokat. A közterületen található fa minden esetben az önkormányzat tulajdonát képezi, kivágásához jegyzői engedély szükséges. Budapesten, a megyei jogú városokban, a nagyobb lélekszámú településeken nemcsak közterületen, hanem belterületen is fakivágási engedélyt kell kérni.

Aki engedély nélkül vág ki fát, az ellen szabálysértési eljárás indul. A büntetés mértéke változó.

Az árok betemetése miatt is büntetnek

Aki belterületen kertes házban él, annak az is a feladata, hogy a portája előtt a járdát, árokpartot és magát a vízelvezető árkot tisztán tartsa. Amit sokan nem tudnak – vagy nem akarnak tudni róla –, hogy az árkok önkényes átalakítása, betemetése jogszabálysértésnek minősül. Települése válogatja, mekkora büntetést szabnak ki a tulajdonosokra, de nem érdemes kockáztatni: van, ahol akár 200 ezer forintos közigazgatási bírság is járhat érte.

Nincs letakarítva a járda? Vigyázz, ez is tízezrekbe fájhat

Az ingatlan tulajdonosa (kezelője, használója) köteles gondoskodni az ingatlana előtti járda, a járda és a kocsiút közötti terület gondozásáról, tisztán tartásáról, az ott lévő szemét, hulladék eltávolításáról, a hó eltakarításáról, valamint a gyom- és a síkosságmentesítésről. Ebbe beletartozik a lehullott levelek, az avar és más zöldhulladék eltávolítása is.

A szabályozás az egyes települési önkormányzatok esetében eltérhet, így érdemes utánanézni, konkrétan milyen szabályoknak kell megfelelnünk. És hogy mennyi a bíráság összege? Jellemzően előbb figyelmeztetést kapnak a tulajdonosok, büntetés csak akkor jár, ha a felszólításnak nem tesznek eleget. Településenként változhat az összeg, de néhány tízezer forinttal biztosan számolhatunk

A parlagfű irtása is kötelező. Milliós bírságot kockáztat, aki fittyet hány a szabályokra.

Ma már egész évben kötelesség a parlagfű elleni védekezés, és a hatóságok is egész évben árgus szemekkel keresik a mulasztókat. Bel- és külterületen egyaránt kötelező a növény irtása, a szabály pontosan így szól: minden földhasználó köteles az adott év június 30. napjáig az ingatlanon a parlagfű virágbimbójának kialakulását megakadályozni, és ezt az állapotot a vegetációs időszak végéig folyamatosan fenntartani. Aki ennek nem tesz eleget, arra növényvédelmi bírságot kell kiszabni. Mértéke a parlagfűvel fertőzött terület nagyságától és parlagfűvel való fertőzöttség mértékétől függően 15 ezer forinttól 5 millió forintig terjedhet kül- és belterületen egyaránt.

Felejtsd el a vegytisztítót! Ezt a 10 dolgot otthon is kimoshatod

Mosás mosógépben

A finomabb, drágább, kivételes alkalmakkor hordott ruhadarabjainkat jobb profikra bízni. Ez nem felesleges pénzköltés, hiszen a vegytisztító még mindig olcsóbb, mint újat venni a tönkrement, otthon kimosott, formáját vesztett blézer helyett. Ez persze nem jelenti azt, hogy minden kényesebb anyaggal tisztítóba kell rohanni: egy kisebb vagyont spórolhatsz, ha a következő holmik mosását „házilag” végzed. Mutatunk 10 dolgot, amiről nem tudtad, hogy mosható mosógépben.

Csak okosan! Mutatjuk, mire figyelj, hogy minden épségben maradjon.

Kisokos: 10 dolog, ami mosógépben mosható

Textilzsák

Az újrahasználható textil- és vászonzsákokkal óvjuk a környezetünket, csökkentjük a hulladék mennyiségét, azonban árthatunk az egészségünknek, ha nem tisztítjuk ezeket rendszeresen. A bekoszolódott táska vagy szatyor táptalaja lehet a baktériumoknak és penésznek, amelyek beszennyezhetik az ételt és megbetegíthetnek minket. Nem újdonság, hogy a vászonból, pamutból, poliészterből készült holmik moshatók mosógépben – tegyük ezt, legalább hetente egyszer!

Sminkszivacs, mosható arctisztító korong

Egy régóta használatban lévő ecset vagy koszos szivacs potenciális baktériumforrás. Mindennek, amivel az arcunkhoz érünk, tisztának kell lennie, így a sminkeszközök tisztítását sem szabad elhanyagolni. Az ecseteknél nincs választásunk, ezeket muszáj kézzel mosni, viszont a szivacsokat és a textiltől, pamutból készült, újrahasználható kozmetikai korongokat gépben is tisztíthatjuk. A legjobb, ha mosózsákban tesszük be a gépbe, de előtte érdemes egyszer-kétszer átöblíteni a csapnál. Hogy ezzel mennyi időt spórolunk, nos, az attól is függ, mennyi szivacsról vagy korongról beszélünk. Mindenestre a lehetőség adott.

Zuhanyfüggöny

A zuhanyfüggönyön könnyen megtelepedhet a penész, ha nem húzzuk szét száradni zuhanyzás után. A jó hír, hogy nem kell rögtön újat venni, még a leharcolt, szennyezett zuhanyfüggöny is menthető. Annyi a „trükk”, hogy néhány konyharuhát is dobjunk a gépbe és kímélő, textíliák mosására való programot állítsunk be, lehetőleg hideg vizeset. Pár csepp fehérítőt is tehetünk hozzá, ha az anyag megengedi.

Párna

A verejték és a nyál még akkor is a párnára kerül, ha huzat van rajta. Mosható gépben? Attól függ: a pehelyből, pamutból, polietilénből készült párnákat szabad, viszont a spéci memóriahabosoknál nézzük meg, mint mond a gyártó (általában nem ajánlott). Kímélő, hideg vizes programot használjunk. Gépi szárítás előtt ellenőrizzük a címkét, de szép időben gyorsan megszáradnak a levegőn is.

Plüss

A plüssállatok könnyen piszkolódnak: néha maszatosak lesznek, máskor foltosak, hurcolás közben leesnek a földre és így tovább. Szerencsére a játékok nagy többsége mosható gépben, hacsak nincs benne valamilyen zenélő-beszélő szerkezet. A biztonság kedvéért ellenőrizzük a címkét, nehogy egy tönkrement kedvenccel és gyerekkönnyekkel végződjön a mosás. Pár tanács, amit érdemes megfogadni: használjunk mosózsákot és ne adagoljuk túl a mosószert. A plüssöket levegőn szárítsuk, mert a szárítógéptől oda a puhaság, és ne tegyük ki erős napsütésnek, mert kifakulhat a színük.

Selyem

A híresen finom anyag valójában nagyon is erős, ezért a mosógép sem árt neki. 30 °C-on vagy alacsonyabb hőmérsékleten mossuk, és válasszunk kimondottan selyemre való, kímélő mosószert, mert a „sima” mosópor elveszi az anyag fényét. Szintén mosózsákban tegyük gépbe, majd állítsunk be egy rövidebb programot. (A gyorsmosás teljesen megfelelő, ha nincs rajta folt.) Szabadlevegőn szárítsuk, a szárítógépben túl magas a hőmérséklet.

Tippek a szárításhoz: soha ne facsarjuk vagy csavarjuk ki a szövetet!  Mosás után jó megoldás egy száraz törölközőre helyezni az anyagot, óvatosan feltekerni, majd finoman megszorítani. Az előszárítás után göngyöljük ki a törölközőt, vegyik ki az anyagot, majd hagyjuk megszáradni egy másik törölközőn. Ügyeljünk rá, hogy ne érje közvetlenül napfény!

Vászoncipő

A természetes anyagokból, például pamutból, lenvászonból készült cipők moshatók mosógépben, nem úgy, mint a bőr és velúr. Előtte mindenképpen vegyük ki a talpbetét és fűzőt, ezeket külön kell tisztítani. A mosás előtti nulladik lépés a cipő talpának megtisztítása: ehhez használhatunk cipőkefét, nedves rongyot, a nagyon ragaszkodó koszt pedig fogpiszkálóval távolíthatjuk el. Ha ezzel megvagyunk, tegyük a cipőt mosózsákba, azután mehet a gépbe.  30 °C alatti vagy hideg vizes, kímélő programot válasszunk, mert a centrifuga és a túl magas hőfok kárt tehet a cipőben. Jobb, ha folyékony mosószerrel mosunk, mert így elkerülhetjük, hogy a fel nem oldódott mosópor ráragadjon. Szobahőmérsékleten, levegőn vagy napon szárítsuk meg.

Gyapjú

A gyapjú holmikat jobb kézzel mosni, de gépben is megoldható, ha erre épp nincs időnk. Arra kell figyelni, ha egyszerre több gyapjú ruhadarabot mosnánk, hogy mindegyiket külön mosózsákba tegyük. Speciális mosószert használjunk és hideg vizes, kímélő programot, ami nem károsítja az anyagot.

Pehelykabát

A pehely és a toll kitűnő töltőanyag és kedvelt bélés, mivel könnyű, jól szigetel és tárolja a meleget. Sokan tartanak attól, hogy mosás közben elformátlanodik a pehelykabát, de ezt meg lehet előzni a következi trükkel: tegyünk 3 teniszlabdát (vagy hasonló méretű gumilabdát) mosógép dobjába. Ez segít abban, hogy a bélés a mosás ideje alatt ne tömörüljön egy helyre, és a ruha megtartsa az eredeti alakját. A mosógépet állítsuk be kímélő mosásra, 30°C-ra (vagy amit a címke enged), a mosószer-adagolóba pedig kímélő, lanolint tartalmazó mosószert öntsünk. Pehely, párna, vagy ha nincs ilyen, akkor gyapjú mosására való programot válasszunk, mert ilyenkor a gép nem forgatja sokáig egy irányban a ruhát. A pehelykabát fektetve szárítsuk, ügyelve arra, hogy minden oldalról jól szellőzzön.

Autószőnyeg

Nem biztos, hogy mosógépbe tennénk, de a lehetőség itt is adott. Ezek a szőnyegek strapabírók, a gép tehát biztosan nem fog nekik ártani. Elegendő hideg vízben, gyors programmal kimosni őket és levegőn szárítani.

Digitális nomádoknak szánt vízumot jelentett be Csehország

Digitális nomád munkában

Prága az egyik legkedveltebb város a digitális nomádok számára. Stabil és biztonságos internet kapcsolattal rendelkezik, egyre több coworking irodát nyit, jók a megélhetési feltételek és szép a belvárosa. Igazából ez a négy feltétel, ami szükséges ahhoz, hogy digitális nomádként boldogulhass. Plusz segítség, ha a választott ország is nyitott a digitális nomádok fogadására. Ez általában abban mutatkozik meg, hogy hány coworking irodája van és mennyire tartja fontosnak a stabil internetkapcsolat biztosítását. A leginkább támogató intézkedés a digitális nomádoknak szánt vízum bevezetése. 

A digitális nomádok online dolgoznak, nem helyhez kötötten, coworking irodákból, kávézókból vagy a tengerpartról. Beosztottként vagy vállalkozóként tevékenykednek, munkájuk elvégzéséhez elég a laptopjuk és a stabil, biztonságos internet. Ilyen feltételekkel bárhol lehet dolgozni, csak a fantáziánk szabhat határt. Emiatt vezeti be egyre több ország a digitális nomád vízumot.

Zöld helyett fehér kártya

Magyarországon például 2022. január 1-től igényelhető a fehér kártya. A fehér kártyát kifejezetten a digitális nomádok igényelhetik, ehhez az életvitelhez igazodik. Tehát nem lehet vele letelepedési kérelmet elindítani, többnyire egy évig érvényes és nem terjeszthető ki családtagokra.

Vízum digitális nomádoknak a világ minden táján

Digitális nomád szempontból azok a jó városok, amelyekben megfizethető a lakhatás és jó az infrastruktúra. Nyilván ez a keresettől függ, de eleve a fehér kártyára való jogosultság megállapításánál is van egy havi minimális jövedelmi feltétel, amely országonként eltér. Közkedvelt város például Lisszabon, ahol egy évre szóló vízumot kaphatunk, feltétele, hogy legalább havi 3156 euró bevételünk legyen egy, az Európai Gazdasági Térségen kívül eső országból.

Spanyolország 2023 elején vezette be a digitális nomád vízumot, amelyet szintén egy évre ad ki azzal a feltétellel, hogy legalább havi 2000 euró bevétellel rendelkezünk.

Szintén közkedvelt digitális nomád életvitel szempontból Görögország, mivel gyönyörű és alacsonyak a megélhetési költségek. Itt akár két évre is kaphatunk vízumot, de rendelkezzünk legalább 3500 euró havi jövedelemmel és egészségbiztosítással.

Egyre népszerűbb Horvátország is megfizethető lakhatási költségei és tengerpartja miatt. Szintén egy évre ad vízumot, feltételként havi 2400 eurós jövedelmet vár és hogy rendelkezzünk egészségbiztosítással.

Más a helyzet Európán kívül, főleg azokban az országokban, ahol külön kedvezményeket is beépítenek a digitális nomád vízumba, hogy ösztönözzék a hosszabb idejű ottartózkodást. Hiszen még ha nem is a helyi munkaerőt bővítjük, de bevételeinket ott költjük majd el. Indonézia akár 5 évre ad vízumot a digitális nomádoknak és erre az időszakra adót sem kell fizetnünk.

Brazília 2022 januárjában bevezetett digitális nomád vízumát havi minimum 1500 dollár jövedelem mellett egy évre adja, érvényes egészségbiztosítás megléte esetén. Érdekesség, hogy Brazíliában vannak kifejezetten a digitális nomádok számára épített falvak.

Costa Ricán is hosszabb időre, két évre adja vízumát, ráadásul adóznunk sem kell. Legalább 3000 dollár havi jövedelemmel kell rendelkeznünk.

Ha kedvet kaptál, itt megnézheted azokat az országokat, amelyek már bevezették a digitális nomád vízumot.

A vízben főzés alapvető szabályai

A vízben főzés alapvető szabályai

Szegény ember vízzel főz – tartja a mondás. Ebben a cikkben persze nem erről lesz szó, hanem hogy mit hogyan kell csinálni vízben főzés témában, hogy a lehető legjobban sikerüljön az étek vagy itóka.

Friss tészták

A friss tésztákat, legyenek bár csomagoltak vagy azon frissiben készültek, mindig lassú vízben kell megfőzni. Ez igaz a védőgázas csomagolásban árusított tortellinire, a fagyasztott galuskára, az otthon készített gnocchira vagy nokedlire egyaránt. Ezeket épphogy poszogó vízben kell megfőzni, és csak néhány percen keresztül szabad bennehagyni őket a folyadékban, különben szétesnek vagy túlkeményednek.

Száraztészták vízben főzés

A száraztésztákat éppen ellenkezőleg: forró lobogó vízben kell megfőzni. Ez különösen igaz az olasz típusú, durumbúzából készült száraztésztákra, de ugyanígy a nyolctojásos levestésztát és a rizstésztát is erősen bugyogó vízben kell főzni, hogy a legjobb állagot érjük el. Sose főzzük tovább a tésztánkat, mint a javasolt főzési idő, ami pedig a víz ÚJRAFORRÁSÁTÓL számítandó. Fontos még, hogy a kifőtt tésztát nem szabad hideg vízzel leöblíteni, a főzővíz leöntése után érdemes visszatenni a még forró fazékba és 2-3 perc pihentetés után tálalni.

Teák

A teákat többféleképpen lehet készíteni. Általánosságban elmondható, hogy az angol típusú fekete teát 100 fokos vízzel kell leönteni, illetve abba kell áztatni. A japán zöld teákat kevésbé forró, inkább 85-90 fokos vízzel kell készíteni. A gyógyteáknál még ennél is lejjebb kell menni: az érzékenyebb gyógynövények 70 fok felett már jelentősen vesztenek jótékony hatásukból. A legtöbb tea egyébként hideg vagy szobahőmérsékletű vízzel is jól készíthető, erről nyáron cikkünk is megjelent.

Vízben főzés: a tojások

A tojásfőzésnél valójában nem az a legfontosabb, mennyire forró a főzővíz, hanem hogy ne legyen nagyon hideg a tojás, amikor beletesszük. Ezt kétféleképpen érhetjük el: a keménytojásnál hideg vízbe tesszük a tojásokat, és úgy forraljuk. A 3 és 6 perces lágytojásoknál az forrásban lévő vízbe dobjuk a tojást, majd visszavesszük a hőmérsékletet, hogy csak gyöngyözzön itt nagyon fontos, hogy előtte legalább félórával vegyük ki őket a hűtőből.

Sellpy: a márkás használt ruhák webshopja, designer cuccok pár euróért

Márkás használt ruhák online piactere

Miért éri meg használt dolgot venni? Környezettudatosabb, fenntarthatóbb, és nem utolsó sorban költséghatékonyabb. Ékszert, márkás ruhát és táskát vásárolni használtan éri meg igazán, viszont cipőt, védőfelszerelést, matracot jobb újonnan. Márkás cuccokat másodkézből például a Marketplace vagy a Vinted felületén szerezhetünk be; ha szerencsénk van, akár egyszer-kétszer hordott, lényegében új cuccokat is kifoghatunk, sokszor az eredeti ár tizedéért. És ott van még a Sellpy, a márkás használt ruhák webshopja.

Használt helyett „vinted” és „retro”

Egyre több a ruhacsere, garázsvásár, az emberek a közösségimédia-felületeken is csoportokat alapítanak, ahol a megunt ruhák akár ingyen vagy csere útján találnak új tulajdonost. A trendeknek köszönhetően a „használt ruha” helyett manapság a pozitívabbnak ható „vinted” és retro” jelzőket használják a másodkézből kapható holmikra. Létezik még a „recommerce”, ami nagyjából egy annyit takar, hogy korábban már valakinek a tulajdonában lévő, új vagy használt terméket értékesítenek a vásárlóknak. Ilyen platformként definiálja magát a 2014-ben Sédországban alapított Sellpy, a H&M cége. Ez egy online piactér, ami lehetőséget kínál a felhasználók számára, hogy használt ruhákat adjanak és vegyenek az oldalon keresztül.

Márkás használt ruhák webshopja: a Sellpy piacterén pár euróért találhatsz designer cuccokat

A magyar felhasználók számára egyelőre csak a vásárlás lehetősége érhető el, az eladásé (még) nem. A Sellpy egy nagy raktárból küldi ki a holmikat, vagyis bármennyit rendelünk, csak egyszer kell kifizetni a szállítási költséget. Nálunk a DHL hozza házhoz a csomagot, a szállítási díj 6 euró, de ha 100 euró feletti a rendelés összértéke, akkor ingyen van.

Mit vehetünk még a márkás használt ruhán kívül?

A Chanel, a Gucci, a Louis Vuitton mellett megfér a Bershka, a H&M és Zara is, vagyis a Sellpy nem csak és kizárólag prémium márkák termékeit értékesíti. A ruházaton kívül kiegészítőket, kozmetikumokat (zömmel új állapotú), gyerekjátékokat, könyveket, lakásdekorációs elemeket, súlyzót (!) is vásárolhatunk a webshopban.

Legjobb olcsó okosórák 25 ezer forint alatt

Okosórát tudunk venni már 10 000 forintért is, de költhetünk rá több százezer forintot is akár. Ha alapvetően arra van szükségünk, hogy kövesse az életvitelünkkel, egészségünkkel kapcsolatos adatokat és ezeket kiértékelve segítsen a jobb közérzet elérésében és az egészségmegőrzésben, akkor ennyire már bármelyik okosóra képes. Mi most azokat az okosórákat néztük meg, amelyek minden alapfunkciót tudnak, ami a sportoláshoz és egészségmegőrzéshez kell.  Emellett pedig telefonunkkal párosíthatóak és mutatják a hívás és üzenet értesítéseket. 

Mindenki  számára hasznosak lehetnek azok a funkciók, amelyek ma már alapfelszereltségének számítanak az okosóráknál. Pulzust mérnek, sportolás közben figyelik, hogy melyik számunkra a legjobb tartomány a zsírégetéshez. Monitorozzák a mély és felszínes alvási szakaszokat, így segítve alvásminőségünk javítását. Alapnak tekinthető a lépésszámláló, a kalóriaszámláló és a véroxigénszint mérés. Nőknél figyelik a menstruációs ciklust. Mérik a stressz szintet és ahhoz mérten légzőgyakorlatokat javasolnak. Egy klasszikus óra funkcióin túl rendelkezik időjárás előrejelzéssel, többnyire 50 méterig tartó vízállósággal és a telefonunkhoz való párosítással zenelejátszó vezérléssel, hívások és értesítések fogadásával is.

Az alábbi okosórák tudják a fent leírtakat és ár-érték arányban megfelelőek stabil használatra.

Mutatjuk a legjobb olcsó okosórákat 25 000 forint alatt.

Xiaomi Redmi Watch 3 Active

Szögletes alakú, sportos és letisztult 1,83” LCD érintőkijelzővel rendelkező óra. Telefonálásra alkalmas az óráról párosított telefonon keresztül. Egészséggel kapcsolatos funkciói tudják az egészségmegőrzéshez szükségeseket. Üzemideje 288 óra.  

Az alza.hu-n 16 990 forintért árulják.

Honor Band 7 

Nagy AMOLED kijelzőjű okosóra, kényelmes szilikonpánttal. Magyar nyelvű vezérléssel rendelkezik. Funkcióban ugyanazt tudja, mint a Xiaomi, akkumulátorának üzemideje viszont két nappal bírja hosszabb ideig. Pink, zöld és fekete színben kapható.

18 290 forint az alza.hu-n.

Huawei Band 8

Kényelmes és könnyű, keskeny kialakítású AMOLED kijelzős okosóra. Magyar nyelvű vezérléssel rendelkezik. Sokféle egyedi számlapot állíthatunk be rajta. Akadálymentes használatot biztosít a fogyatékkal élők számára. Akkumulátorának üzemideje 336 óra.

21 690 forintért kapható az alza.hu-n

AMAZFIT Bip 3 Pro okosóra

Nagy, téglalap alakú kijelzős, szilikonpántos okosóra. Számlapja edzett üveg. Egyedi számlap beállítással és navigációval rendelkezik. Súlyát tekintve könnyű, nagyszerű sportoláshoz. Kompatibilis az iOS és Android rendszerrel is. Az óra akkumulátora 336 órát bír. Angol, cseh, szlovák és magyar nyelvű felhasználói felületet kínál. 

Az alza.hu 21 690 forintért kínálja.

Xiaomi Smart Band 7 Pro 

Elegáns, esztétikus, kényelmes és nagy kijelzős okosóra. AMOLED érintőkijelzővel. Akkumulátor üzemideje 288 óra. GPS-sel rendelkezik, telefonnal párosítható. Szintén 50 méterig vízálló okosóra. Futás közben térképen jeleníti meg a lefutott útvonalat.

Jelenleg 24 999 forintért kapható a Media Markt-ban.

Összességében a fenti okosórák hasonló tulajdonságokkal bírnak, amit érdemes figyelembe venni, az az eltérő üzemidő az akkumulátoroknál, illetve a szín és a design.

Lánchíd fesztivál 2023: koncertekkel, családi programokkal ünnepel a főváros

A felújított Lánchíd

Szeptember 16-án, szombaton ingyenes fesztivállal köszönti Budapest és népe a megújult Lánchidat. Napközben gyerek- és családi programokkal várják a látogatókat, este népszerű hazai előadók lépnek fel. Nagy Ervin, Péterfy Bori, Dés László, az Irie Maffia, Vecsei H. Miklós, Beck Zoli, Lábas Viki és Pásztor Anna ott lesz – hát te? Mutatjuk a Lánchíd fesztivál programjait.

Egy nap, ahol Budapest dalai szólnak majd

Egyetlen estére különleges csapat áll össze a Lánchíd fesztivál ingyenes koncertjére: olyan hazai kedvencek, akik eddig nem vagy csak ritkán léptek közös színpadra. Az előadók Budapestről szóló dalokkal köszöntik a 150. születésnapját ünneplő várost és első számú szimbólumát, a Széchenyi Lánchidat.

Az esti koncert előtt is lesz mit csinálni: napközben a pesti oldalon ingyenes gyerekprogramok és Lánchíd történeti kiállítás vár mindenkit a Valyo állandó programjai mellett. A 19:30-kor kezdődő koncert házigazdája Szabó Simon színész-műsorvezető lesz, a fellépők előtt pedig Karácsony Gergely, Budapest főpolgármestere köszönti majd a közönséget a Clark Ádám téren.

Lánchíd fesztivál 2023: itt a részletes program!

Családi programok a Jane Haining rakparton 10:00-18:00 között:

  • Inspirál Cirkuszközpont – zsonglőr program
  • VISU Slowdesign: Budapest150 pecsétekkel egyedi vászontáska készítése, vagy hozott anyagra nyomtatás (felnőtteknek is)
  • Ékszerek készítése újrahasznosított hulladékokból és hozott kincsekből (felnőtteknek is)
  • Misi Mókus kosaras körhinta és játékok
  • Móser Ádám, harmonika (14:00-18:00)
  • ÉnBudapestem fotó szpot
  • Az ÉnBudapestem applikációnak is lesz kihelyezett standja.
  • Szeptemberben zajlik a harmadik fővárosi közösségi költségvetés szavazása is, melynek keretében ismét 1 milliárd forint sorsáról dönthetnek a budapestiek. A Lánchíd fesztiválon a közösségi költségvetés standjánál is lehet szavazni.

Budai oldal:

  • 7.00: Lánchíd hídmesterének zenekara, az Énidő együttes
  • 17.30: Dj set
  • 19.30: Lánchíd nagykoncert
  • 21.00-22.00: Dj set

A fellépők: Péterfy Bori, Irie Maffia (Sena, Kemon, Columbo, Busa P.), Király Viktor, Balla Eszter, Nagy Ervin, Lábas Viki, Kollár-Klemencz László, Deniz / Orsovai Reni, Quartzbox formáció, Dés László, Vecsei H. Miklós, Beck Zoli, Bocskor Bíborka, Farkas Izsák, Radics Gigi, Sör és Fű, Pásztor Anna, Ham Ko Ham, Video disco, Hősök, Wunderlich József, Ember Márk. Meglepetés finálé is lesz.

Fontos: helyszín korlátozott befogadóképessége miatt a koncertre érdemes minél hamarabb érkezni.

Nyitólap
Mikor utalják?
Ügyfélszolgálat
Hírlevél

ÜGYFÉLSZOLGÁLAT
Ügyfélszolgálat