Nyitólap Blog Oldal 27

A kertész válaszol: mikor kell bevinni a leandert, hogy jövőre is dús és egészséges legyen? 

leander télen
leander télen

Mikor kell bevinni a leandert, hogy nyár elején újra virágozzon és őszig abba se hagyja?  A leander gyönyörű, mediterrán eredetű növény, amely imádja a napfényt és a meleget, viszont nem viseli el a tartós hideget. Ahhoz, hogy egészséges maradjon, fontos, hogy a telet megfelelő körülmények között vészelje át. Néhány egyszerű lépéssel megóvhatjuk a fagyoktól és biztosíthatjuk, hogy a következő szezonra is megmaradjon a bomba formája.

Ha már ki van ültetve a leander

A kertbe kiültetett leandereknél – amelyek kénytelenek kint átvészelni a telet – a legfontosabb, hogy a gyökérzetet és a lombozatot is megvédjük a fagytól.

A gyökerek köré vastag réteg mulcsot, szalmát vagy falevelet tegyünk, hogy a talaj ne fagyjon át. A növény ágait pedig fátyolfóliával fedjük be, mert ez ugyan beengedi a levegőt, de megóv a hideg széltől és a dér okozta károsodástól.

A kertben mindig napos, déli fekvésű, lehetőleg szélvédett helyre ültessük a leandert – például egy fal vagy kerítés mellé, ahol a mikroklíma enyhébb, így nagyobb eséllyel túléli a telet.

Maradhat cserépben is kint?

Ha nincs lehetőség beltéri teleltetésre, a cserépben nevelt leander is maradhat kint, ez esetben viszont alapos védelemre van szüksége. A cserepet hungarocellre vagy más hőszigetelő rétegre helyezzük, a külsejét tekerjük körbe pokróccal, ronggyal vagy speciális növényvédő fóliával.

Fontos, hogy ne használjunk zárt PVC-fóliát, mert alatta a növény befülledhet. A lombozatot is érdemes fátyolfóliával takarni, a növényt pedig egy szélvédett, napos fal mellé állítani.

Mikor kell bevinni a leandert?

A cserepes leandert még a fagyok előtt, általában október közepén érdemes védett helyre vinni. Ideális számára a 4–7 °C közötti hőmérséklet, ahol szűrt fény is éri, például egy világos lépcsőház, üvegház vagy szigetelt garázs.

A teleltetés idején a növénynek nagyon kevés vízre van szüksége. Csak akkor locsoljuk, ha a földje teljesen kiszáradt, ez a gyakorlatban 1-2 hetet jelent. Ha gyakrabban öntözzük, akkor könnyen kialakulhat gyökérrothadás

Ősszel nem szükséges metszés, elég, ha a sérült vagy útban lévő ágakat eltávolítjuk. A nagyobb metszést hagyjuk tavaszra, amikor új hajtásokat kezd hozni.

Más növények teleltetése is érdekel? Kérdezd Ügyfélszolgálatunkat és kollégáink két munkanapon belül válaszolnak!

Mire figyeljünk teleltetés előtt és után?

Mielőtt a leandert bevisszük, tegyük meg a szükséges óvintézkedéseket. Távolítsuk el a sárguló leveleket, és ha szükséges, permetezzük le a növényt a pajzstetvek és takácsatkák ellen. Ezek a kártevők a levelek fonákján szeretnek megbújni, különösen zárt térben és vígan áttelelnek a növényen.

A téli hónapok után pedig, amikor a leander visszakerül a szabadba, fokozatosan növeljük a napfény mennyiségét és az öntözést, hogy újra virágba borulhasson.

Meglepően olcsó tűzhely helyett sparheltet venni: utánajártunk, miért éri meg

Milyen sparheltet vegyek? Ha a kérdést felmerül, érdemes körülnézni, mert a válasz korántsem egyszerű: több tényezőtől függ, valóban megéri-e, és milyen vásárlás érheti meg.

Az utóbbi évek energiaár-ingadozásai sokakat elgondolkodtattak azon, vajon érdemes-e visszatérni a régi, fatüzelésű megoldásokhoz. A sparhelt, ez a masszív, öntöttvas testű, főzésre, sütésre és olykor fűtésre is alkalmas konyhai berendezés újra felkapott lett – a gyártók és forgalmazók pedig gyakran azzal hirdetik, hogy olcsóbb, takarékosabb, “függetlenebb” megoldás, mint egy modern tűzhely. De valóban így van ez? 

Nem mindig spórolunk vele…

A sparhelt kétségtelenül hangulatos, a tűz ropogása, a vaslap lassú melegedése, rusztikus megjelenése. De amikor a kérdés az, hogy valóban olcsóbb-e: a fatüzelés ma sem ingyen van. A magyarországi erdőgazdaságok idei adatai szerint a keménylombos tűzifa ára kb 35 000 forint körül mozog köbméterenként. Ehhez jön a szállítás, tárolás, szárítás és az, hogy a sparhelt akkor működik jól, ha rendszeresen tisztítják, és a kémény is karbantartott.

A beruházás sem elhanyagolható. Egy átlagos, jó minőségű sparhelt jelenleg 170 000–250 000 forint között mozog, míg egy középkategóriás elektromos tűzhely már 130 000 forint körül beszerezhető. Ráadásul a sparhelt telepítéséhez engedélyezett kémény, megfelelő levegőellátás és biztonságos füstcső-kapcsolat kell.

Energiafüggetlenség vagy felesleges kockázat?

A sparhelt egyik leggyakrabban hangoztatott előnye, hogy nem függ a közművektől. Ez igaz is: áramkimaradásnál, gázhiány esetén is működik, ha van tűzifánk. Ugyanakkor a függetlenség ára sok munka és figyelem. A fa előkészítése, begyújtás, tisztítás és karbantartás mind időigényesebb, mint egy gombnyomásos tűzhely használata. Energiatakarékossági szempontból sem egyértelmű a helyzet, ha a sparhelt főzés közben fűti is a helyiséget, az hasznos lehet, de ha nyáron ugyanilyen módon működik, a hőfelesleg inkább nevezhető hátránynak.

Amikor a sparhelt valóban jó választás lehet

Ha vidéki házban élsz, van saját kéményed, és hozzáférsz olcsó vagy saját forrásból származó tűzifához, a sparhelt valóban racionális döntés lehet. Különösen akkor, ha a konyha a ház központi része, és a berendezés fűtőhatását is ki tudod használni, például egy átmeneti időszakban, amikor a központi fűtés még nem üzemel. Mindemellett érdemes megemlíteni, hogy elemzések szerint egy jól beállított, korszerű sparhelt már akár 30 százalékkal is hatékonyabban hasznosíthatja az elégetett fa energiáját, mint egy régi típusú. 

Ilyen környezetben, ha a fát okosan használod, és a berendezés jól karbantartott, a havi kiadások valóban csökkenthetők. Ez azonban továbbra is egyéni körülményektől függ: egy 100 m²-es házban nyilván más eredmény várható, mint egy 30 m²-es nyaralóban.

És amikor nem éri meg

A városi lakásokban a sparhelt több problémát okoz, mint amennyit megold. A Pénzcentrum energetikai elemzése szerint az elektromos tűzhelyek ma már szintén 20–30 százalékkal hatékonyabbak, mint tíz éve, az indukciós technológia pedig szinte veszteségmentes hőátadást biztosít. Itt a fatüzelésre való átállás nemcsak bonyolult, hanem gazdaságtalan is lenne. A tűzifa ára és a logisztika (tárolás, szállítás, szárítás) miatt a havi költség sok esetben meghaladja a hálózati energiafelhasználásét, különösen kisebb, rosszul szellőző lakásokban. A környezetvédelmi szempont sem elhanyagolható. Egy átlagos sparhelt CO₂-kibocsátása akár többszöröse is lehet egy korszerű, indukciós főzőlapénak.

Számoljunk élesben

Egy átlagos magyar háztartásban, ahol napi főzés történik (napi 1–1,5 óra használattal), az éves energiafogyasztás kb. 700–800 kWh, ami jelenlegi áramárral évi 25–30 ezer forint költséget jelent egy modern indukciós tűzhely esetében.

Ha ugyanezt a főzési mennyiséget fatüzelésű sparhelten oldanánk meg, akkor nagyjából 0,8–1,0 m³ keménylombos tűzifát igényelne évente, ami most jelenleg kb. 35–38 ezer forint. Vagyis pusztán főzésre a sparhelt nem olcsóbb, sőt kicsit drágább is lehet, ha a fa vásárolt.

Ha tehát felmerül benned a kérdés, milyen sparheltet vegyek, mielőtt döntesz, érdemes átgondolni a valós életkörülményeket. A különbség akkor fordul meg, ha a sparheltet fűtéskiegészítésre is használják. Egy 8–10 kW-os sparhelt 15–25 m²-t képes felfűteni; így az őszi–tavaszi átmeneti hónapokban akár évi 30–40 ezer forintnyi gázfűtési költséget megspórolhatunk. Ebben az esetben a beruházás (avagy a sparhelt maga, és annak telepítése) 3–4 év alatt megtérülhet – de csak vidéki, fával ellátott háztartásokban.

Ugyanaz a munkátok, de vajon a béretek is? Hamarosan kiderül – mindent a bérek átláthatóságáról

óbudai lakótelep alkonyatkor

Az Európai Unió jövőre életbe lépő szabályozása, a bérek átláthatóságáról szóló irányelv igen hangzatos, viszont több szempontból érdemes megnézni, hogy mit jelent és kikre is vonatkozik az új szabály.

Most akkor bárkiről megtudhatom, hogy mennyit keres?

A válasz röviden az, hogy nem. Egyrészt a bérek átláthatóságáról szóló irányelv a kisebb cégekre nem vonatkozik. És a nagyobbaknál sem név szerint adják meg, hogy ki mennyit keres. A határ, amelytől pedig egy cég nagynak számít és köteles megosztani ezeket az információkat: 100 fős alkalmazotti létszám. Mindemellett azt is fontos tudomásul venni, hogy bizonyos pozíciók átlag fizetését tudjuk csak megtekinteni. Tehát ha kíváncsiak vagyunk, hogy mennyit keres valamelyik kollégánk, ezeket kell figyelembe venni.

Miért hallom, hogy bárkinek megnézhetem a keresetét?

Az ilyen és ehhez hasonló kommentek nem bontják ki az igazság minden részletét. Nem igaz, hogy konkrét személyek keresetét lehetne megnézni ennek az irányelvnek köszönhetően. A bérek átláthatóságáról szóló irányelv ugyanis éppen azt mondja ki, hogy konkrét személyek fizetését nem kell a vállalatoknak megosztaniuk. Másról van szó: az adott pozícióban dolgozók átlagos bérét kell megmondaniuk.

Mégis akadnak kivételek

A közszférában dolgozó személyek keresete nyilvános. Tehát, ha egy önkormányzati, vagy állami cégnél, adott esetben hivatalnál dolgozó személy keresetére lennénk kíváncsiak, akkor azt névre pontosan meg tudjuk tekinteni. Valamint a versenyszférában nincs ilyen szabályozás.

Ez a legtöbb esetben azért van, mert a dolgozók bére üzleti titoknak számít és a legtöbb itt kötött szerződés előírja az adott dolgozó bérének titkosítását.

További kérdésed van az uniós elvekről vagy a bérekről? Ügyfélszolgálatunk ingyen, két napon belül megválaszolja!

Akkor mégis mire jó a bérek átláthatóságáról szóló irányelv?

Ez az intézkedés elsősorban az egyenlő munkáért egyenlő bér irányelv alapján jött létre. Legfőbb célja a nemi alapú bérszakadék megszüntetése és az átláthatóság növelése. Mint ahogy korábbi cikkeinkben is olvashatták Magyarországon jelen pillanatban elég nagy különbség van a férfi és női keresetek között. Jelenleg ez a szakadék 17%-ra tehető. Tehát a nők átlagosan 17%-kal keresnek kevesebbet, mint a férfiak. Ha erre konkrét példát akarnánk, hozni akkor vegyük alapul a minimálbért. Ma Magyarországon bruttó 290 800 Ft a minimálbér. Tehát ha ehhez viszonyítjuk a bérszakadékot, akkor amíg egy férfi megkeresi az előbb említett összeget, addig átlagosan egy női dolgozó csak 241 364 Ft-ot keres. Ez nyilvánvalóan egy fiktív példa, ámbár viszonyítási alapként elég megrázó.

Mit vegyek figyelembe, ha meg akarom nézni valaki keresetét?

  • Az illető milyen foglalkoztatási szférában dolgozik. 
  • A talált összeg csak egy átlagot fog mutatni, nem a konkrét személy fizetését.
  • A bérek átláthatóságáról szóló irányelv még nem lépett életbe. Magyarországon és az összes többi Európai Uniós tagállamban csak jövőre, pontosan 2026. június 7-én fog érvénybe lépni.

Ezért fontos ecettel áttörölni a hűtőt leolvasztás után: nemcsak a fertőtlenítés miatt ajánlott

hűtőszekrény nyitott ajtóval
hűtőszekrény nyitott ajtóval

Miért használnánk vegyszereket, ha egyébként a hűtő takarítás ecettel is simán megoldható?

Az ecet olcsó, kéznél van és bármilyen takarításnál bevethető. Miért lenne kivétel a hűtőszekrény? Nem kivétel.

Hogyan lehet a leggyorsabban leolvasztani a hűtőt?

Őszintén szólva a hűtőszekrény takarításnak nem állunk neki hetente, így ha már eljött az ideje érdemes legalább alaposan csinálni. Ehhez először érdemes leolvasztani a hűtőt, amelyhez megmutatjuk a legegyszerűbb módszert.

Ha valakinek no frost hűtője van, görgethet is tovább a takarítási tippekhez, a klasszikus modellel rendelkezők készítsenek elő egy lavórt. Legelső lépésként áramtalanítsuk a hűtőt! Majd a lavórt helyezzük a hűtőgép kifolyó nyílásához, ez fogja majd fel a kifolyó vizet. Ezt követően helyezzünk a hűtőszekrénybe néhány forró vízzel töltött edényt és miután ennek hatására kiolvadt a hűtő, jöhet a takarítás.

Ha segítségre lenne szükséged a hűtő leolvasztásával kapcsolatban, jó, ha tudod: Ügyfélszolgálatunk erre is tudja a választ. Kérdezz bátran!

Miért jó a hűtő takarítás ecettel?

Megszünteti a penészgombát, mégsem vegyszer

A hűtő belsejében a nedves, hűvös környezet miatt könnyen elszaporodnak a penészgombák és baktériumok, főleg, ha korábban kifolyt étel vagy ital is volt benne. Az ecet természetes módon távolítja el a penészgombát, és a bárminemű lerakódásokkal együtt  a baktériumokat is. Viszont nem marad “domestos-os” lenyomat az ételek közelében.

Szagtalanít 

Nincs rosszabb, mint amikor kinyitjuk a hűtőt és valami jellegzetes, kellemetlen és megfoghatatlan szag uralja az egészet. Ami eltüntethetetlen, bárhogy is próbálkozunk. Az ecet azonban semlegesíti a hűtőben megmaradt szagokat, legyen az hagyma vagy sajt vagy amiről nem tudjuk, hogy mi.

A leolvasztás után ecetes vízzel áttörölve friss, tiszta illatú lesz a hűtő, és nem veszik át egymás szagát az ételek.

Zsíros lerakódások

Bármennyire figyelünk, a hűtőben mindig lesznek ilyen-olyan zsíros lerakódások. Akkor is, ha úgy tűnik tisztán és bedobozolva tesszük bele az ételt. Jó hír azonban, hogy az ecetsav ezeket hatékonyan oldja, így ragyogóan tiszta lesz a belső felület.

Hogyan kell használni az ecetet?

Ezt nem lehet elrontani vagy túlbonyolítani. Össze kell keverni 1 rész 10%-os ecetet és 1 rész langyos vizet, majd egy rongyot a keverékbe mártva áttörölni a hűtő falait és polcait. Száradás után hagyjuk pár órát nyitva a hűtőt, hogy szellőzzön és elillanjon az ecetszag. Nekünk teljesen bevált.

Ezek a hivatalos halálutak Magyarországon: a legveszélyesebb útszakaszokat mutatjuk

halálutak Magyarországon 2024

Statisztikák alapján bemutatjuk, hogy mely útszakaszokon érdemes fokozottan figyelni, ha személyautóval közlekednénk. Mely útvonalakon történt a legtöbb baleset, mikor a legnagyobb a kockázat, és miért nem tapasztalható valódi előrelépés a közlekedésbiztonság fejlesztése érdekében. Íme, ezek a legveszélyesebb útszakaszok, azaz a halálutak Magyarországon (2024-es adatok alapján).

A KSH 2024-es adatai szerint személyautóval közlekedve a harmadik legveszélyesebb út a 4-es főút volt, Budapesttől délkeletre, Cegléd, Szolnok, Debrecen irányába, viszont a harmadik legtöbb halálos balesetet okozó út az M5-ös autópálya volt Budapesttől délre, Kecskemét és Szeged irányába. A második helyen az M3-as autópálya áll, mind közúti balesetet, mind a halálos kimenetelű esetek számát tekintve. Az adatok alapján az M1-es autópálya vezeti a sort, Budapesttől nyugatra, Győrön át Hegyeshalomig, ahol történt a legtöbb baleset, köztük számos halálos is. 

Mikor történik a legtöbb baleset?

Ha időszakosan vizsgáljuk a halálutak Magyarországon 2024-es statisztikáit, akkor nyáron történt a legtöbb közúti baleset míg a halálos kimenetelű esetek viszont ősszel voltak a leggyakoribbak. A legtöbb baleset júliusban történt, a legtöbb halálos baleset pedig májusban és szeptemberben. A hét napjai közül péntekre esett a legtöbb baleset, vasárnaponként történt a legtöbb halálos kimenetelű baleset. Konkrét napokat vizsgálva 2024-ben január 17-én történt a legtöbb baleset, míg augusztus 13 volt a leghalálosabb nap.

halálutak Magyarországon 2024

2024-ben összesen 9675 közúti baleset volt személygépjárművel, ebből 272 halálos volt. Ez azt jelenti, hogy átlagosan egy hónapban 806 baleset van, ebből 23 halálos. Heti átlagban 186 baleset történik, ebből 5 halálos kimenetelű – ez napi szinten átlagosan majdnem egy halálos kimenetelű balesetet jelent. Fontos megjegyezni, hogy a halálos balesetek száma nem egyenlő az áldozatok számával, ugyanis egy balesetben több halálos áldozat is lehet.

Mi lenne a megoldás?

A jobb közlekedésbiztonság kialakítása érdekében megoldások léteznének, de a valódi fejlesztések hiányoznak. Elsősorban, ha korszerűbb közutakon zajlana a közlekedés, az már önmagában is biztonságosabbá tenné az utazást. A jobb közutakon modernebb, megbízhatóbb járművekkel közlekedhetne az átlag magyar, ami jóval biztonságosabban lenne, mint jelenlegi helyzet, ahol az autóállomány átlagéletkora 16 év – és folyamatosan öregszik, hiszen sokkal nehezebb új autót vásárolni, mint tíz évvel ezelőtt.

Ha további kérdései vannak a közutakkal kapcsolatban, keresse bizalommal Ügyfélszolgálatunkat! Kollégáink díjmentesen és 48 órán belül válaszolnak.

De az állam nem tett valós lépéseket sem a közutak fejlesztése, sem pedig a fizetések növelése érdekében. Legalább a tömegközlekedés fejlesztése jelenthetne alternatívát – de ez sem történt meg. A magyar vasút állapota sajnos olyan mértékben leromlott, hogy sokak számára biztonságosabbnak és pontosabbnak tűnik az átlagosan 16 éves autóval közlekedni.

Marad két megoldás, amivel az ingázást lehetne csökkenteni: vidéki munkahelyek teremtése, vagy az albérletárak megfizethető szinten tartása. De sajnos az állam ezek irányába sem tett valós lépéseket a magyarok javára. A minőségi autókat vendégmunkások gyártják rendkívül alacsony bérekért, a magyar meg ingázik – vagy elmegy külföldre

A közlekedésbiztonság fejlesztésének rendszerszintű akadályai vannak 

Az állami tétlenség látványosan megmutatkozik a nemrég az Átlátszó által bemutatott Európai Uniós forrásból megépített 500 milliós körforgalomból, amely egy mező közepén van és sehonnan nem vezet sehová. A helyszínre 4 éve Szijjártó Péter, a magyar külügyminiszter egy konténerterminált ígért. 

halálutak Magyarországon 2024

A terminál használatához vasúti fejlesztések szükségesek, ezekhez a fejlesztésekhez az Európai Bizottság 2023 nyarán úgy döntött, hogy biztosít EU-s forrásokat. A közbeszerzést ki is írták rá, viszont az eredményhirdetés azóta is várat magára. Ez a terminál munkahelyeket is teremthet, más magyar logisztikai központok akár 200-300 főt is foglalkoztatnak. Ez sajnos nem egyedi eset, amikor a magyar vidék fejlesztése éppen a saját állama által van akadályozva. Ez nem csupán közlekedéstechnikai kérdés, hanem mélyebb társadalmi és gazdasági kapcsolódásokra is rávilágít. 

A hosszú hétvége alatt kiemelten vigyázzunk a saját és mások testi épségére. Közlekedjünk körültekintően, és figyeljünk tudatosan a forgalomra.

A tészta, amit az egész világ imád, pedig nincs is – így készül tökéletes bolognai

A tökéletes bolognai receptje

A pizza mellett minden valószínűség szerint a bolognai spagetti a legnépszerűbb olasz étel az egész világon. Pedig Olaszországban nem is létezik! Na, lássuk milyen a tökéletes bolognai!

Annyira szereti mindenki a Földgolyó minden pontján, hogy a vidéki szlovák kisvendéglő étlapján ugyanúgy ott van, mint egy osakai fúziós helyen vagy egy New York-i étteremben. Pedig az olaszoknál nincs is. Azazhogy: tökéletes bolognai ragu természetesen van, csak a legtöbben nem az eredeti receptet ismerik,  hanem egy erősen paradicsomos, darált húsos szószt, amit aztán egy olyan tésztával – a spagettivel – tálalnak, ami nemhogy nem jellemző a környékre, de évszázadokon keresztül nem is ismerték Emilia – Romagnaban, a tartományban, melynek Bologna a székhelye.

Hogy akkor mégis hogyan született az étel ami előbb volt népszerű a világ többi részén, mint Olaszországban? Némi amerikai segítséggel!

Az ételt Olaszországban ma is inkább bolognai raguként említik, és frissen készült szélesmetélttel – tagliatellével – vagy lasagne tésztával kínálják. Eredeti receptje nincs: afféle maradékmentőként létezett, és háztartásonként változott, hogy mi kerül bele: vegyes darált hús és gyökérzöldségek – répa és zeller – szinte mindig, de szívesen megkínálták mortadellával, gombával, vörös vagy fehérborral, tejjel, tejszínnel, fűszerekkel. Néha egy kis paradicsommal, de tényleg csak egy kevéssel. Az így készült sűrű, szinte kenhető ragú tökéletesen illett a szélesmetélthez vagy a rakott lasagnéhez, a spagettiről viszont lepotyogott volna, tehát ha ismerték volna, sem készítik vele. 

A spaghetti ugyanis a dél száraztésztája, északon gyúrt friss tésztával főznek. 

A II. világháború alatt Olaszországban állomásozó katonák nagyon megkedvelték a sűrű ízes ragút, és hazaérve az Egyesült Államokban is keresni kezdték az ételt. Az amerikai olasz közösségek nagy része azonban Dél-Olaszországból érkezett, és a spagettivel volt jóban. És bár időigényes receptért délen sem kell sorban állni, mivel a ragu nem a sajátjuk volt, egyszerűsítették: elhagyták a zöldségeket, a többféle húst, cserébe jól megparadicsomozták.

Kérdésed van a receptekkel, a főzéssel kapcsolatban? Kérdezd ügyfélszolgálatunkat, két napon belül ingyenesen válaszolunk.

Az így elkészült étel pedig az egész világot meghódította a magyar menzától az Ausztrál éttermekig. Olaszország nagyon sokáig ellenállt, de volt egy idő, mikor túl nagy volt a nyomás, és néhány, turistákból élő étterem az étlapjára tette. Az elmúlt tíz-húsz évben viszont, a gasztronómiai tudatosságnak köszönhetően egyre többen keresik az eredeti verziót, a ragu alla bologneset. Így készül tehát a tökéletes bolognai.

Hagyományos, tökéletes bolognai

A tészta, amit az egész világ imád, pedig nincs is
A tészta, amit az egész világ imád, pedig nincs is - így készíts tökéletes és hagyományos bolognait!
Recept nyomtatása
Fogás Főétel, húsos, tésztaétel
Konyha amerikai, fúziós, olasz
Kulcsszavak paradicsom, tészta
Előkészítési idő 15 perc
Elkészítési idő 2 óra
Teljes idő 2 óra 15 perc
Adag(ok) 6 főre
Költség 5000 forint

Hozzávalók

  • 80 dkg darált hús marha és sertés vegyesen, Hóelején több marha, hóvégén fordítva
  • 1 nagy fej hagyma
  • 2 dundi sárgarépa
  • 1 közepes zeller fele
  • 15 dkg csirkemáj
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 0,5 dl olívaolaj
  • 10 dkg pancetta (húsos füstolt szalonna)
  • 6 dl alaplé
  • 2 dl vörösbor (vagy fehér, ha lágyabb ízeket szeretnénk)
  • 70 gramm sűrített paradicsom
  • 1 dl tej vagy tejszín
  • 2-3 ágacska friss kakukkfű
  • 2-3 babérlevél
  • só és bors

Elkészítés

  • A (saját életünket megkönnyítendő) megpucolt répát, hagymákat, zellert tegyük aprítóba és apróra daráljuk.
  • Az olívaolajon kiolvasztjuk a csíkokra vágott szalonnát, majd a pörcöket kivesszük.
  • Hozzáadjuk a darált zöldségeket, és kis lángon, időnként megkavarva 15 percig főzzük, míg kicsit puhul és édeskésre fő az egész. Hozzáadjuk a darált húsokat, sózzuk, és addig kevergetjük, míg a hús kifehéredik.
  • A májat vagy apró darabokra vágjuk, vagy ezt is aprítóba tesszük. Ez a második a gyorsabb és egyszerűbb megoldás. A májpüré nem egy guszta látvány, cserébe hamar eltűnik az ételben csak az íze marad meg, illetve nagyon jó állagot ad a ragunak.
  • Felöntjük alaplével és borral, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a fűszereket, és lefedve, kis lángon időnként megkeverve kb 2 órán át rotyogtatjuk.
  • Az utolsó fél órában hozzáadjuk a tejet/tejszínt, illetve, ha szükséges, pótoljuk a hiányzó folyadékot.

Megjegyzések

Tipp: érdemes dupla adagot készíteni, nagyon jól bírja a fagyasztást.
A tészta, amit az egész világ imád, pedig nincs is - így készíts tökéletes és hagyományos bolognait!

Furcsa hangot ad a radiátor és hideg a teteje? Ezt azonnal tedd meg, hogy ne dobd ki a pénzt az ablakon

A radiátor nem melegszik fel rendesen? Végigvettük a leggyakoribb problémákat – azon túl, amit a légtelenítés megold – és azt, mikor érdemes otthon próbálkozni, vagy inkább szakembert hívni.

Amikor beköszönt a hideg, fontos hogy a fűtés hatékonyan működjön. Azonban gyakran előfordul, hogy a radiátor nem azt produkálja, amit elvárnánk tőle. Furcsa hangok, hideg teteje, vagy az egész készülék nem fűt megfelelően.

Miért a furcsa hang? Miért hideg a teteje?

A zaj, csörgés, gurgulázás vagy a radiátor nem melegszik fel rendesen, gyakran olyan jeleknek a tünete, amelyek mögött többféle ok is állhat sajnos. Fontos, hogy ne feltételezzük azonnal a legrosszabbat, de nem szabad elhanyagolnunk se. Ha nem feledkeztünk meg az éves légtelenítésről, amit meg kell tennünk, akkor sorra kell venni a lehetséges okokat. 

Légzár és légtelenítés elmulasztása

Az egyik legismertebb ok, hogy a radiátor teteje hideg marad: levegő reked a rendszerben. Azaz a forró víz nem tud rendesen cirkulálni, mert az útját légbuborék akadályozza. Ez a helyzet különösen igaz akkor, ha a radiátor alsó része már meleg, de a teteje még hideg. Azonban ha már légtelenítettünk – mint azt az előző cikkben is tárgyaltuk – és a radiátor még mindig hideg a tetején, akkor további hibák lehetnek közrejátszva.

Eldugulás, iszap-lerakódás és lerakódott korrózió

Ha a radiátor oldala vagy alja meleg, a teteje pedig hideg, akkor nem feltétlenül a levegő a fő hibás. Például az olyan belső lerakódások, mint rozsda, vas-oxid, vízkő vagy egyéb iszap-anyagok megnehezíthetik a víz szabad áramlását. Az ilyen blokk gyakran a radiátor alsó részén gyűlik fel, és onnan akadályozza, hogy a meleg víz feláramoljon a tetejére. Ez a hiba egyben gyakran olyan zajokhoz is vezethet – amikor a víz nehezen halad, zúg, duruzsolhat a radiátor vagy a csövek mentén.

Más fűtési kérdés merült fel? Fordulj bizalommal Ügyfélszolgálatunkhoz, és két munkanapon belül megadjuk a választ!

Szelepek hibája, szabályozás hiánya

A radiátorhoz kétféle szelep tartozik. A termosztatikus radiátor szelep és a „lockshield” szelep, amely szabályozza a rendszer visszatérését. Ha ezek a szelepek beragadnak, részben vagy teljesen elzáródnak, a radiátor hideg maradhat, vagy csak részben fűt. Például, ha csak az egyik radiátor ad problémát, a többi normálisan működik, akkor gyakran a szelep a hibás.

Keringető szivattyú, rendszer-egyensúly hiánya, túlnyomás/probléma a kazánnal

Ha több radiátor, vagy a radiátor alsó és felső része is hideg, akkor a hiba már nem lokális. Lehet a keringető szivattyú gyenge, blokkolt, vagy az egész rendszer nincs jól kiegyensúlyozva, illetve a kazán nyomása túl alacsony. Ezek a problémák már komolyabb beavatkozást igényelnek, szerelőt.

Mit tehetsz otthon – és mikor nem érdemes kísérletezni?

Otthoni ellenőrzések, amit elvégezhetsz

  • Ellenőrizd, hogy a radiátor szelepei teljesen nyitva vannak-e. A termosztatikus fej maximálisan be van-e állítva. A „lockshield” szelep nincs-e elzárva. (Ha zárva van, nincs vízáramlás.)
  • Gurgulázást, csorgást, zúgást hallasz-e? A furcsa hang gyakran légzsákra vagy vízáramlási akadályra utal.
  • Érintsd meg a radiátor különböző részeit. Meleg az alja, hideg a teteje? Azonnal figyelmeztető jel lehet lerakódásra.
  • Győződj meg róla, hogy a radiátor nincs bútorral, függönnyel eltakarva – mert ez is meggátolhatja a hőtágulást-áramlást.
  • Ellenőrizd a kazán nyomását és a fűtési rendszer programját, biztos, hogy be van kapcsolva a zóna-fűtés, és a hőmérséklet-beállítás megfelelő.

Mikor válik szükségessé szakember hívása?

  • Ha az otthoni beavatkozások után (szelepek állítása, légtelenítés, radiátor lefedettségének megszüntetése) a radiátor még mindig hideg a tetején vagy a furcsa hang folyamatos.
  • Ha több radiátor sem fűt rendesen, mert ez már valószínűleg rendszerhiba lehet.
  • Ha a radiátor leürítése, tisztítása is szükséges – ez már technikai beavatkozás, amelyhez célszerű engedéllyel rendelkező fűtésszerelőt hívni.
  • Ha a radiátor testén lyukak, korrózió jelei vagy vízszivárgás tapasztalható.

A fűtési rendszer hatékonysága közvetlenül befolyásolja a fűtési számládat. Ha a radiátor nem melegszik fel rendesen, az azt jelenti, hogy a kazán tovább dolgozik, hogy kompenzálja az elmaradó hőleadást – ez több energiaköltséget jelent és nagyobb kopást a rendszerben.

A beutaló nélküli tüdőszűrésről: évente egyszer jár, de kinek és mi a menete?

A tüdőrák korai tünetei
A tüdőrák korai tünetei

Utánajártunk kinek jár ingyenesen és beutaló nélkül a tüdőszűrés, és hogy hogyan zajlik pontosan a vizsgálat menete. Bizonyos munkakörökben kötelező, és emellett fontos változások is léptek életbe az idei évben.

A tüdőszűrés célja, hogy panaszmentes állapotban felismerje a tüdő és a légzőrendszer betegségeit – köztük a TBC-t és a tüdődaganatot. A vizsgálat egyszerű, gyors, és életet menthet. A legtöbb esetben egy néhány perces mellkasröntgenről van szó, amelyet szakember értékel.

Kinek jár a beutaló nélküli tüdőszűrés?

Magyarországon a tüdőszűrés beutaló nélkül évente egyszer vehető igénybe a 40 év feletti, területileg illetékes lakosok számára. Ez a jogosultság nem automatikus, hanem a lakóhely és az életkor alapján érvényes.

Az itt élő 40 év feletti lakosok évente egyszer térítésmentesen és beutaló nélkül vehetik igénybe a vizsgálatot.

Minden más esetben – például 40 év alatt, nem illetékes lakosként, vagy foglalkozás-egészségügyi vizsgálat céljából – a tüdőszűrés díjköteles, összesen 1 700 forint, TAJ-kártya nélkül pedig 10 800 forint.

Más egészségügyi kérdésed maradt? Keresd bátran ingyenesen elérhető Ügyfélszolgálatunkat.

A tüdőszűrés menete

A vizsgálat időpontfoglaláshoz kötött, tehát bár beutaló nem kell, előjegyzést minden esetben kérni kell. Érkezéskor szükséges bemutatni szokásos módon a személyi igazolványt, lakcímkártyát, TAJ-kártyát (vagy érvényes diákigazolványt). Maga a vizsgálat mellkasröntgennel történik, néhány perc alatt meg is van. Az eredmény negatív lelet esetén a második munkanapon elérhető, akár Ügyfélkapun keresztül is, így a személyes átvétel nem szükséges feltétlenül. Ha eltérést találnak, a pácienst tüdőgondozói vizsgálatra irányítják.

Mikor kötelező a tüdőszűrés?

Fontos információ, hogy idén hatályba lépett a 20/2025. (VI. 26.) BM rendelet. A változás lényege, hogy nem minden élelmiszeripari munkakörben kötelező többé a tüdőszűrés.

Már nem kötelező például azoknak, akik:

  • közfogyasztásra szánt élelmiszert készítenek vagy árusítanak,
  • élelmiszer-előállító munkahelyen tisztítási, takarítási feladatot végeznek.

Viszont továbbra is kötelező az alábbi területeken:

  • egészségügyi dolgozók (különösen gyermekellátásban, mikrobiológiai laborokban),
  • tüdőgyógyászati szakellátásban dolgozók,
  • hajléktalanellátás, szociális szektor,
  • tejfeldolgozással és állattartással foglalkozók,
  • bizonyos külföldi munkavállalók és tanulók esetében.

Ezekben az esetekben a vizsgálat ingyenes, azonban beutalóval kell igazolni a jogosultságot.

Külön szabályok 18 év alattiak és diákok esetén

A rendelet alapján 18 éves kor alatt tüdőszűrés nem végezhető, mivel a fiatalok szűrése vérvételes teszttel történik. Ez a vizsgálat az Országos Korányi Pulmonológiai Intézetben érhető el. 18 éves kor felett a vizsgálat iskolaorvosi beutalóval és érvényes diákigazolvánnyal ingyenes, ha az a szakmai alkalmassági vizsgálat része.

Tetemes tartozást örököltem, mi legyen? Jogász mondta el a lehetőségeket

egy idős férfi és egy idős nő asztalnál hivatalos iratokat tölt ki
tulelo-hazastars-oroklese

Mit lehet tenni, ha az örökség nem vagyon, hanem adósság? Jogilag a hagyaték mindig egy egység, adóssággal együtt – az örökös vagy mindent örököl, vagy semmit.

Sokan csak a hagyatéki tárgyaláson szembesülnek azzal, hogy az örökség nemcsak vagyont, hanem tartozást is jelent. Egy lakáshitel, közüzemi hátralék vagy akár régi személyi kölcsön is örökölhető a szülő vagy hozzátartozó halálával. Azonban ez nem jelenti azt, hogy bárki automatikusan felelős lenne a szülők tartozásáért.

Mit jelent pontosan az adósság öröklése?

A magyar jogszabályok alapján az öröklés a hagyaték egészére kiterjed, a vagyontárgyakra, az elhunyt jogaira és a tartozásaira is. A közjegyző az önkormányzat értesítése után indítja meg a hagyatéki eljárást, és ebben minden vagyonelemet, hitelezőt és fennálló kötelezettséget leltárba vesz. Ez lehet lakáshitel, személyi kölcsön, autóhitel, de akár kihasznált folyószámla-keret is.

A korábbi cikkeink is hangsúlyozták, hogy nincs kivétel, bármilyen adósság örökölhető, legyen az banki, közüzemi vagy akár magánkölcsön. Ugyanakkor az örökös felelőssége korlátozott, tehát csak a hagyaték erejéig tart. Ez azt jelenti, hogy ha a hagyaték értéke kisebb, mint a tartozás, az örökös nem köteles a saját vagyonából kiegészíteni a különbözetet. Ha viszont az örökölt vagyon fedezi a tartozást, a hitel abból rendezhető, vagy akár értékesítéssel is visszafizethető.

Elfogadni vagy visszautasítani?

Amikor valaki adósságot örököl, két út áll előtte. Az egyik, hogy elfogadja az örökséget, a vagyont és a tartozást együtt. Ebben az esetben a hagyatékból kell rendezni a fennálló hiteleket. Például ha egy lakást örököl valaki, amelyen jelzáloghitel van, dönthet úgy, hogy eladja az ingatlant, és az árából kifizeti a tartozást. Ha a hitel összege kisebb, mint az örökség értéke, az örökös még így is nyerhet a helyzeten.

A másik lehetőség, hogy az örökös visszautasítja az örökséget. Ilyenkor nemcsak az adósságot, hanem minden vagyontárgyat is elutasít. A visszautasítás csak az öröklés megnyílása után tehető meg, a közjegyzőnél, írásban vagy a hagyatéki tárgyaláson. Fontos, hogy a döntés végleges. Ha valaki lemond az örökségről, később már nem gondolhatja meg magát. Az is lényeges, hogy aki bármilyen módon birtokba veszi az örökséget (például beköltözik az ingatlanba vagy eladja annak egy részét), már elfogadta azt, és többé nem utasíthatja vissza.

Ha az örökös lemond az örökségről, az egész hagyaték, így a tartozás is a Magyar Államra száll, tehát  az adósság rendezése az állam feladata lesz.

Van harmadik lehetőség is

Előfordul, hogy sem az elfogadás, sem a teljes visszautasítás nem tűnik jó döntésnek. Ilyenkor a hitelező – például a bank vagy közüzemi szolgáltató – és az örökös megegyezhetnek egy új, kedvezőbb feltételeket tartalmazó szerződésben.

A gyakorlatban ez főként akkor fordul elő, ha a hagyatékban maradt fedezet (például lakás), és a hitelező számára is előnyös, hogy az örökös részletekben fizessen. Ilyen esetekben a bank akár új futamidőt is meghatározhat, így az örökös elkerülheti a vagyonvesztést, és mégis rendezheti a tartozást.

Bonyolult hagyatéki ügyed van? Vagy más jogi kérdésed merült fel? Keresd Ügyfélszolgálatunkat, kollégáink két munkanapon belül segítenek.

Mikor kell feltétlenül jogász segítsége?

A legtöbb bonyodalom abból adódik, hogy az örökösök nincsenek tisztában azzal, pontosan milyen adósságokat hagyott hátra az elhunyt, vagy hogyan oszlik meg a felelősség több örökös között. Ha az örökségben kezesség, vállalkozás, több hitelező vagy kiskorú örökös is érintett, akkor különösen fontos, hogy jogász segítsen. Egy ilyen esetekre szakosodott ügyvéd tisztázni tudja, hogy az örökség fedezi-e a tartozásokat, mikor és hogyan lehet visszautasítani az örökséget, és mi történik, ha a hitelező új megállapodást ajánl nekünk.

Hol kérhető ingyenes jogi tanács?

Nem mindenki tud ügyvédet megfizetni, de több helyen is elérhető ingyenes jogsegély. Az Igazságügyi Minisztérium Jogi Segítségnyújtó Szolgálata peren kívüli jogi tanácsadást biztosít azoknak, akik öröklési vagy adóssági ügyben elakadtak. Számos önkormányzat működtet ingyenes jogi tanácsadási napokat is. Ezek a lehetőségek iránymutatást adhatnak, de ha az ügy összetett, a legjobb döntés előtt célszerű ügyvédet felkeresni.

SZÉP-kártya, 50%-kal több otthonápolási díj, nyugdíjemelés kontra 14. havi nyugdíj – ki járna jól mivel?

nyugdíjasok az utcán, egyikük banyatankkal

Miután a Tisza Párt nyilvánosságra hozta, hogyan kíván javítani a nyugdíjasok helyzetén, hirtelen a kormánypárt is megvillantotta a 14. havi nyugdíj bevezetésének lehetőségét. Mivel járnának jobban a nyugdíjasok? Mennyibe kerülnének az államnak ezek az intézkedések? Mi a Tisza nyugdíjprogramja pontosan, és mi a Fideszé? Összefoglaltuk, hogy eddig mit lehet tudni.

A 14. havi nyugdíj Lázár János építési és közlekedési miniszter egyik nyilvános fóruma után vált központi témává. A miniszter akkor azt mondta, a kormány dolgozik azon, hogy a 14. havi nyugdíj bevezethető legyen, de ennél több információt nem osztott meg. Ezek után indult meg a találgatás: elképzelhető, hogy a kormány már 2026-ban, még a választások előtt kifizet egy teljes 14. havi ellátást? Igazából erre kevés az esély.

Ahogy Farkas András nyugdíjszakértő korábban megjegyezte, a költségvetésben arra van pénz, amire a kormány elhatározza, hogy legyen. A 14. havi nyugdíj kifizetése kb. 600 milliárd forintba kerülne. Csakhogy úgy néz ki, erre jövőre nincs pénz: mivel a nyugdíjkassza már így is mintegy 7700 milliárd forint kiadással számol (beleértve a 13. havi nyugdíjat is), a becslések szerint a 600 milliárd forintos pluszjuttatást az állami költségvetés más forrásaiból kell majd előteremteni. Vagy kellene.

Mi a Tisza nyugdíjprogramja?

A 14. havi nyugdíj ígérete nemsokkal azután került képbe, hogy a Tisza felfedte, mit vállal, ha kormányt alakíthat. A következőket:

  • Nyugdíjas SZÉP-kártyát vezetnek be a 13. havi nyugdíj mellé: ez évi 200 ezer forint támogatás, amelyre a nyugdíjasok 97%-a jogosult lesz. A SZÉP-kártya élelmiszerre, gyógyszerre, egészségmegőrzésre és pihenésre lesz fordítható.
  • 120 ezer forintos minimálnyugdíjat garantálnak: senki sem kaphat ennél kevesebbet. Ezzel több mint 280 ezer nyugdíjasnak növelik jelentősen a nyugdíját.
  • Megemelik a 120–140 ezer forint közötti nyugdíjakat is: ezzel plusz 6–12 ezer forint jár majd 140 ezer nyugdíjasnak.
  • Duplájára emelik az időskorúak járadékát: a legelesettebb honfitársainknak biztosítva ezzel a könnyebb megélhetést.
  • 20 ezer új férőhelyet hoznak létre modern, méltó körülményeket biztosító nyugdíjasházakban és szociális otthonokban. Ezzel a helyi gazdaságot erősítik és a vidék megtartó erejét is növelik, valamint több mint 13 ezer új munkahelyet teremtenek.
  • 50%-kal megemelik az otthoni ápolási díjakat, segítve azt a majd 60 ezer családot, amelyekben idős szeretteikről és beteg gyerekekről gondoskodnak.

Mindez Farkas András nyugdíjszakértő becslése szerint szintén kb. 600 milliárd forintba kerülne. Mivel járnának jobban a nyugdíjasok?

A Tisza nyugdíjprogramja és Fidesz 14. havi nyugdíja – melyik kedvez kinek?

Mindkét program hasonlóan sokba kerülne az államnak (kb. 560-600 milliárd forint). A fő különbség az, ki mennyit kap.

A Fidesz 14. havi nyugdíja mindenkinek a havi járandóságával megegyező összeget adna, ami a magasabb nyugdíjjal rendelkezőknek előnyös. A havi 250 ezer forint feletti nyugdíjban részesülő 1,3 millió ember ezzel járna jobban, mert magasabb összeget kapnak, mint a Tisza Párt ajánlatával. (A legmagasabb, félmillió forint feletti nyugdíjjal rendelkezők a Tiszától semmilyen pluszt nem kapnának.)

Kérdése van a nyugdíjakkal kapcsolatban? Forduljon a Hóvége ügyfélszolgálatához, kollégáinktól ingyen és gyorsan kaphat választ.

A Tisza Párt javaslata szociálisan érzékenyebb, és a leginkább rászorulókat célozza. A havi 200 ezer forintnál kevesebb nyugdíjban részesülő, mintegy 1 millió idős ezzel járna jobban: ők garantált 120 ezer forintos minimálnyugdíjat kapnának, plusz egy évi 200 ezer forintos, célzott utalványt (SZÉP-kártyát gyógyszerre, élelmiszerre), ami több, mint amit egy egyszerű 14. havi nyugdíj hozna.

Nyitólap
Mikor utalják?
Ügyfélszolgálat
Hírlevél

ÜGYFÉLSZOLGÁLAT
Ügyfélszolgálat