A rosszul szellőző borospincék láthatatlan gyilkosa: a gyertyapróba itt nem segít, erre figyelj
Az őszi szüret sokaknak a hagyományokról, a jókedvről és a borkészítés öröméről szól. Nagyon jó kikapcsolódás lehet elmenni szüretelni valakihez, vagy ha a saját szőlőnkről van szó, akkor meghívni pár embert, hogy segítsenek leszedni az idei termést. Mégis minden évben történnek halálos balesetek a borospince mustgáztartalma miatt.
A veszély láthatatlan, szagtalan, és egy pillanat alatt csap le. Ezért fontos tudni, hogyan keletkezik, milyen tüneteket okoz, és hogyan lehet megelőzni a bajt.
Mi az a mustgáz, és miért veszélyes?
A mustgáz nem vegyi fegyver, és semmi köze a mustárgázhoz. A must erjedése során természetes módon keletkező szén-dioxidról van szó, amely színtelen, szagtalan, és a levegőnél nehezebb, ezért a pincékben alulról felfelé gyűlik össze. A probléma nem a mérgezés, hanem az oxigén kiszorulása. A gáz egyszerűen „elfoglalja” a teret, ahol az ember lélegezni próbál. Az egész azért alattomos, mert sem szaga, sem irritáló hatása nincs, így a veszélyt csak akkor veszed észre, amikor már jelentkeznek a tünetek.
Hogyan hat a szervezetre?
Alacsony koncentrációnál fejfájás, szédülés, álmosság jelentkezik. Mindemellett a pulzus is könnyen felgyorsulhat. Közepes gázszintnél hányinger, légszomj, bizonytalan mozgás lép fel, és a bajba jutott sokszor már nem képes elmenekülni. Magas koncentrációnál gyors eszméletvesztés, izomgörcsök és fulladás következik be.
Miért nem megbízható a gyertyapróba?
A gyertyapróba régi módszer, de sokszor hamis biztonságérzetet ad. Ha a gyertyát kézben tartod, a láng még éghet, miközben a lábadnál már halálos gázréteg áll. A gyertyát csak hosszú botra erősítve, a padló közelében szabad használni, de a modern szén-dioxid-riasztók ennél már sokkal biztonságosabb megoldást jelentenek. Sokan könnyen összekeverik, ezért érdemes tisztázni, hogy a szén-dioxid-érzékelő nem azonos a szén-monoxid mérővel.
Hogyan előzheted meg a bajt?
- Szellőztess folyamatosan. Az erjedés heteiben biztosíts légáramlást a borospincében. Azaz nyisd ki az ablakot, ajtót, vagy használd a ventilátort.
- Soha ne menj le egyedül. Mindig legyen valaki, aki tudja, hogy a pincében dolgozol.
- Használj szén-dioxid-riasztót. Egy pár tízezer forintos készülék életet menthet.
- Figyelj a hordók kénezésére. A kén-dioxid irritáló, ezért a fertőtlenítést mindig szellőztetés mellett végezd.
Mit tegyél vészhelyzetben?
Ha hirtelen fejfájást, szédülést érzel, azonnal menj ki a friss levegőre. Ha valaki eszméletlenül fekszik a pincében, ne rohanj be utána. Ez a leggyakoribb halálos hiba. A segíteni induló személy gyakran maga is áldozattá válik. Ilyenkor hívd a 112-t és várd meg a tűzoltókat, akik légzőkészülékkel tudnak biztonságosan lemenni. Amíg érkeznek, kívülről próbálj huzatot csinálni.
További kérdésed maradt? Keresd ügyfélszolgálatunkat, kollégáink két munkanapon belül, ingyenesen válaszolnak.
Más gázok a pincében
A mustgáz mellett szén-monoxid is felgyűlhet, ha kályhával fűtesz vagy motoros szivattyút használsz. A hordók kénezésekor kén-dioxid keletkezhet, amely irritáló, de hamar észrevehető. Ezeket sem érdemes figyelmen kívül hagyni.
