Nem szívódik fel a vitamin, ha nem így szeded: feleslegesen költesz rá tízezreket
A vitaminok szedése együtt akkor működik jól, ha figyelsz a megfelelő kombinációkra, az időzítésre és a bevitel módjára is. Télen szinte mindenki vitaminokhoz nyúl. Egy gyors döntés a patikában, pár kapszula reggel, és meg is nyugodtunk: tettünk valamit az egészségünkért. Azonban a helyzet korántsem ilyen egyszerű.
Az egyik legfontosabb különbség, amit sokan figyelmen kívül hagynak: a vitaminok nem egyformák. A zsírban oldódó vitaminok (A, D, E és K) csak akkor tudnak megfelelően felszívódni, ha zsírt is tartalmazó étellel együtt veszed be őket. Ha ezt kihagyod, a hasznosulásuk jelentősen csökkenhet. Ezzel szemben a vízben oldódó vitaminok: a C-vitamin vagy B-vitaminok, egy pohár vízzel, akár étkezés előtt is bevehetők. Például a B-vitamint kifejezetten reggel ajánlják bevenni, sokaknál energikusabb közérzetet adhat.
A vitaminok szedése együtt: nem mindegy, mi mivel találkozik
A vitaminok szedése együtt nem mindig előnyös, legalábbis nem mindegy, milyen kombinációban történik. Vannak párosítások, amelyek segítik egymás hatását, és vannak, amelyek csökkenthetik a felszívódást.
Jó példa erre a vas. Üres gyomorban általában jobban szívódik fel, ugyanakkor tejtermékekkel együtt kifejezetten nehezebben hasznosul. Ezzel szemben a C-vitamin segítheti a vas felszívódását, ezért ez egy gyakran javasolt kombináció. A magnézium és a vas viszont nem ideális együtt: a szakértők azt javasolják, hogy lehetőleg külön időpontban szedd őket. Ha van rá lehetőség, a vas inkább reggel, a magnézium pedig este kerüljön sorra – utóbbi akár az elalvást is segítheti.
Vitaminokkal kapcsolatos kérdésed van? Írj ingyenes Ügyfélszolgálatunknak, két munkanapon belül válaszolunk.
Tehát a vitaminokat és gyógyszereket nem célszerű egyszerre bevennünk. A megfelelő hasznosulás érdekében érdemes legalább 1-2 óra különbséget tartani közöttük, főleg ha ütik egymás hatását, felszívódását.
Hétköznapi szokások, melyek sokat számítanak
Meglepően sok múlik azon is, mivel veszed be a vitamint. A koffeintartalmú italok (kávé, tea, energiaital) kedvezőtlenül befolyásolhatják egyes vitaminok és ásványi anyagok felszívódását. A forró italok pedig bizonyos vitaminokat, például a C-vitamint vagy egyes B-vitaminokat lebontanak, ezért ezekkel nem ajánlott bevenni őket. A legegyszerűbb és legbiztonságosabb megoldás továbbra is egy pohár víz.
Nem mindenkinek ugyanaz kell
A vitaminszükséglet egyénenként eltérhet. Bizonyos élethelyzetekben, (például várandósság alatt, vagy például cöliákia esetén) más lehet az optimális bevitel. A szakértők szerint például dohányzóknál az A-vitamin túlzott bevitele növelheti bizonyos betegségek kockázatát, míg rendszeres alkoholfogyasztás esetén gyakrabban alakulhat ki B1-vitamin-hiány. Éppen ezért ilyen esetekben különösen fontos az orvossal vagy gyógyszerésszel való egyeztetés.
Gyakori hiba, hogy sokan folyamatosan, megszakítás nélkül szedik a vitaminokat. A szakmai ajánlások szerint érdemes inkább kúraszerűen gondolkodni: több hetes vagy hónapos időszakokban, tudatosan. A zsírban oldódó vitaminokat a szervezet képes raktározni, bár a vízben oldódók gyorsabban kiürülnek, így azoknál a rendszeres pótlás fontosabb.
Forrás: semmelweis.hu
