Immunerősítő bomba házilag: 3 recept, amihez csak néhány hozzávaló kell
Három finom, vitamindús ital, amelyekhez nem kell bioboltba rohanni és a pénztárcánkat sem viselik meg.
Amint beköszönt a hideg, előkerülnek a vitaminok, a mézes teák és a mindenféle immunerősítő csodaszerek. A boltokban persze apró üvegcsékben is kínálnak méregdrága italokat, amelyekről az ember azt hinné, legalább aranyat facsartak beléjük. Pedig egy immunerősítő ital házilag is elkészíthető, ráadásul olyan alapanyagokból, amelyek jó eséllyel már most ott lapulnak a konyhában. Mutatunk három egyszerű, olcsó receptet, amelyekkel egy kis változatosságot csempészhetünk az őszi-téli étrendünkbe.
Immunerősítő ital házilag: tényleg használ valamit?
Először is tisztázzunk valamit: nincs olyan ital, amely egyetlen pohárral megvéd minden betegségtől. Az immunrendszer megfelelő működéséhez azonban vitaminokra, ásványi anyagokra és változatos táplálkozásra van szükség. A C-vitamin például hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez, a rostban gazdag élelmiszerek pedig a bélrendszer egészségét támogathatják. Egy immunerősítő ital házilag tehát nem csodaszer, hanem egyszerű módja annak, hogy több zöldséget és gyümölcsöt fogyasszunk. És még finom is lehet!
Almás-répás vitaminital: édesítés nélkül is finom
Ez a recept azoknak is jó választás, akik nem rajonganak a zöldséges italokért. Az alma kellemesen édessé teszi, a sárgarépa pedig szép narancssárga színt ad neki. Hozzávalók két kisebb pohárhoz: egy közepes alma, egy nagyobb sárgarépa és 200 ml víz. Ha kicsit feldobnánk, gyümölcslevet is használhatunk víz helyett. Az almát mossuk meg, távolítsuk el a magházát, a répát pedig tisztítsuk meg. Daraboljuk fel mindkettőt, majd turmixoljuk össze a vízzel. Ha túl sűrű, adjunk hozzá még egy keveset. Az almában található rostok, illetve a sárgarépa béta-karotinja miatt ez az immunerősítő ital házilag készítve is értékes része lehet a változatos étrendnek. A béta-karotinból a szervezet A-vitamint állíthat elő, amely szintén szerepet játszik az immunrendszer működésében.
Céklás-almás ital: gyönyörű szín, három hozzávaló
A cékla nemcsak savanyúságnak jó! Almával párosítva kellemesen édeskés, különleges italt készíthetünk belőle. Hozzávalók két kisebb pohárhoz: egy kisebb, előfőzött cékla, egy alma és 200 ml víz. Itt is használhatunk gyümölcslevet víz helyett. A céklát és a kimagozott almát vágjuk kisebb darabokra, majd turmixoljuk krémesre a vízzel. Ha szükséges, hígítsuk tovább. A cékla folátot és más hasznos tápanyagokat tartalmaz, az alma pedig rosttal egészíti ki az italt. Ez az immunerősítő ital házilag néhány perc alatt elkészül, különösen akkor, ha előre megfőzött céklát használunk. Egy apró figyelmeztetés: a cékla a vágódeszkát és a ruhát is könnyen megszínezi. Tapasztalatból mondjuk, a fehér póló nem ideális viselet hozzá.
Banános-kefires ital: krémes reggeli percek alatt
Ha inkább valami tartalmasabbat innánk, ez a három hozzávalós változat remek választás. Hozzávalók egy nagy pohárhoz: egy érett banán, 200 ml natúr kefir és két evőkanál zabpehely. A hozzávalókat turmixoljuk össze, majd hagyjuk állni néhány percig, hogy a zabpehely kissé megpuhuljon. A kefir élő mikroorganizmusokat tartalmazhat, a zabpehely pedig rosttal teszi tartalmasabbá az italt. Ettől még nem garantált az immunerősítő hatás, de tápláló reggeli vagy tízórai lehet.
Valami más téma érdekelne? Ingyenes Ügyfélszolgálatunkon szakembereink válaszolnak, írj nekünk!
Mire figyeljünk a házi italoknál?
Az immunerősítő ital házilag akkor a legjobb, ha frissen készítjük és lehetőleg rögtön elfogyasztjuk. A turmixokat nem szükséges átszűrni, hiszen így a rostok jelentős részét is megtarthatjuk. A hozzávalókat mindig alaposan mossuk meg, a tejes italokat pedig fogyasztásig tartsuk hűtőben. A legjobb pedig az egészben, hogy nem kell különleges porokat, drága kapszulákat vagy egzotikus gyümölcsöket vásárolni. Néha tényleg elég egy alma, egy répa és egy turmixgép.
