Isteni fermentált cékla télire: felturbózza az immunrendszert és fillérekbe kerül

Amikor az ősz beköszönt, mindenki elkezdi keresni az immunerősítő csodaszereket, hogy elkerülje a megfázást és különböző vírusokat. Na, de miért vennénk drága vitaminokat, amikor itt van egy igazi szuperhős a konyhánkban? A fermentált cékla! Ez az olcsó és zseniális téli immunerősítő nemcsak fillérekbe kerül, de ráadásul finom is. Vagyis… ha szereted a céklát (ha nem, akkor ez a fermentálás talán segít megbarátkozni vele). 

Miért jó a fermentált cékla?

A fermentálás folyamata természetes probiotikumokat hoz létre, amelyek segítenek a bélflóránk egészségének megőrzésében. Márpedig, mint tudjuk, egy erős bélflóra = erős immunrendszer. Ősszel és télen, amikor a nátha már csak arra vár, hogy lecsapjon ránk, a fermentált cékla bevethető titkos fegyverként. 

Az elkészítés egyszerűbb, mint gondolnád 

Csak néhány alapanyag kell hozzá:

  • 2-3 nagyobb cékla (piacon megkapsz párszáz forintért)
  • víz
  • fokhagyma, bors (ha szereted a plusz ízt) 

Fermentált cékla télire – így készítsd el

  1. Hámozd meg és szeleteld fel a céklát vékony karikákra.
  2. Keverj össze fél liter felforralt, majd lehűtött vizet egy evőkanál sóval.
  3. Tedd a céklát egy üvegbe és öntsd rá a sós vizet. (Opcionálisan dobhatsz bele fokhagymát vagy egy-két szem borsot, hogy feldobd a dolgot.)
  4. Fedd le lazán az üveget, és hagyd szobahőmérsékleten 4-5 napig állni. 
  5. Kész is! Miután elérte a kívánt ízt, tedd a hűtőbe, ahol akár hónapokig eláll. 

Filléres megoldás

A cékla az egyik legolcsóbb zöldség, amit a piacon kaphatsz, ráadásul a fermentálás során semmi drága vagy bonyolult hozzávalóra nincs szükség. A só, víz és némi türelem csodákat művel. Így egy kiló cékla árából hónapokra elegendő vitamindús finomságot készíthetsz magadnak. 

Őszi immunerősítés

Nemcsak az immunrendszered lesz hálás, de a pénztárcád is. Ha igazán jófej akarsz lenni, vigyél a barátaidnak is egy üveg fermentált céklát ajándékba – garantáltan te leszel a kedvencük! Egy biztos: ha rákapsz, mostantól a hideg hónapokban mindig lesz egy kis cékla a polcon. 

Szóval ne várj tovább, irány a piac, vágj bele, és vedd fel a harcot a bacikkal a legolcsóbb, de leghatásosabb módszerrel! 

Napi Spúrtipp
Hóvége Ügyfélszolgálat

A világ legnagyobb horgászversenye a Balatonon II. rész + RECEPT

Néhány érdekes adat a résztvevők eredményeiről.

Így a legegyszerűbb a műszaki vizsga időpontfoglalása ügyfélkapun keresztül – lépésről lépésre mutatjuk

Mindjárt lejár az autó műszakija? Nehogy megbüntessenek, így foglalj online vizsga időpontot pillanatok alatt!

Késik a vonat és bérleted van? Így kérd a visszatérítést a MÁV-tól

A késési biztosítás a bérlettel és a napijeggyel utazókat is megilleti.

Tényleg tilos az esővizet a szennyvízcsatornába bekötni? Ezt mondja a jog

Tilos az esővizet a szennyvízcsatornába vezetni – és komoly bírság járhat érte. Megmutatjuk, mit mond erről a törvény, hogyan ellenőrzik, mit tehetsz helyette, és milyen megoldásokkal kerülheted el a büntetést.

Ennyi a garantált bérminimum 2025-ben

A garantált bérminimum 2025-ben: bruttó 348 800 Ft, nettó 231 952 Ft havi szinten – részletes lebontás, kinek jár, és mi jön 2026–2027-ben.

Jótállás, szavatosság, garancia: Mi a különbség?

Sokan nem tudják, mi a garancia és szavatosság különbsége, pedig ez eldönti, visszaviheted-e a hibás terméket.