Ne vegyél ilyen serpenyőt, ha nem vagy milliomos

Olcsót. Ne.

Vannak azok a serpenyők, amiken már a boltban érzed, nagyon könnyű anyagból készültek, azon vékony, teflonnak vagy kerámiának kinéző bevonattal. Ezek az edények valamilyen alumíniumötvözetből vannak, a sötét vagy fehér színű réteg pedig műanyag polimer anyagból. Az ilyen serpenyők általában a legolcsóbbak, néhány ezer forintba kerülnek.

A baj az velük, hogy nagyon rövid ideig használhatók csak rendeltetésszerűen. Bevonatuk könnyen sérül, mosogatás közben és sütés közben is. Ha kevés zsiradékkal használjuk, hamar elkopik, főleg akkor, ha véletlen fém eszközzel nyúlunk bele. Vékony faluk pedig nagyon sérülékeny, leejtés esetén azonnal vetemedik, és sajnos ugyanez történik akkor is, ha magas hőmérsékleten használjuk, például bő olajban sütünk benne rántott húst. Ráadásul vékony anyaguk miatt szinte semmi hőtartó képességük sincs, azonnal forrósodnak és ki is hűlnek.

Az olcsó serpenyő tehát nem jó. Mondhatjuk, hogy emiatt drága is. Egyrészt mert hamar másikat kell venni, másrészt meg azért, mert sok energiát használunk el, amikor ezekben sütünk-főzünk.

Milyen serpenyőt érdemes akkor venni?

Ha nincsenek különleges igényeink, akkor a középkategóriás edényekkel járunk a legjobban. Ezek vastag, acélbetétes alumíniumból vagy krómozott acélból készülnek, a bevonatosok eredeti teflonnal vagy kőzúzalékkal kezeltek, a bevonat nélküliek pedig speciálisan sima felületkezeléssel. Jó dolog a vasserpenyő is, de ezek drágák és különleges bánásmódot igényelnek.

A lábosokról itt írtunk.

Napi Spúrtipp
Hóvége Ügyfélszolgálat

5 undorító TikTok-trend, amit eszedbe ne jusson kipróbálni: ultragáz és semmi értelme

Ha valaha is eszedbe jutott, hogy fogkrémmel pucold meg a telefonlencséd, vagy főtt csirkére locsold rá a köhögés elleni szirupot, akkor ezt a cikket neked írtuk.

A zsebbika életmentő, ha nem indul az autó: egyedül is beindíthatod a kocsit, így működik

Ha lemerül az akkumulátor, az autós zsebbika lehet a legjobb barátod. Ez a kis készülék bárhol és bármikor segíthet beindítani a kocsit anélkül, hogy mástól kellene segítséget kérned.

300 ezres támogatás jár mozgáskorlátozott nyugdíjasoknak! – Így kaphatod meg!

Sokan nem tudják, de mozgáskorlátozott nyugdíjasoknak akadálymentesítési támogatás jár! Akár 300 ezer forintot is kaphatsz!