Ennyi eszköz kell egy tökéletes konyhához

Túl sok fölösleges eszközre költünk, és fölöslegesen nagy konyhaszekrényt kell csináltatni a sok vacaknak, holott magas szintű, kifinomult konyhát lehet vezetni igen kevés eszközzel. Az alábbi flotta egy olykor nagy vendégséget ellátó, napi többszöri meleg ételt szolgáltató, haladó szintű, süteményben is profi konyhához szükséges, és bőven elég.

Mi kell a tökéletes konyhába?

Nagy munkafelület

Ez a legfontosabb, a kis felület az egyetlen szinte, amit nem tudsz kimatekozni, pótolni, mással helyettesíteni. Ebben ne köss kompromisszumot.

Komoly, súlyos, nagy, nem fa vágódeszka

Ha műanyag, vadul mosható deszkád van, nem kell több deszkával vesződni. Én amúgy se szoktam, meg hús eleve ritkán kerül a konyhámba, de vannak finnyások, akik mindenhez másikat használnak, szerintem ezt nem lehet ép ésszel fejben tartani.

Sodrófa

Olcsó, és ha sütsz, a lelkitársad.

Kicsi, közepes és nagy lábos

Sose értettem a sok rissz-rossz lábost halmozókat. Bőven elég három darab, jó vastag talpú, minden részletében fém, minőségi lábos. Úgyse lehet többet felrakni a tűzhelyre, a maradékot meg nem lábosban kell tárolni.

Ha az egyik vas, azzal megvan a sütőbe tolható sütőedényed is.

Egy vasserpenyő

Mindent tud, multifunkcionális, és örök élet, itt mindent megtudhatsz a vásárlásról, karbantartásról.

Mozsár

Aki szereti a durvára tört fűszereket, magokat, pestókat, mártogatósokat, sós krémeket, neki áldás. Itt mindent megtudhatsz a kiválasztásról.

Egy jó séfkés

Fölösleges egy egész fura kollekció, elég egy, ami legyen megvigyázva, és profin éleztetve.

Tortakarika, piteforma, vasedény, sütőlemez

Ezekben mindent megsütsz, és bőven elég egy-egy jó minőségű darab.

Álló robotgép

Ha sokat sütsz, dagasztasz, érdemes kivárni egy használtat, vagy jó vételt, elmondhatatlanul nagy segítséget jelent egy nagyban üzemelő konyhában. Ráadásul a komolyabbakra lehet húsdarálót, nyuszifület, akármit csavarni és rengeteg funkciót ellátnak egymagukban. Nem olcsók, de jó befektetés, többet ér, mint egy új tévé, amikor a régi is még működik.

Itt megírtuk a 100 dolgot, ami nem kell a konyhádba, még akkor sem, ha nagy háztartást viszel. Lényegében minden más ott van.

Napi Spúrtipp
Hóvége Ügyfélszolgálat

Hétköznapi luxus: kinek az újkrumpli, kinek a Rolex

Valakinek hétköznapi luxus néhány plusz sör vagy egy kisadag újkrumpli, addig másnak a...

Fagykár érte? Hektáronként 100 ezer forint kártérítési előleg kérhető július 16–31. között

Most aktuális! Így kell kérni a kártérítést fagykár esetén.

Kinek jár ingyenes hallókészülék? Mutatjuk az összes tudnivalót

Az állam jelentős támogatást biztosít ezekre az eszközökre, sőt, van, akinek egyáltalán nem kell fizetnie érte.

Mikor évül el a közös költség tartozás? A szabály, amit sokan nem ismernek

5 év után minden elévül? Nem feltétlenül, erre kell figyelni!

5+3 ingatlanos szakszó, aminek sokan rosszul tudják a jelentését – milliókat buknak rajta!

Az ingatlanos kifejezések világa elsőre száraz jogi maszlagnak tűnhet, de emellett valójában szó szerint milliók múlhatnak rajta, hogy pontosan érted-e őket. Most összeszedtünk 5+3 olyan ingatlanos szót, amit még sok tapasztalt lakáskereső is összekever.

Kizárt a házadból a volt párod? Jogos önhatalom: amikor a birtokvédelem azonnal jár

Sokan gondolják, hogy birtokvitában csak a hivatalos út járható. Ez nem minden helyzetre igaz:.