Készülhetnek a szülők és az idősek, az elmúlt évekhez képest nagyobb emelés jöhet.
Fél éven belül már kétszer is árat kellett emelni a közétkeztetésben a zalai Surdon. A település polgármestere az ATV-nek elmondta, tavaly és idén 28%-ot emeltek összesen, ez nagyon sok.
„Az a baj, hogy az alapvető élelmiszerek ára napról napra meGY fel, így muszáj megemelni az árakat”
– tette hozzá. A helyiek értik, hogy minden drágább, de azt már kevésbé, hogy a nyugdíjak emelése közelében sincs az alapvető élelmiszerek inflációs drágulásának. A szülők úgy érzik, az étel minősége nem egyenesen arányos a menza áraival, sőt, szerintük az iskolai étkezés lassan megfizethetetlen lesz.
A hajdú-bihari Balmazújvárosban koncessziós szerződés alapján egy külsős cég főz a gyerekekre és az idősekre. 2022-ben a cég már kért árkorrekciót az önkormányzattól, mert nem tudta kigazdálkodni az élelmiszer drágulás miatt keletkezett veszteségeket. Bár a település polgármestere nem tudja, hogy pontosan mikor, de abban biztos, hogy ilyen jellegű kérést 2023-ban is fognak kapni.
Az ATV úgy tudja, a megyei jogú nagyvárosok közül Pécs még kitart, nem terveznek emelést.
A közétkeztetés összetett rendszer – írja az Eduline. A nyersanyagot a szülők fizetik ki (ha nem kapnak szociális támogatást), de ott van még a dolgozók bére és a rezsi is, ezeket állami és önkormányzati pénzből fedezik.
Ha minden tétel drágul, akkor minden szereplőnek többet kell fizetnie – a szülőknek, az önkormányzatnak és az államnak is.
Márpedig minden drágul. Itt megnézheted, mennyivel drágult meg a bevásárlásod az elmúlt években, itt pedig könnyen elkészíthető uzsikat mutatunk.
