5 különleges fogás a legolcsóbb zöldségekből

Káposzta, répa és zellergumó, tél végén és kora tavasszal másra bajosan számíthatunk, ha alacsony költségvetésből akarjuk kihozni a zöldséges fogásokat. Ezekre mutatunk most nem közismert, ám annál finomabb fogásokat. A receptek mind rendkívül egyszerűek.

Főételnek számolva fejenként 1/2 kg zöldséggel érdemes számolni.

Sült zellerkarika

A zellert meghámozom, ujjnyi szeletekre vágom. Egy tepsit kiolajozok, ráfektetem a karikákat, sózom, borsozom, meglocsolom olajjal és 150 C fokos sütőben 2 órát sütöm.

Hamburgerbe is bele lehet rakni hús helyett, rendkívül intenzív, aromás finomság.

Sült káposztaszelet és paradicsomosan sült káposztaszelet

A káposztát bő ujjnyi vastag szeletekre vágom, maradjon egyben. A zellert meghámozom, ujjnyi szeletekre vágom. Egy tepsit kiolajozok, ráfektetem a karikákat, sózom, borsozom, meglocsolom olajjal és 150 C fokos sütőben 2 órát sütöm.

A paradicsomos változathoz a szeletet még a fenti olajozáson, sózáson, borsozáson túl külön meglocsolom annyi sűrű paradicsompürével, ami jól átjárja, befedi és úgy sütöm meg.

Mindkettő édes, karamelles, rizzsel körítve kész főételek.

Répatócsni

A répákat meghámozom, közepes répánként egy evőkanál liszttel elkeverem, annyi vizet adok hozzá, hogy formázható massza legyen. Sózom, őrölt szerecsendióval ízesítem.

Egy serpenyőben olajat hevítek és a tócsniból félcentis palacsintát nyomkodok bele, mindkét oldalát aranybarnára sütöm.

Magában is ájulásig el lehet tőle készülni, pláne majonézzel körítve.

Répa, földimogyoró és narancs

A répákat meghámozom, legyalulom. Földimogyoróvajat kikeverek felesben narancslével, sózom és a tűzálló edénybe rakott répákra locsolom. 150 C fokos sütőben 2 órát sütöm.

Laktató, egy rizzsel pláne az.

Amerikai káposztasaláta

4 főre pirítóssal feladva főételnek elég mennyiség

  • 1 kg finomra reszelt káposzta
  • 250 g reszelt répa
  • 1 tojássárgája
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tejszín
  • 1 ekanál mustár
  • 1 dl tárkonyecet 
  • őrölt fekete bors
  • cukor

A majonézt tejszínnel elkeverem, a  mustárral és ecettel ízesítem. Az alapanyagokat összekeverem, és egy éjszakát pihentetem lefóliázva a hűtőszekrényben.

Itt pedig egy extra: majonézes cékla, mert általában a cékla is jó árban van ilyenkor.

Itt vannak a szuper és olcsó rizses és babos ételeink is!

Napi Spúrtipp
Hóvége Ügyfélszolgálat

5 undorító TikTok-trend, amit eszedbe ne jusson kipróbálni: ultragáz és semmi értelme

Ha valaha is eszedbe jutott, hogy fogkrémmel pucold meg a telefonlencséd, vagy főtt csirkére locsold rá a köhögés elleni szirupot, akkor ezt a cikket neked írtuk.

A zsebbika életmentő, ha nem indul az autó: egyedül is beindíthatod a kocsit, így működik

Ha lemerül az akkumulátor, az autós zsebbika lehet a legjobb barátod. Ez a kis készülék bárhol és bármikor segíthet beindítani a kocsit anélkül, hogy mástól kellene segítséget kérned.

300 ezres támogatás jár mozgáskorlátozott nyugdíjasoknak! – Így kaphatod meg!

Sokan nem tudják, de mozgáskorlátozott nyugdíjasoknak akadálymentesítési támogatás jár! Akár 300 ezer forintot is kaphatsz!