Olcsó és laktató téli saláták

A gyökérzöldségek, gumósok és hüvelyesek megfizethető, és egészséges alapanyagok, segítségükkel gyorsan, könnyen lehet tartalmas főételt készíteni. Mutatunk 4 olcsó téli salátát, amivel nem nyúlhatsz mellé.

Az alábbiak mind feladhatók például pirítóssal, vagy pitával, úgy garantáltan jóllakik ezekkel mindenki, de egy szelet sült hús, főtt tojás is illik hozzájuk.

Téli saláta, ami finom és spórolós, laktató és egészséges. 5-öt is tudunk.

Amerikai káposztasaláta

4 főre

  • 1 kg finomra reszelt káposzta
  • 250 g reszelt répa
  • 1 tojássárgája
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tejszín
  • 1 ekanál mustár
  • 1 dl tárkonyecet 
  • őrölt fekete bors
  • cukor

A majonézt tejszínnel elkeverem, a  mustárral és ecettel ízesítem. Az alapanyagokat összekeverem és egy éjszakát pihentetem lefóliázva a hűtőszekrényben.

Nem csak rántott csirkeszárny mellé való, mivel elég nehéz, szendvicsbe rántottával is tökéletes, sőt, pitával magában is laktató.

Majonézes cékla

4 főre

  • 400 g cékla (inkább bébi) meghámozva, legyalulva
  • 150 g majonéz
  • 1 kis fej vöröshagyma finomra szeletelve
  • 2 ekanál ecet (10% alma-, vagy borecet)
  • 1 ekanál kakukkfű

A hagymát lesózom, ecetezem éjszakára. A céklával elkeverem és a majonézzel, kakukkfűvel megszórva tálalom.

Pitával kiad egy étkezést, rendkívül laktató.

Pikáns burgonyasaláta

4 főre

  • 400 g salátaburgonya meghámozva, legyalulva és ressre főzve
  • 300 g felkockázott szalonna ropogósra pirítva (pörc, magyarul)
  • 1 fej vöröshagyma finomra szeletelve
  • ½ dl ecet
  • finomra vágott csilipaprika ízlés szerint

A hagymát lesózom, ecetezem éjszakára. 

Az alapanyagokat elkeverem, tálalom. 

Svéd csicseriborsó – a svéd gombasaláta nyomán

4 főre

  • 400 g ressre főzött csicseriborsó vagy lencse, vagy bab, vagy ezek vegyesen
  • 2 db vöröshagyma finomra vágva
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 citrom leve és héja
  • 1 l paradicsompüré
  • 2 db babérlevél
  • ½ dl olaj
  • őrölt fekete bors (sok)
  •  

Az olajon aranybarnára pirítom a hagymát, felöntöm a paradicsommal, hozzáadom a fűszereket, 15 percig összefőzöm.

Elkeverem a hüvelyessel és pitával megeszem.

Napi Spúrtipp
Hóvége Ügyfélszolgálat

Ellenőriznéd, hogy a vállalkozó nem csaló? Mutatjuk, hogy csináld a legegyszerűbben

A vállalkozó ellenőrzése három, hivatalos, ingyenes adatbázis – EVNY, NAV KOMA – használatával napok alatt elvégezhető, hogy biztos lehess a partner valódiságában és pénzügyi tisztaságában.

Extra juttatások, kedvezmények, támogatások nyugdíjasoknak: mutatjuk a lehetőségeket

Ősztől érkezik a beígért utalvány, novemberben pedig a visszamenőleges nyugdíjemelés. Utóbbi ugyan nem...

Muslicaszerű rovarok a lefolyó körül? A csatornalégy eltüntetése egyszerűen, de hatásosan

Nyáron különösen sok otthonban tűnnek fel a muslicaszerű csatornalégyek, mert a meleg, párás környezet és a lerakódott biofilm ideális a peték kikeléséhez.

Meddig érvényes a diákigazolvány? Mit használhatsz helyette, ha még nem kaptad meg?

Mikor kell matricát ragasztani? Mit használhatsz helyette, ha még nem érkezett meg?

Akár féláron vehetsz most menő bőröndöket az Auchanban, csak gyűjtsd a vásárlások után járó matricákat

Mi már tudjuk, mibe pakolsz idén nyáron! Pakolj stílusosan, spórolj OkAuchan! Akár féláron vehetsz...

A tökéletes bográcsgulyás titka: egyetlen összetevőn múlik az ízharmónia

Szerintünk ilyen a tökéletes bográcsgulyás, természetesen csipetkével.