Malac kabátban – villámgyors szilveszteri nasi fillérekből, az utolsó percre is

Sokak szerint kötelező szilveszterkor társaságba menni, társaságban lenni – az mindegy, hogy házibuli, vagy pár fős beszélgetős társasozás. Persze szíve joga mindenkinek eldönteni, hogy hogyan tölti az év utolsó napját, de a spontán meghívások, vagy éppen beeső vendégek száma ilyenkor a legmagasabb. Ilyenkor nem árt egy elronthatatlan, villámgyors, jól variálható recept, amihez lehetőleg nem kell bankot rabolni. Sőt, az sem árt, ha vannak otthon hozzávalók, és nem kell még utolsó körös bolti köröket futni. Ez a szilveszteri nasi éppen ilyen.

A malac kabátban – tükörfordításban disznó takaróban – egy népszerű amerikai recept, kismillió változata van országszerte a puritántól az agyon pakoltig. A mi verziónak egy alap, ezt lehet cifrázni. A virslik alá tehetünk vékony sajtszeleteket, betekerhetjük őket bacon darabokkal, tehetünk mellé jalapenót, de akár lilahagymát is, ami éppen akad a hűtőben. A virlsi szinte bármilyen lehet. Nem érdemes a legeslegolcsóbb típust választani, de nem kell hozzá 5-6000 Ft-os kilós áron mért virsli sem. 

Malac kabátban – szilveszteri nasi

Elronthatatlan, villámgyors, jól variálható recept.
Malac kabátban mártással, ízlésesen tálalva
Recept nyomtatása
Fogás nassolnivaló, Snack, sós sütemény, vendégváró
Konyha amerikai
Kulcsszavak leveles tészta, szilveszter, újév, virsli
Előkészítési idő 15 perc
Elkészítési idő 25 perc

Felszerelés

  • 1 tepsi
  • 1 pizzavágó (vagy simán csak kés)

Hozzávalók

  • 1 csomag leveles tészta 275 g
  • 4 pár rövidebb virsli kb. 300 g
  • 1 darab tojás
  • szezámmag/tengeri só

Elkészítés

  • A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
  • A leveles tésztát kibontjuk, kinyújtjuk, majd hosszában keresztbe vágjuk, hogy két téglalapot kapjunk.
  • Késsel vagy pizzavágóval 12-12 háromszöget vágunk a tésztából.
  • A virsliket háromba vájguk
  • Fogjuk a virsliket, és a háromszögek hosszabb végére tesszük őket, majd feltekerjük, mint a kiflit. Nem baj, ha kicsit kilóg a vége!
  • A tetejüket megkenjük felvert tojással, és megszórjuk szezámmaggal vagy nagyszermű sóval.
  • A sütőbe tesszük és 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük őket.

A szilveszteri nasi mellé nagyon illik valamilyen szósz is

Amerikában ezt nem szokták túlcifrázni, egy kis tálban mehet mellé a ketchup és mustár, mint a virsli legjobb barátja. Persze ha kreatív kedvünkben vagyunk, kínálhatunk mellé fokhagymás vagy zöldfűszeres tejfölt, de akár sajtszószt is, különösen, ha van a hűtőnkben maradék, kicsit megszáradt sajt vagy tömlős krémsajt. Bármit választunk, nettó 40 perc alatt lesz egy jópofa, olcsó, szilveszteri sós sütink, ami remekül kisegít, ha nem akarunk üres kézzel érkezni a buliba.

Napi Spúrtipp
Hóvége Ügyfélszolgálat

SZÉP-kártya, 50%-kal több otthonápolási díj, nyugdíjemelés kontra 14. havi nyugdíj – ki járna jól mivel?

Miután a Tisza Párt nyilvánosságra hozta, hogyan kíván javítani a nyugdíjasok helyzetén, hirtelen...

Sokat betegeskedik a család? Tízezreket spórolhatsz a gyógyszereken, ha így vásárolsz

Egy négytagú családnak havonta közel 22 ezer forintjába is kerülhet a megelőzésre és...

Nem engedte a recepciós Mészáros Lőrincnek felvinni a jachtot a mennyországba

Egy TikTokker elképzelte, milyen lenne, ha Mészáros Lőrinc megérkezne a mennyország kapujához.

Mikor lesz az óraátállítás? Ezt csináld, hogy ne készítsen ki

Előre vagy hátra? Többet alszunk vagy kevesebbet?

A kórházi táppénz mértéke 2025-ben: kinek jár a maximális összeg?

Hogyan kell intézni a táppénzt, ha valaki kórházba kerül?

Gazdaságos fűtés energiatakarékos elektromos konvektorral? Így használd, hogy tényleg spórolj

A energiatakarékos elektromos konvektor lehet jó megoldás, ha kiegészítő fűtésként használod, de nem helyettesíti a központi rendszert.