Mentsd meg a maradék húsvéti kalácsot! 3 gyors finomság az ünnep utánra

Akár boltban vesszük, akár otthon sütjük a húsvéti kalácsot, ilyen árak mellett vétek lenne nem elfogyasztani az egészet. Természetesen az is érthető, ha mostanra már nem ugyanazzal a szájízzel fogyasztjuk a kalácsot és a sonkát, ezért is mutatunk szuper maradékmentő ötleteket. Legyen az akár a maradék húsvéti sonka vagy akár a maradék húsvéti kalács felhasználása, ezekben az egyszerű és ízletes receptekben nem fogunk csalódni.

Maradék húsvéti kalács felhasználása ezzel a 3 klasszikus és ízletes recepttel

Puha csokis-lekváros kalács

A maradék húsvéti kalács felhasználása tökéletesen érvényesül ebben a hagyományos finomságban. Ez a mennyei klasszikus az összes jó hozzávalót felsorakoztatja, ami a kalácshoz illik, mégis egy egészen új süteményt készíthetünk a szikkadt kalácsból, egy kis csokival és baracklekvárral.

Eredetileg egy Stahl Judit recept az alapja, ez egy évek alatt kimunkált családi kedvenc:

Hozzávalók:

  • 30 dkg szikkadt kalács
  • 3 dl tejszín
  • 4 dl tej
  • 2 tojás
  • 2 tojássárgája
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 5 evőkanál baracklekvár
  • 5 dkg vaj

Elkészítés

  1. A húsvéti kalácsot kisebb kockákra daraboljuk és egy kivajazott tepsibe szórjuk. 
  2. A tejet és a tejszínt tűzhelyen össze melegítjük, de nem várjuk meg, hogy felforrjon, előtte levesszük a tűzről.
  3. Egy habverővel habosra keverjük az egész tojásokat, a tojássárgákat és a cukrot.
  4. A meleg tej-tejszín keveréket folyamatos keverés mellett apránként hozzáadjuk a cukros tojáshoz, majd ráöntjük a kalácsra. 10-15 percig állni hagyjuk, hogy a kalács teljesen magába szívja a folyadékot.
  5. A csokit összetörjük és a kalács közé tesszük, majd rácsorgatjuk a baracklekvárt. Végül a tetejére morzsoljuk a vajat és 45 percig sütjük. 

Maradék húsvéti kalács felhasználása sós receptben: sajtos-sonkás kalácsfelfújt

A kalács nem csak süteményként éleszthető újjá, hanem csodás laktató sós ételek készíthetők belőle. Természetesen jó sok sonkával és sajttal, de így legalább a maradék húsvéti sonkára is jut ízletes ötlet.

Hozzávalók:

  • Az egyszerűség kedvéért számoljunk 500 gramm kaláccsal
  • 4 tojás
  • 4 dl tej
  • 150 gramm tejszín
  • 150 gramm sajt
  • 150 gramm sonka
  • só, bors, fűszerek ízlés szerint

Elkészítés

  1. A maradék húsvéti kalácsot 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
  2. A tejet, a tejszínt, a tojásokat összekeverjük, belereszeljük a sajt nagy részét, majd fűszerezzük és jól összekeverjük.
  3. Egy tepsit vagy tűzálló edényt kivajazunk, a kalácsokat az aljára tesszük sorban. Rászórjuk a sonkát, a tejszínes-tojásos keveréket, majd újabb réteg kalácsot teszünk rá és így tovább, amíg el nem fogy a kalács, a tejes-tojásos keverék és a sonka.
  4. Végül reszelt sajtot teszünk a tetejére és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Francia bundás kenyér

A jó sós, fokhagymás bundás kenyér édes változata, amihez még a citromos tea is illik. Sokan azt mondják ez a legfinomabb reggeli – egyszer érdemes kipróbálni.

Hozzávalók:

  • 6 szelet kalács
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 dl tej
  • 1 mokkáskanál fahéj

Elkészítés

  1. Keverjük össze a tojást, a tejet, a cukrot, a vanília kivonatot és a fahéjat egy tálban.
  2. Mártsuk bele a kalácsok mindkét oldalát.
  3. Egy serpenyőben olvasszunk vajat és süssük rajta egy 1-1 percig a kalácsok mindkét oldalát. 
  4. Ne érezzük „bűnösnek” magunkat, ha még ezen felül nutellát vagy lekvárt kívánunk mellé. Adjunk az élvezetnek!
Napi Spúrtipp
Hóvége Ügyfélszolgálat

Milyen jogosítvány kell quadra és kombájnra? 7 nem hétköznapi jármű szabályát mutatjuk

Traktor és lakóautó: te tudtad, hogy ennyiféle jogosítvány létezik?

Óriási ruha akció a Tescóban: 2 cekkernyi vadiúj cuccot vehetsz 15.000 forintból

Tesco ruha akció szeptember 17-ig! Ha felújítanád a ruhatárad vagy a gyereknek szereznél...

Segítség! Adják vissza a nyugalmamat!

Nagyon mély nyomokat tudnak hagyni szavak és mondatok.

Megőrülnek érte a gyerekek és ingyenes: játszóbusz, arcfestés és nyereményjáték az Európai Mobilitási Héten

Az Európai Mobilitási Hét 2025-ben huszonnegyedik alkalommal kerül megrendezésre Budapesten szeptember 16. és 22. között. A rendezvény célja, hogy játékos és élménydús formában mutassa be, miért fontos a fenntartható közlekedés, és hogyan tehetjük élhetőbbé a várost.

Meglepő, meddig írhat ki táppénzre az orvos – Ismerd meg a szabályokat

Mennyi ideig tarthat a keresőképtelenség, mikor és hogyan hosszabbítható, mennyi táppénz jár, ki dönt a folytatásról, hogyan ellenőriznek stb.

Ha így vásárol nyugdíjas utalvánnyal, akár meg is duplázhatja: a legjobb bolti ajánlatok egy helyen

Aki okosan költ, az akár több ezer forinttal többet hozhat ki ugyanabból az összegből.