Balaton Klasszik, a legjobb spórolós palacsinta recept

Ma már az otthon sütött palacsinta nem számít kifejezetten olcsó ételnek, ezért a spórolós palacsinta recept is létjogosultságot nyer. Ebben nincsen tej, nincsen tojás, és kézi robotgép sem kell hozzá.

Egyszer véletlenül sütöttem tojás nélkül palacsintát. Nagyon fáradt voltam, mert éjjel nem nagyon aludtam a gyerek miatt, ekkorra pedig már délután volt. Szóval összeöntöttem a turmixban a tejet és a lisztet, meg egy kis szódát és olajat és addig kevertem, amíg egynemű lett. Majd jól kisütöttük a gyerekkel. Akkor vettem észre a pulton a tojásokat. Finom volt a palacsinta.

Amikor ezt elmeséltem egy sütik terén is otthonkásan mozgó barátomnak, közölte velem, hogy nagyon jól csináltam, ő mindig tojás nélkül süti, de mivel a nagyon vékonyat szereti, tud még ennél jobbat is: ez volt a Balaton Klasszik spórolós palacsinta recept.

Összesen két hozzávaló kell bele: liszt és szódavíz. Az arányok nincsenek kőbe vésve, de mondjuk 20 deka liszttel és fél liter szódával érdemes számolni. Folyamatos habverős keverés mellett adjuk a szódához a lisztet, amíg a kívánt állagot el nem érjük. Csomómentességre nem nagyon kell törekedni, a palacsintánál ez elhanyagolható szempont. Sütéskor vékonyságra törekedjük, és mindig zsírozzuk vagy vajazzuk a palacsintasütőt.

Ez a spórolós palacsinta recept a legolcsóbb sütemények egyike, és érdemes kipróbálni, mert nagyon finom sós és édes töltelékkel is.

De mik az arányok a hagyományosnál? Nos, a Horváth Ilona nevével félmjelzett szakácskönyv az „Egyszerűbb, gyorsabb palacsinta” címszónál 3 tojást, 20 deka lisztet, 5 deci tejet és fél deci olajat ír. Ez is finom, de nem valami spórolós.

Na, jöhet egy Balaton Klasszik?

Napi Spúrtipp
Hóvége Ügyfélszolgálat

Ne fizessen 20.000 forintot, ingyenes a nagyrutin laborvizsgálat ezekben az esetekben: így kérje a háziorvostól

Sokan keresik, hogy hol lehet olcsón elvégeztetni a nagyrutin laborvizsgálat csomagot. A magánszolgáltatóknál ennek ára jellemzően 20–30 ezer forint körül mozog, ugyanakkor kevesen tudják, hogy bizonyos esetekben a háziorvos indokoltan és teljesen ingyen is kiírhatja.

Tényleg eladható a haszonélvezettel terhelt ingatlan? 5 jogi dolog, amit muszáj tudnia

Nem egy szimpla adásvételről van szó. Tulajdonosként, haszonélvezőként vagy vevőként erre figyelj.

Nosztalgia a síneken: a MÁV retró járatain 50%-os kedvezménnyel is utazhatsz

Vasúttörténeti ritkaságok és egy kis retró.

Tényleg létezik ingyenes wifi jelerősítő app? Amit ígérnek, és ami valójában történik

Tényleg működik az ingyenes wifi jelerősítő app? Elmondjuk, mit ígérnek ezek az alkalmazások, és mi történik valójában.

Ki kaphat magyar igazolványt és milyen kedvezményekre jogosít? Itt van mindenre a válasz

Sok határon túl élő magyar nemzetiségű személy számára fontos kérdés: ki kaphat magyar igazolványt, milyen feltételekkel lehet igényelni, és pontosan milyen előnyöket nyújt. Az igazolvány nemcsak kulturális és oktatási lehetőségeket biztosít, hanem olyan kedvezményekre is jogosít, amelyek közül van egy, amit még magyar állampolgárok sem vehetnek igénybe.

Mit tehetünk? Az Alzheimer-kór a nőket kétszer gyakrabban érinti – a neurobiológus válasza

Bár a hormonális változásokat nem tudjuk megállítani, sokat tehetünk azért, hogy az agyunk minél tovább egészséges maradjon.