Legolcsóbb tavaszi vitaminok: fagyasztott zöldségek

Márciusra már mindannyian ki vagyunk éhezve bármire, ami zöld, pláne megfizethető, és zöld, és ezek a termékek ilyenkor a fagyasztópultban vannak. Extrafinom, laktató és spórolós ötletek zöldborsóra, és fagyasztott zöldségkeverékre.

Zöldségkeverék lencsével

4 főre

  • 800 g zöldborsó
  • 200 g főtt lencse
  • 2 ekanál olaj
  • 100 g zsemlemorzsa
  • 4 gerezd finomra vágott fokhagyma
  • őrölt fekete bors

Az olajon aranybarnára pirítom a fokhagymát és a zsemlemorzsát. A kiengedett, lecsöpögtetett zöldségkeveréket és a lecsöpögtetett lencsét átforgatom rajta, sózom, borsozom.

Tejszínes-zöldborsós tészta

4 főre

  • 400 g tetszőleges tészta
  • 200 g zöldborsó
  • 2 dl tejszín
  • őrölt fekete bors

Tetszőleges tésztát főzök, közben egy nagy serpenyőben tejszínt melegítek és beledobom a fagyasztott borsót, amikor összemelegszik, elkeverem a tésztával, sózom, borsozom.

Lehet dúsítani pirított szalonnakockákkal, úgy igazán ütős, csak drágább is. A képen sajttal.

Curry krumplival

4 főre

  • 800 g felkockázott krumpli
  • 400 g zöldségkeverék
  • 1 nagy fej hagyma finomra vágva
  • 4 gerezd fokhagyma finomra vágva
  • 200 g mazsola
  • 2 ekanál curry
  • csili ízlés szerint
  • 2 ekanál olaj

Az olajon aranybarnára pirítom a hagymákat, kevés vizet öntök rá, fűszerezem, belerakom a krumplit, sózom, és fedő alatt annyi vízben ami éppen ellepi, ressre főzöm. A végén beledobom a zöldségkeveréket, összemelegítem.

Zöldborsós rizssaláta napraforgóval

4 főre

  • 150 g rizs megfőzve
  • 600 g zöldborsó
  • 200 g napraforgómag
  • 2 gerezd fokhagyma finomra vágva
  • csilipehely ízlés szerint

A magot és a csilit elkeverem, száraz serpenyőben megpirítom, összemelegítem a többi alapanyaggal, sózom.

Hidegen is jó.

Hasznosnak találtad ezt a cikket?
Küldd el másoknak is:

Kérdésed van?

Fordulj ügyfélszolgálatunkhoz, segítünk!

Napi Spúrtipp
Hóvége Ügyfélszolgálat

Csörögefánk recept, élesztő nélkül készül pont, mint a nagyinál – te is meg tudod csinálni

Farsang van, ilyenkor fánkot sütünk, de nem feltétlen szalagost. Mai receptünkben egy csörögefánk...

Tüszős mandulagyulladás: meddig fertőz? Sokan elrontják és továbbadják!

Télen szinte mindenki beteg, jönnek-mennek a vírusos vagy bakteriális eredetű megbetegedések. Közülük egyesek különösen veszélyesek lehetnek, ha szövődményeik alakulnak ki. Ilyen a tüszős mandulagyulladás is.

Rendkívüli szabadság haláleset esetén: Tudtad, hogy ez jár neked?

A munkáltatót törvény kötelezi, hogy ilyen esetben elengedje a dolgozót.

Az ingyenes fogorvosi ellátások teljes listája: a fogkőleszedéstől a góckutatásig mindent mutatunk

Az egészségbiztosítás keretében egyes fogászati ellátásokat életkortól függetlenül ingyen igénybe lehet venni, más...

Melyik a legjobb kollagén? Ezt nézd meg a címkén, mielőtt vagyonokat költesz

A kollagén nagyon hasznos lehet, de ne költs rá feleslegesen! Így kell kiválasztani a legjobbat!

Lejárt a munkanélküli segély? Ezt mindenképpen tudnia kell

Sokan nem tudják, hogy ha lejár a munkanélküli segély, automatikusan fizetni kell az egészségügyi szolgáltatási járulékot.