Mire lehet használni a szódabikarbónát?

Összeszedtük, milyen lehetőségek vannak ebben az újrafelfedezett csodaszerben, ami ha nem is jó mindenre, pár dologra igen. A pontos neve a nátrium-hidrogén-karbonát, NaHCO3, jegyezzük meg a rend kedvéért. 

Nem csodaszer, és tisztításra, fertőtlenítésre vannak egyéb, szintén környezetkímélő termékek, azért még nem kell temetni a jó szódabikarbónát.

Fürdőgolyónak

A recept egyszerű, ez itt egy golyóra való mennyiség:

  • 50 g szódabikarbóna
  • 25 g citromsav
  • 15 g sheavaj/szűz kókuszzsír
  • pár csepp tetszőleges illatú illóolaj/szárított virág, a képen levendula

Az alapanyagokat összedolgozom és golyót formázok belőle. Száraz, légmentesen zárt helyen -pl. befőttesüveg- tárolom, mert nedvesség hatására indul el a reakció és szétesik.

Sütőpor helyett

A sütőpor fő alkotóeleme a szódabikarbóna, emellett segédanyagokat tartalmaz. A tapasztalat az mutatja, hogy szódabikarbónából kicsit több kell (kb. 20%) de a legnagyobb szívnyugalommal lehet vele helyettesíteni a sütőport, kicsit lehet pontatlanabb lesz a végeredmény, de a sütőporos sütemények eleve elég egyszerű tészták, nem sok elrontanivaló van velük. 

Fontos!

A piskótatésztába nem kell sütőpor, azt a felvert fehérje habosítja. Mivel a sütőpor és szódabikarbóna szárítja a tésztát, ha nem muszáj, ne használjuk ezeket. Ráadásul, ha nincs semmi savas közeg a tésztában, a szódabikarbóna hatása korlátozott, a lejátszódó kémiai folyamatok akár kellemetlen ízt is eredményezhetnek.

Súrolópor

Kevés vízzel tejfölsűrűségűre hígítva, bár kevésbé hatékony mint az ipari társai, de meglepően működőképes súrolószer. Alumínium felületeken nem szabad használni.  

Napi Spúrtipp
Hóvége Ügyfélszolgálat

Egy ország, két világ: egyre durvábban mélyül a vagyoni egyenlőtlenség

A vagyoni egyenlőtlenség Magyarországon évről évre nő, a gazdasági növekedés csak a leggazdagabbaknak hozott előrelépést.

Kevés víz, sok termés: így készíts kulcslyuk ágyást házilag, Afrikában a szárazságban is működik

A kulcslyuk ágyás alacsony vízigénye és magas hozama révén ideális önfenntartó konyhakert a legszárazabb vidékeken is.

Ma már luxus a kultúra? Ezért nem jut könyvre, színházra a magyar nyugdíjasnak

Egyre drágábbak a színházjegy árak, és emiatt sok nyugdíjas már nem engedheti meg magának az előadásokat. Neked még van pénzed kultúrára?

Meleget fúj a légkondi? Az 5 leggyakoribb hiba, ami okozhatja

Meleget fúj a légkondi, pedig épp hűtenie kellene? A nyári hőségben ez különösen...

A hátam mögött adták el az ingatlanomat – meg tudtam volna előzni?

Az ingatlan tulajdonjog ellenőrzése ma már egyszerű és megfizethető, mégis sokan hagyják figyelmen kívül. Hiba.