Megéri magunknak fagyasztani a málnát?

A hazai gyümölcsök egyik legaromásabb csodája a málna, amely bár lekvárnak is kiváló alapanyag, de igazán frissen és fagyasztott, nyers gyümölcsként járunk vele jól. Utánaszámoltunk, megéri-e magunknak fagyasztani.

Bolti fagyasztott málna árak

Auchan 6632 ft/kg

Spar 6396 ft/kg

Aldi 3518 ft/kg

Metro 3628 ft/kg

Friss málna ára

Most nem a pici tálcás árakat nézzük, mert az nyilván súlyos, hanem a piaci, lédig málnát.

Június legvégén (szezon most kezdődik) 3000 forint körül kapható a málna, ez mérséklődhet valamelyest és közvetlenül termelőtől, nagyobb tételben megvásárolva tovább csökkenthetjük az árat, de már a 3000 forintos málnával is érdemes foglalkozni, a fagyasztás sokkal kevésbé munkaigényes, mint a befőzés.

Fontos trükk

A málnát fagyasztáshoz egy tálcán úgy kell szétteríteni, hogy a szemek ne érjenek egymáshoz, majd megfagyás után lehet zacskózni, így nem fagy össze.