Megőrül a TikTok a falusi paprikás krumpliért, nokedlivel az igazi, csak úgy kínálja magát
Beköltözteti a Tiktok a magyar konyha illatait a lakásokba ezzel a recepttel. A falusi paprikás krumpli nokedlivel szinte futótűzként terjed az oldalon. Nagyon egyszerű elkészíteni és gyorsan hazai ízeket varázsolhatunk a tányérokra.
Ha éppen sietsz a munkába vagy a gyerekért és nincs sok időd főzni, vagy csak egy hosszú nap után hazaesel fáradtan és csak egy finom vacsorára vágysz, akkor ez lehet az egyik legjobb megoldás. De még a vasárnapi ebédnél is biztosan megállja a helyét a falusi paprikás krumpli nokedlivel. Mutatjuk, hogy hogyan készül.
Hozzávalók
Az alábbi hozzávalókra lesz szükség 4 adag falusi paprikás krumpli nokedlivel elkészítéséhez:
- Zsír
- 2 közepes hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- piros paprika
- víz
- sűrített paradicsom
- krumpli
- só, bors
- babérlevél
- hús ízlés szerint
Előkészület
Pucoljuk meg a hagymákat és vágjuk fel apró szeletekre. A krumplikat hámozzuk meg, majd kockázzuk fel őket. A választott húst, pedig ízlés szerinti méretekre daraboljuk, így ez nem vesz el később időt a folyamat alatt.
Kérdése van a paprikás krumpli elkészítéséről? Forduljon ügyfélszolgálatunkhoz, kollégáink 2 napon belül válaszolnak.
A falusi paprikás krumpli nokedlivel elkészítése
A falusi paprikás krumpli nokedlivel rettentően egyszerűen elkészíthető. Nézzük is a lépéseket.
- Egy kevés zsíron kezdjük el lepirítani a felaprított hagymát egy nagy edényben
- Mikor már sül a hagyma 2 gerezd fokhagymát reszeljük bele az edénybe
- Majd húzzuk le a tűzről az edényt és szórjunk bele piros paprikát, majd keverjük össze jól
- Ilyenkor mehet vissza a tűzre az edény és öntsük fel egy kevés vízzel – Mindig csak apránként adagoljuk a vizet, mert így tudjuk elérni, hogy a hagyma teljesen megpuhuljon
- Mehet bele egy kanál sűrített paradicsom, amit szintén alaposan keverjünk fel
- Amint elértük a kívánt krémes hagymát, mehet az edénybe a felkockázott krumpli és ezt is keverjük össze rendesen a hagymával, mielőtt tovább lépnénk a következő állomásra
- Ezen a ponton lehet felönteni vízzel az egészet – körülbelül annyi víz kell neki, hogy jól ellepje
- Ekkor kezdődhet a fűszerezés: só, bors és babérlevél is kerül a lábosba
- Kb 20-25 perc kell neki, amíg fedő alatt megfő a krumpli, de azért érdemes néha ránézni – Ilyenkor lehet menni átöltözni, vagy játszani a gyerekkel, a főzőlap majd teszi a dolgát (Ha nokedlivel szeretnénk elfogyasztani, akkor ebben az időintervallumban érdemes elkészíteni azt)
- A tetszőlegesen kiválasztott húsokat egy kevés olajon pirítsuk meg, majd a 20. perc tájékán egy határozott, jól irányzott mozdulattal tegyük bele a rotyogó, már-már majdnem paprikás krumpliba
- Ha valaki sűrűbben szereti, akkor főzheti tovább is, de így is garantált az ízélmény
Tehát így készül a falusi paprikás krumpli nokedlivel.
