Készíts te is fügefalevél-szörpöt: olcsó, menő, egészséges

Az idei nyár egyik legnagyobb slágere a fügefalevél-szörp – tele van vele az internet. Végre olyan trendhez van szerencsénk, aminek értelme is van – a fügefalevél-szörp finom is, izgalmas is, az alapanyagnak pozitív élettani hatásai vannak, ráadásul fillérekből és pillanatok alatt megvan.

Nem csoda, hogy sztár lett!

Az egyre melegebb nyarakkal a füge is egyre több helyen bukkan fel – ehhez a recepthez pedig nincs is másra szükség mint pár frissen szedett levélre, cukorra (vagy más édesítőre), pár kanál citromsavra meg egy citromra – és félórára, hogy elkészítsük a smaragdzöld nedűt!

fügefalevél-szörp készítéséhez használt levelek

Mi kell a fügefalevél-szörphöz?

  • 6 db fügefalevél
  • 30 dkg cukor
  • 15 g citromsav
  • 1 citrom leve
  • 6 dl víz

Legfontosabb teendők:

  1. A fügefaleveleket megmossuk, a szárakat eltávolítjuk, összevágjuk.
  2. Közben cukrot és a citromsavat összekeverjük, felöntjük a vízzel, és lassú tűzön laza szirupot főzünk belőle.
  3. Ha kész, felöntjük vele a fügeszörpöt, és jól összeturmixoljuk. Ha kész, hozzáadjuk a maradék szirupot.
  4. Egy sűrű szűrőben leszűrjük, majd még egyszer megmelegítjük, kb 45-50 fokig.
  5. Ha kész, csatos üvegbe töltjük, hűlés után a hűtőbe tesszük.

Tippek a fügefalevél-szörp készítéséhez:

  • Forgalomtól távoli fügefát válasszunk, hogy a levelek ne legyenek szennyezettek!
  • Ne melegítsük túl a szirupot miután bekerül a levéldarálék mert elveszíti a szép színét!
  • A fügefalevelet a népi gyógyászat hörghurutra, májzsugorra, magas vérnyomásra és diabétesz kezelésére is ajánlja, szóvaligazi elixírt kapunk!
  • Mivel a cukor nem tartósításra szolgál, nyugodtan lecserélhetjük más alternatív édesítőkre – és akkor tényleg adhatjuk cukorbetegeknek is.
  • Hűtőben egy hétig eláll – nem érdemes egyszerre nagy mennyiséget készíteni, hiszen a fügelevél egész nyáron rendelkezésre áll!
fügefalevél-szörp készítése

Hasznosnak találtad ezt a cikket?
Küldd el másoknak is:

Kérdésed van?

Fordulj ügyfélszolgálatunkhoz, segítünk!

Napi Spúrtipp
Hóvége Ügyfélszolgálat

Mennyire éri meg ma Magyarországon műkörmösnek lenni egyéni vállalkozóként?

Magyarországon annyi műkörmös van, hogy lassan ez a legnépszerűbb szakma, de a jó szakember még mindig ritka kincs.

Meddig jár az árvaellátás? Munka mellett is több évvel hosszabbítható

Árvaellátásra az a gyermek jogosult, akinek a szülője öregségi nyugdíjasként hunyt el, vagy...

Egy szinte üres dobozt hozott neked a futár? Akkor téged csúnyán átvertek!

Hogyan védekezhetünk az ilyen online csalások ellen? Cikkünkben hasznos tippeket adunk a biztonságos vásárláshoz.

Meddig fertőz az influenza? Az időseknél és a gyerekeknél erre az 5 dologra külön figyelj

Nehéz pontosan megmondani, hogy az influenza meddig fertőz, de nagyjából egy héttel érdemes számolni.

Mennyibe kerül egy kivehető fogsor tb-támogatással? Nem csak a 62 éven felülieknek jár kedvezmény

A kivehető fogsorok ára több tényezőtől függ, beleértve az életkort (erről később bővebben),...