Mire lehet használni a szódabikarbónát?

Összeszedtük, milyen lehetőségek vannak ebben az újrafelfedezett csodaszerben, ami ha nem is jó mindenre, pár dologra igen. A pontos neve a nátrium-hidrogén-karbonát, NaHCO3, jegyezzük meg a rend kedvéért. 

Nem csodaszer, és tisztításra, fertőtlenítésre vannak egyéb, szintén környezetkímélő termékek, azért még nem kell temetni a jó szódabikarbónát.

Fürdőgolyónak

A recept egyszerű, ez itt egy golyóra való mennyiség:

  • 50 g szódabikarbóna
  • 25 g citromsav
  • 15 g sheavaj/szűz kókuszzsír
  • pár csepp tetszőleges illatú illóolaj/szárított virág, a képen levendula

Az alapanyagokat összedolgozom és golyót formázok belőle. Száraz, légmentesen zárt helyen -pl. befőttesüveg- tárolom, mert nedvesség hatására indul el a reakció és szétesik.

Sütőpor helyett

A sütőpor fő alkotóeleme a szódabikarbóna, emellett segédanyagokat tartalmaz. A tapasztalat az mutatja, hogy szódabikarbónából kicsit több kell (kb. 20%) de a legnagyobb szívnyugalommal lehet vele helyettesíteni a sütőport, kicsit lehet pontatlanabb lesz a végeredmény, de a sütőporos sütemények eleve elég egyszerű tészták, nem sok elrontanivaló van velük. 

Fontos!

A piskótatésztába nem kell sütőpor, azt a felvert fehérje habosítja. Mivel a sütőpor és szódabikarbóna szárítja a tésztát, ha nem muszáj, ne használjuk ezeket. Ráadásul, ha nincs semmi savas közeg a tésztában, a szódabikarbóna hatása korlátozott, a lejátszódó kémiai folyamatok akár kellemetlen ízt is eredményezhetnek.

Súrolópor

Kevés vízzel tejfölsűrűségűre hígítva, bár kevésbé hatékony mint az ipari társai, de meglepően működőképes súrolószer. Alumínium felületeken nem szabad használni.  

Hasznosnak találtad ezt a cikket?
Küldd el másoknak is:

Kérdésed van?

Fordulj ügyfélszolgálatunkhoz, segítünk!

Napi Spúrtipp
Hóvége Ügyfélszolgálat

Ahogy a nagymamánk is csinálta: klasszikus farsangi fánk recept

A klasszikus farsangi fánk recept szinte elronthatatlan és nagyon hálás csinálni: imádni fogja...

Sommás eljárás: Mit jelent és milyen következményekkel jár?

Végre kiderült, hogy miért fontos, hogy valami sommás eljárás keretében intézhető-e.

Neked is olcsóbb lehet a parkolás: ezek a legjobb kedvezmények Budapesten

Bemutatjuk a főváros jelenleg érvényes parkolási rendszerét, és az is kiderül, hogy ingyenes-e a parkolás Budapesten a hétvégén.

Mennyibe kerül 1 m3 gáz? Ennyit fizet az egyedülálló és a családos

A rezsicsökkentés csökkentése után igyekszünk visszafogni mind az áram-, mind a gázfogyasztást, hiszen...

Mennyire éri meg ma Magyarországon műkörmösnek lenni egyéni vállalkozóként?

Magyarországon annyi műkörmös van, hogy lassan ez a legnépszerűbb szakma, de a jó szakember még mindig ritka kincs.

Meddig jár az árvaellátás? Munka mellett is több évvel hosszabbítható

Árvaellátásra az a gyermek jogosult, akinek a szülője öregségi nyugdíjasként hunyt el, vagy...