Mire lehet használni a szódabikarbónát?

Összeszedtük, milyen lehetőségek vannak ebben az újrafelfedezett csodaszerben, ami ha nem is jó mindenre, pár dologra igen. A pontos neve a nátrium-hidrogén-karbonát, NaHCO3, jegyezzük meg a rend kedvéért. 

Nem csodaszer, és tisztításra, fertőtlenítésre vannak egyéb, szintén környezetkímélő termékek, azért még nem kell temetni a jó szódabikarbónát.

Fürdőgolyónak

A recept egyszerű, ez itt egy golyóra való mennyiség:

  • 50 g szódabikarbóna
  • 25 g citromsav
  • 15 g sheavaj/szűz kókuszzsír
  • pár csepp tetszőleges illatú illóolaj/szárított virág, a képen levendula

Az alapanyagokat összedolgozom és golyót formázok belőle. Száraz, légmentesen zárt helyen -pl. befőttesüveg- tárolom, mert nedvesség hatására indul el a reakció és szétesik.

Sütőpor helyett

A sütőpor fő alkotóeleme a szódabikarbóna, emellett segédanyagokat tartalmaz. A tapasztalat az mutatja, hogy szódabikarbónából kicsit több kell (kb. 20%) de a legnagyobb szívnyugalommal lehet vele helyettesíteni a sütőport, kicsit lehet pontatlanabb lesz a végeredmény, de a sütőporos sütemények eleve elég egyszerű tészták, nem sok elrontanivaló van velük. 

Fontos!

A piskótatésztába nem kell sütőpor, azt a felvert fehérje habosítja. Mivel a sütőpor és szódabikarbóna szárítja a tésztát, ha nem muszáj, ne használjuk ezeket. Ráadásul, ha nincs semmi savas közeg a tésztában, a szódabikarbóna hatása korlátozott, a lejátszódó kémiai folyamatok akár kellemetlen ízt is eredményezhetnek.

Súrolópor

Kevés vízzel tejfölsűrűségűre hígítva, bár kevésbé hatékony mint az ipari társai, de meglepően működőképes súrolószer. Alumínium felületeken nem szabad használni.  

Napi Spúrtipp
Hóvége Ügyfélszolgálat

Megbarnult, hullik a leander levele? Így jön helyre gyorsan a sok eső után

Könnyen magához tér a leander tippjeinkkel.

Ezt a rejtett szabályt sokan nem tudják a nők 40 nyugdíj kapcsán – Ezért nem vásárolhatsz szolgálati időt

Sokan nincsenek tisztában vele, hogy a nők 40 nyugdíj esetén nem lehet szolgálati időt vásárolni. Mutatjuk, miért és mire kell figyelni.

Ha így viselkedsz a játszótéren, százezrekre büntethetnek

Játszótéri szabályok: ismerd őket meg cikkünkből, ne kockáztass bírságot!

Hol a legolcsóbb és a legfinomabb a párizsi? Leteszteltük, ez a nyertes!

Nagyon szeretem a párizsit. Ha te is, akkor ezt a cikket neked írtam!

Ezért ne használd a vízforralót a szállodában – pokol, ami abban benne van

A szállodai vízforraló veszély nem csak a legionella szaporodásában, hanem a műanyagból oldódó BPA- és ftalát-maradványokban, valamint az elhanyagolt tisztítás miatt felhalmozódó szerves szennyeződésekben rejlik.