Mielőtt megnézzük melyik a legkevesebb kalóriatartalmú alkohol, tekintsük át magának az italnak a befolyását.
Az ünneplés egyik gyakori eleme az alkoholfogyasztás. Az emberiség történelmét végig kísérte és kulturális töltöttséggel is rendelkezik. Van, akinek hobbija az előállítása. Töménysége az ital típusától függően változik, pár százaléktól egészen a 90% feletti alkoholtartalomig.
Bár meghozza a hangulatot, meg kell említenünk, hogy csak mértékkel ajánlott a fogyasztása és a lehető legritkábban. Ugyanis hosszú távon, rendszeres italozás mellett a negatív hatásai kiütköznek. Mindezt az etilalkohol okozza, így minél magasabb az alkoholtartalom, annál károsabb az ital. A rendszeres fogyasztása kockázatosabb, így minden nap keveset inni károsabb, mintha időnként többet innánk. Tehát ajánlatosabb megtartani az alkoholt az ünnepi alkalmakra.
Az alkohol kalóriatartalma üres, tápanyagot nem tartalmaz, ez azt jelenti, hogy a szervezetünk nem képes hasznosítani. 1 gramm etilalkohol 7 kalóriával növeli az energiabevitelt. Ez majdnem kétszer annyi mint amennyit 1 gramm cukor tartalmaz (4 kcal/g), de a proteinnél és szénhidrátoknál is magasabb.
Melyek a legkevesebb kalóriatartalmú alkoholok?
Tequila
A tequila egy mexikói eredetű égetett szesz, amit a kék agavéból erjesztenek és párolnak. Általában sóval és citrommal vagy lime-mal fogyasztják, a gold verziót fahéj és narancs kíséretében. Egy feles tequila, ami 4 cl, összesen 44 kalóriát tartalmaz. Így ez az egyik legkevesebb kalóriatartalmú alkohol.
Sör
Malátából, komlóval illetve egyéb anyagokkal ízesített, sörélesztővel erjesztett és szén-dioxidban dús ital. 1 dl világos sörben 45 kalória van, 3 korsó sör (nagy üveg, nagy doboz) elfogyasztásával összesen 660 kalóriát viszünk be a szervezetünkbe. 3 korsó barna sör már 540-960 kalória is lehet (1 dl 36-64 kalória) – még egy ok, amiért érdemes mértéket tartani.
Száraz pezsgő
Szőlőből készülő borszármazék. A bor második érése a palackban megy végbe és így természetes módon szénsavassá válik. 1 dl száraz pezsgő 65 kalóriát tartalmaz.
Bor
A szőlőből kipréselt mustot erjesztik, eközben a benne lévő glükóz és fruktóz alkohollá válik a borélesztőnek köszönhetően. Különböző szőlőfajtákból különféle borokat állítanak elő. 1 dl vörösborban 85 kalória van, a fehérborban 81 kcal, a rozé pedig 66 kalóriát tartalmaz.
Konyak
Fehérborok kétszeri lepárlása után 2 éven át tölgyfahordóban érlelve készül el. A 4 cl konyakban 87 kalória van.
Vodka
Színtelen, égetett szesz, ami gabonából vagy burgonyából készül. Egy feles, 4 cl-nyi vodka 92 kalória.
A legkevesebb kalóriatartalmú alkoholok közé azok a italok tartoznak, amelyekben kevés vagy egyáltalán nincs hozzáadott cukor. A tiszta vodka, amit csak jéggel vagy szódavízzel hígítanak, minimális kalóriát tartalmaz, de ott van a gin-tonic is, ami alacsony kalóriatartalmú tonik vagy szódavíz hozzáadásával szintén a könnyebb italok közé tartozik. A száraz fehérborok általában alacsonyabb kalóriatartalommal rendelkeznek, mint a magasabb cukortartalmú borok, fröccsként fogyasztva egészen „alakbarát„.
