A sárgaborsót egy éjszakára beáztatjuk. ha nincs idő, forró vizet öntünk rá 1 órára.

A hagymát, fokhagymát megpucoljuk, a sárgarépát meghámozzuk, kisebb-nagyobb kockákra vágjuk őket és aprítógépben finomra daráljuk.

Az olajat egy lábosban felhevítjük, rádobjuk a hagymás-répás keveréket, pár percig keverjük közepes lángon.

Utána mehet a beáztatott, lecsöpögtetett sárgaborsó.

Keverjük el, adjuk hozzá a paradicsomot, öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi, sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a chilit és a római köményt, és lefedve főzzük puhára a borsót. Ez 30-1,5 óra lehet attól függően, hogy mennyi idős a borsó, sajnos nem nagyon lehet megjósolni előre.

Ha már majdnem kész, hozzáadjuk a kókusztejet/tejszínt és még egyet forralunk rajta. Lefedjük, és hagyjuk, hogy beszívja a kókusztejet. Ha ez megtörtént, tetszőleges feltéttel tálaljuk.