Bólyi túrós receptje
Olcsó sütemény meggyből
Hozzávalók
- 170 gramm finomliszt
- 170 gramm porcukor
- 50 gramm vaj
- 250 gramm túró (rögösebb)
- 250 gramm meggy (bármilyen gyümölcs lehet)
- 5 dl tej
- 3 darab tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
- A lisztet, a porcukrot és a sütőport összekeverjük.
- Egy 20×30 cm-es magas falú tepsit vastagon kivajazunk, és rászórjuk a lisztes keverék felét.
- Egyenletesen eloszlatjuk rajta a túrót és a kimagozott meggyet, majd befedjük a maradék lisztes keverékkel.
- A tojást és a tejet kikeverjük a vaníliás cukorral, és a lisztes réteg tetejére öntjük, úgy, hogy mindenhol befedje. A maradék vajat rákockázzuk a süti tetejére, és 200 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.
- Langyosan szeleteljük, porcukorral megszórva tálaljuk.