Egy nagy tálban habverővel keverd össze a következőket: 2 evőkanál krémes mogyoróvaj, 2 evőkanál ázsiai csili-fokhagyma paszta, 1 evőkanál + 1 1/2 teáskanál szójaszósz, 1 evőkanál + 1 1/2 teáskanál lime-lé, 3 apróra vágott fokhagymagerezd és 1 teáskanál csilipelyhet (ha használsz). Az öntet kicsit sűrűbb állagú lesz.

Add hozzá a 2 felkarikázott közepes angol uborkát, 1/2 csésze durvára vágott friss koriandert és 1/2 csésze durvára vágott, sózott, pörkölt mogyorót. Egy hajlékony spatulával forgasd össze, amíg az uborkák egyenletesen be nem vonódnak a szósszal. Ízlés szerint díszítsd csilipelyhekkel. Ezt a salátát frissen a legjobb fogyasztani.