Garlic bread
a nagyi fokhagymás pirítósa - csak jobb
Adag(ok) 4 főre
Költség 1500 forint
Hozzávalók
- 8 szelet kenyér (vastagabb, puha fajta: mint az olasz cibatta - ide nyugodtan használhatjuk az albán pékségek olcsó termékeit)
- 8 dkg vaj
- 4 gerezd fokhagyma
- 15 szál snidling
- 4-5 szál petrezselyem
- 1 csipet só
- 3 dkg reszelt sajt (bármilyen és csak egy pici, hogy a tetején legyen egy kis extra íz)
Elkészítés
- A fokhagymát nagyon finomra vágjuk, vagy fokhagymaprésen átnyomjuk.
- A puha szobahőmérsékletű vajat kikeverjük a finomra vágott zöldfűszerekkel
- Megkenjük vele a kenyereket
- Megszórjuk sajttal
- Sütőpapírral bélelt tálcára sorakoztatjuk és 200 fokra előmelegített sütőbe dugjuk 5-8 percre, míg a vajat beissza a kenyér és kicsit lepirul a teteje.
Megjegyzések
Tipp: ilyenkor, szezonban egy kis apróra vágott medvehagymával is turbózhatjuk.